第37章 張昆
霍成坤說完，便把合同遞到了李昊的麵前，李昊大致看了一下，中山拿第八分店跟龍華作為賭注，輸掉的一方則是自行關門！
李昊簽了字，隨後拿了一份合同自己保留著，另外一份則是由霍成坤交給林淑仁，霍成坤讓賀磊去把這份合同交還給了林淑仁，隨後坐在了李昊的對麵。
王峰看著簽訂了合約的李昊，也不發言，這次，王峰是默許了，王峰自己也想了想，如果比賽獲勝的話，龍華將在這兒被保留下來，垮台的將會是中山第八家分店。
但王峰也很清楚這是一個很玄乎的事情，畢竟對手是實力強勁的封樹！
“好了，接下來這段時間，你就跟著我吧，我帶你，去學更多的菜式，以及做菜的各種經驗，時間不多，咱們現在就出發吧。”
霍成坤開口了，李昊點了點頭，這段時間，店鋪的事情將交由王峰打理，廚房的事情，則是由賀磊處理，李昊就安安心心的跟著霍成坤去學習就好了。
霍成坤帶著李昊來到了車站。
“這是去哪兒？”
李昊問道，心裏想著，這不是修行麽？怎麽就來到了汽車站了？
“去鄉下！”
霍成坤說道，隨後帶著李昊坐上了一輛去往三元村的汽車。
一路上，霍成坤跟李昊交流了不少，同時也告訴了李昊自己曾經作為廚師的時候，都是怎麽過來的，等等這方麵的經驗。
“到了。”
到了三元村的時候，霍成坤叫著李昊下了車，李昊看了看這窮鄉僻壤的地方，一眼望去，除開田地就是寥寥無幾的土牆房。
“帶我來這兒，是，準備教我什麽？”
李昊疑惑的問道，完全不清楚霍成坤想要做些什麽。
“這是我的老家，清清肘子，就是從這破地方出來的……哈哈，別小瞧了這個破地方，好吃的東西，可是多了去了，隻是，這裏的人們都有一個很保守的思想，那就是，美食絕對不外傳！”
霍成坤笑著說完後，便帶著李昊走上了一條鄉村小路。
路的兩邊是油菜花地，很漂亮，很美……
“對了，說起清清肘子，你是怎麽想的？為什麽會交給我？你為什麽不在自己的店裏出售呢？”
李昊突然想起了清清肘子的事情，對於霍成坤來說，這應該也算是他的一個殺手鐧吧。
“嗯，這個問題，我剛不就回答了麽？美食絕不外傳，這也是我師傅告訴我的，不許我外傳，不許我拿去銷售！這也是我當初跟著我師傅學廚藝的條件，說起來，都有了二三十年了呢……”
霍成坤想起了以往，便是滿滿的回憶，特別是看到了這條鄉村小路，他更是感觸頗深！
“哦，那清清火鍋呢？難道，這不是你師傅教你的麽？”
李昊問道。
“不是的，清清火鍋，我是借助了清清豬肘的做法，想到的，並且自己運用出來的，也從那次之後，我在金楠市站穩了腳跟，好不容易發展到了現在的狀況，卻在賽場上失足了……不過沒關係，這次，你一定會替我贏回來的……”
霍成坤淡淡說道。
李昊皺起了眉頭問道：
“你就這麽相信我？”
“嗯，對的，從我第一次吃了你的丸魚之後，我就明白，你絕對不是個簡單的人，小小的丸魚之中包裹的不是利益熏陶的味道，而是滿滿的純潔，我行走廚師界幾十年了，在最初的時候，我還能吃到那樣滿滿純潔的味道，可是到後來，我竟再也沒找到過了……”
“純潔？額……”
李昊根本沒想過做出來之後會存在著霍成坤所說的精神層次的味道。
“沒錯，所謂的美食，不僅僅是刺激味蕾的食物，不僅僅是外觀給人帶來的華麗，最關鍵的還是，精神，一道食物，若是不能給人帶來精神層次的衝擊，說透了都是虛無，一旦味道過去了，那就什麽都沒留下，但是如果衝擊了人的精神，那會如何？”
霍成坤走在路上笑道。
“我不是很懂，關於這個問題，我還是第一次聽說，之前還真的沒想過這麽複雜的東西……”
李昊坦言道。
“那我就打個比方吧，你知道，在我記憶深處最美味的食物是什麽麽？”
“清清火鍋？還是清清肘子？”
“錯，是我母親的飯！我母親煮的飯，半生不熟的，菜炒的更是鹹淡不一，可是，至今回想起來，她做的每一道菜，都是美味……隻可惜，我再也吃不到了……”
霍成坤歎息起來，李昊似懂非懂的點了點頭，說道：
“不好意思霍老板，不過，你說的意思我大致懂了……”
“嗯，動了就好，我們也差不多到了，這裏，就是我師傅的祖房！等等看我師傅做菜的時候，不要問，自己看就好了！懂了麽？”
霍成坤說到，李昊點了點頭，隨後跟著霍成坤進去了。
一進屋，滿屋子的葉子煙的味道傳來，弄得李昊的鼻子好不舒服。
“師傅，在家麽？”
霍成坤進了屋子，便吼叫起來，李昊看了半天，也沒看到人影。
“咳咳咳……”不多時，樓梯口處，傳來了一陣蒼老的咳嗽聲，李昊轉頭看去，是一個七老八十的老頭子，拿著大煙杆，朝著李昊跟霍成坤兩人走了過來。
“咳咳咳，是，是小霍啊。”
老頭咳嗽著說道，老頭的頭發幾乎掉光了，穿著打扮也十分的邋裏邋遢的，不過身子骨似乎還是挺硬朗的，隻不過，一直在咳嗽……
“是啊，師傅，你怎麽又抽煙啊，不是早就勸你戒了麽？”
霍成坤一把拿過了他師傅手上拿著的煙杆說道。
“咳咳，老了，戒不掉了，今天來，是有什麽事情麽？”
霍成坤的師傅問道，霍成坤笑了笑說道:
“沒有，師傅，這不是看你老了麽？我帶個徒弟過來，照顧你一陣子，一個星期的時間，也不多，另外呢，就是，你老了也不方便，有什麽好幫襯的，就讓我這徒弟幫著你就是了。”
李昊聽完，露出了汗顏，之前，關於這事情，霍成坤一點兒都沒提過，看來，霍成坤這揍走的還是先斬後奏的路子啊。
“哦，是這樣啊，那沒事，沒事，有人陪我這個糟老頭子，也是挺好的……咳咳，那什麽，你來吧，我帶你去你的住房看看……”
說著，霍成坤的師傅便帶著李昊走到了樓上，霍成坤也跟了過去。
房間是一間很小，很窄的房間，牆壁是刷的白色油漆，屋頂是瓦片屋頂，周圍布滿了灰塵，還有蜘蛛網。
“這就是你的房間了，咳咳，自己收拾收拾……對了，小霍，你，你這徒弟叫什麽啊？”
霍成坤的師傅問道。
“哦，對了，師傅，我都忘記介紹了，這是我徒弟，叫李昊，你叫小李就成了，小李，這是我師傅，張昆，你叫師公！”
李昊連忙應和上說道：
“師公好……”
張昆笑了笑說道：
“挺好的，年輕人，懂事，有禮貌。趕緊收拾自己的屋子吧，這馬上要到了晚飯時間了，你下樓給我燒火……”
“哦。”
李昊說完，就開始整理自己的屋子，霍成坤此時隨便應付了張昆幾句話之後，便自己離開了。
留下李昊一人，不知道該如何吐槽了。
李昊收拾了自己的屋子之後，打開手機一看，竟然沒信號，這可就讓李昊覺得操蛋了，現在完全與世隔絕了啊。
“小李啊，你搞好沒啊？”
張昆此時在樓下嚷嚷道，李昊收起了手機，回答道：
“收拾好了，師公，我馬上下來。”
話末，李昊便匆匆忙忙的走下了樓，一下樓，滿屋子的飄香味從灶房裏邊傳了出來。
“生薑大蒜熬製的湯底，新鮮魚頭裏麵燉煮……”
李昊不禁自言自語起來，隨後進入了灶房，張昆此時正在灶房裏一邊生火，一邊搗鼓著鍋中。
張昆所用的灶台，是農村中最典型的那種灶台，需要用柴火生火，說句實話，李昊很難想象用這樣的灶台能做出什麽美味來。
不過廚房的香味，確是存在的，不僅如此，李昊還從香味中聞到了，高手的氣息。
“幫著生火吧。”
張昆說道，李昊點了點頭，隨後坐在了灶台前，拿著木棍，撇斷，在丟入灶台裏。
張昆，則是認真的搗鼓著鍋裏的菜，李昊看著張昆的動作，十分老練純屬，一看就知道是開過飯店，做過大廚的那種。
“今天是第一天，飯菜我做，從明天開始，你要管我的一切日常起居，生活，夥食……”
張昆將鍋裏的湯給盛了出來之後，便對著李昊說道，李昊無語起來說道：
“好吧師公……”
心裏不禁對霍成坤起了點憎恨，為什麽把他自己一個人丟在這兒，霍成坤卻跑了，不是說好的要在這一個星期內傳授自己做廚師的經驗麽？人的信譽，哪兒去了……
李昊搖了搖頭，將飯菜端到了客廳的飯桌上，一人呈了一碗米飯之後，兩人便開始吃了起來，隻有一道菜，有點兒類似於大雜燴，不過，味道跟大雜燴比起來，還是要強太多。
這是一道湯底，魚頭熬製的湯底，裏麵有雞肉，香菇，豆腐，豆腐皮，豆芽，大白菜等等各類蔬菜，吃起來也十分美味。
有魚頭的鮮美，有雞肉的香味，還有香菇u，豆腐，豆芽等蔬菜作為輔料，十分不錯，味道也十分好。
李昊吃過之後，連忙對著張昆豎起了大拇指。
張昆則是一笑而過，沒多說什麽，吃完飯後，這一切全都由李昊打理，收拾碗筷，擦桌子，擦灶台，等等，張昆則是抽著旱煙，坐在了大門口，看著太陽，落下了西山……
見李昊做完了一切，便對著李昊笑了笑，說道：
“休息吧，現在時間也不早了，明天早上六點鍾就要起來給我做飯！”
李昊哦了一聲，隨後跟著張昆上了樓，李昊歎息起來，想著，這一個星期，究竟應該怎麽度過，手機沒信號，沒網絡的，既不能聊天，也沒辦法打電話，可以說這屋子裏，完全就是也與世隔絕的狀態。
不過為了贏得比賽，這些都不算什麽，最重要的是，李昊要從張昆手裏，拿到真本事，迎戰封樹！