第24章 霍成坤
“丸魚？”
眾人驚呼道，對於丸魚這兩字，倍感稀奇，當然這是正常的，畢竟這“丸魚”是老古董了。
“那，我先嚐嚐了。”
王峰看著清澈的湯底裏有生菜葉子，還有五粒大而飽實的“丸魚”，但是丸魚的表皮是黑裏帶白的那種，感覺就像是看到了沉澱的魚兒，正在水裏沉著……
漸漸的，熱氣，開始冒出來，化作香氣，深深的俘虜了王峰的心，王峰聞著聞著就仿佛進入了魚塘裏，看著五條鰱魚在王峰的身體四周糾纏……那是一種意境，僅僅隻是香味，就把王峰帶到了那樣的意境……
“喂，瘋子，你，你表情咋那麽猥瑣呢？”
李昊伸手在王峰的麵前晃了晃，王峰這才搖了搖頭說道：
“啊，剛剛好像在遊泳……沒事，我先吃一下……”
王峰說完便拿起了筷子，準備夾一顆“丸魚”起來，但是，在筷子觸碰到丸魚的一瞬間，丸魚便像一條魚兒一般，遊走了，十分靈活……
碗裏的清湯蕩起了陣陣漣漪……
“這，這家夥還是活的？筷子都沒碰到就開始跑了？”
王峰詫異的說道。
“不是，是這丸魚的皮，太滑了，隻要有一點兒動靜，就會讓丸魚溜之大吉，所以，吃也有個講究，最好是拿勺子。”
李昊笑道，原本他早就知道了丸魚很光滑，但是沒想到，竟然能滑到這個地步。
王峰點了點頭，隨後換了勺子，輕輕的放入了湯碗裏，勺子進入湯碗的一瞬間，五顆丸魚開始“逃竄”簡直就像是靈活的魚兒一般，王峰會心一笑。
“你說這家夥，還這麽好玩兒？”
這就是讓王峰覺得好笑的地方，明明是食物，卻像活物一般，會四處亂蹦，待那碗湯穩固下來之後，王峰在輕輕的撈起了一顆丸魚，“beng，beng……”丸魚在王峰的湯勺裏活生生的蹦躂起來，這讓王峰更加覺得，這丸魚有意思了。
楊可欣跟邵玲兩人則是對這碗丸魚起了興趣，光是這一看，就知道，這丸魚不簡單！首先是彈、滑，口感肯定不差，其次是香味，站在王峰的身後兩三米的位置都能聞到，最主要的還是丸魚的“玩性”，這將會成為丸魚的一大特點。
“嗷……”王峰將丸魚放入了嘴裏，隨後開始在嘴裏咬了起來，“嗯？”王峰吃過之後，如同被閃電劈中一般，神色變得詫異起來。
再然後，他開始瘋狂的嚼動，“吧唧吧唧”的聲音傳來，整的王峰的形象好不雅觀。
“耗子，耗子，你，你這是怎麽做的？為什麽，這麽彈牙？還有，整顆丸魚進入我嘴裏的時候，便開始或碰亂跳，讓我不想咬下去都不行……”
王峰一邊吃著一邊說道。
李昊笑了起來，隨後問道：
“還有其他什麽感受沒有？”
“有啊，感受很深啊，剛進嘴裏的那種滑口感，就像是溜冰一般，刺激，爽快，再來是彈牙的感覺，感覺就像是一層皮子在我的上下齒之間摩擦，粘滑，還有魚肉的鮮美，簡直就像是冬日的雪花一般，在我把丸魚咬開的瞬間，鮮味從嘴裏爆發，沒有一絲實在的肉感，卻給了我味蕾帶來了極大的滿足……最後，是裏麵的核心，那是什麽東西？竟然像是湯圓小饅頭一樣，一口咬下去，就感覺像是餓壞了的時候，吃到的米飯一般……美味，美味……”
王峰讚不絕口的說道。
李昊點了點頭，跟他的預想效果簡直一樣，另外邵玲跟楊可欣兩人則是看著王峰，扭扭捏捏起來。
特別是楊可欣，口水都快流出來了。
李昊笑了笑隨後說道：
“你們兩位的稍等等片刻，馬上出鍋……”
李昊爽朗的說完，隨後進入了廚房，繼續開始搗鼓鍋裏的丸魚，預想效果十分不錯，接下來該做的就是營銷了。
李昊也想好方案，自然是依據曆史來，其功效，也附帶在上麵，最重要的還是曆史背景，他稍微知道一些，但是不清楚哪個朝代，那個皇帝品嚐過而得名的，隻知道，少許的曆史背景，所以，他捏造了一個故事。
雖然說篡改曆史是可恥的行為，但是，這也是一種營銷手段。
另一邊，中山餐館，生意依舊火爆，中山恢複了之前的生意，陳雷明狀態非常好，依靠著早上的爆漿牛肉丸，跟中午的傳奇壽司，愣是賺上了一大筆，陳雷明之前還認為龍華的李昊，會想到解決辦法，但現在看來，他覺得是自己多慮了。
另外林淑仁之前又來過一通電話，林淑仁對第八分店的關心，不亞於對市級誰是美食王的比賽的關心，畢竟在林淑仁的眼裏，李昊，王峰早就成為了“障礙物”，阻礙他發展的障礙物。
此時，清清火鍋店的老總，也將目標盯在了李昊的身上，清清火鍋店的老總，霍成坤，手下清清火鍋店已有了十家連鎖店，其火鍋最為出名，來到金楠市已經有了三年之久，火鍋的利潤很低，所以造就了他在三年間才開了十家分店的情況。
不過腳跟算是站穩了，隻不過，遇上了中山餐館，中山這段時間一直在懟清清火鍋店，搞得兩家氣氛十分尷尬，所以，雙方的老總就想到出此下策，在誰是美食王的決賽上比拚一把，輸家將百分之五十的股份轉讓給對方。
霍成坤倒是不擔心這次的比賽，他對自己的廚師長張純，有著十足的把握，而剛才，在電視台上麵，已經決定了半決賽的四個人，分別是張純，封樹，林天跟另外一個俄羅斯的選手卡麥·肯司機，而林天恰好被分配到了卡麥·肯司機的手上。
這讓兩位老總都鬆了口氣，總之，他們的規則很簡單，先退場的就算輸掉比賽。
霍成坤不再擔心賽場上的事情，便慢悠悠的來到了龍華。
“嗯，這家店不錯，環境清新，地方夠廣，還有，人也不錯，一進屋就有人招待我這老家夥了。”
霍成坤笑嗬嗬的說道。
邵玲見到了客人的到來，自然不敢怠慢，早就迎接著霍成坤，這畢竟是服務員的工作，沒想到得到了霍成坤的好評。
“歡迎光臨。”
邵玲帶著微笑說道，霍成坤點了點頭，隨後徑直走進了廚房，直接找到李昊。
不過剛進廚房就被香噴噴的丸魚的味道給吸引住了。
“這是，什麽？”
霍成坤看到了剛煮好的幾碗丸魚，不由得震驚到，他從來沒見到過香味這麽濃烈的丸子，應該是清香，幾乎打破了做丸子的常規。
丸子，最重要的是口感，幾乎沒人在意丸子之外的東西，而李昊將丸子的香味發揮到了極致。
這就是讓霍成坤驚訝的地方。
“哦，先生你好，這是本店新推出的丸魚。有興趣的話，你就做第一個食客吧？不收錢，免費給你品嚐的。”
李昊見來了一個客人，便笑嗬嗬的說道。
霍成坤今年五十三歲，說老不老，說小不小，也算是過了半百的人了，吃過不少的美食，這丸子還能被人做到這種地步，他還真是第一次見識，所以，答應了李昊，李昊先呈了一碗給霍成坤。
霍成坤見到李昊並沒有直接開口談生意的事情，而是決定先嚐一下，這丸魚的味道。
“那小夥子，就謝謝你了。”
霍成坤笑著說道，李昊點了點頭，依舊帶著職業素養說道：
“親，慢用！”
李昊在霍成坤吃之前就告訴了他吃丸魚的方法，霍成坤拿著勺子，咬了一口丸魚，味道在其嘴裏爆發，鮮美，以及入口即化的感覺，仿佛讓他進入了魚池裏麵，正在跟一條條的鰱魚嬉戲……
那是一種童真的感覺，仿佛讓這個老家夥忘卻了現狀，忘卻了世間的爭名奪利，一心一意的在魚池裏麵玩著……
他的心靈正在被這道丸魚洗滌，霍成坤三年才開了十家分店的最主要的原因就是，他忘記了，當初做廚師的時候的那份心情。
期初，他是為了讓人們吃到更美味的東西，所以選擇了廚師這個行業，期初，他所做的食物都能讓客人們眉開眼笑……
但是，漸漸的，他忘記了，轉而把這項手藝，作為賺錢的工具，他不在想著如何讓客人們吃的享受，不在記得最初的目標，把自己的手藝，全都放在了金錢，名利之上……
打拚了三年，終於小有成就，但是卻迎來了自己的後輩跟其爭奪生意，他自然不會放過這個機會，他進而又想要擴大生意範圍……
他的心，已經沉浸在了金錢的河流中，肮髒，卑微，虛無的河流……
而剛剛品嚐到了這份帶有童真的美味的他，似乎想起了自己的初心，也想起了自己最初作為廚師的目的……
吃著吃著，他落下了眼淚……那是被洗滌過後的眼淚……
五十三歲的大男人，竟然吃著丸子，在哭泣，這讓李昊，王峰等人費解起來，楊可欣比較聰明，連忙上去問道：
“客人，身體不適嗎？還是這丸魚有問題……”
楊可欣還想再問下去，霍成坤此時就張開了手，說道：
“不，不是這樣的，味道很美味，同時也洗滌了我近年來肮髒的心靈……”
霍成坤擦拭了一下眼角的淚水，隨後看著李昊。
就想起了自己年輕的時候，也是想他一般，正在為自己的事業而拚搏努力……
但是久而久之，他陷入了金錢河流中……
“你，你就是李昊吧……這道丸魚，值得稱讚，隻不過，我想問你一個問題可以嗎？”
霍成坤打量著李昊說道。
李昊則是覺得這人莫名其妙，但鑒於對方剛剛在哭泣，他還是點了點頭。
“你是為了什麽坐上廚師這個行業的？”
霍成坤問道。
“我啊，是為了成為美食王，當然，在成為美食王的過程中，需要手續費，報名費等等，所以開了這家小飯店。”
霍成坤點了點頭，進而說道：
“很不錯，目標很單純……那我就先自我介紹一下，我叫霍成坤，也是清清火鍋店的老總，此行的目的本是想收購你這龍華的，並且讓你加入我的麾下……”
“啊？這個，霍先生，這不太好吧，我手藝就這樣，哪能讓人看得起啊，再說了，我也沒拿本金加入您的麾下啊。”
李昊笑著說道。
“不，現在看來，是我想太多了，你很年輕，廚藝很棒，遲早會有屬於自己的一番事業的。”
霍成坤看著李昊凝重的說道。
李昊嗬嗬一笑，心裏想著，這老頭真奇怪……
“隻不過，為何你這兒的生意如此冷淡？”
霍成坤在問到。
“哈哈，這不是技不如人嗎？對麵中山來了個大神級別的廚師……”
李昊還是笑著回答道。
霍成坤看了看對麵的中山飯店，已經了解到了現狀，但此時，他也下了一個決定……
“情況，我大致了解了，這樣吧，我要入龍華的股份，並且投資你在金楠市開分店……”