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第1章 老鴨湯也瘋狂

  “恩,雞蛋翻炒的溫度不夠,不溫不熱,底部微微有點兒焦糊,這道菜,失敗!牙簽牛肉?牛肉本身的質量就耐咀嚼,居然還給牛肉炸得這麽老?也是失敗,還有這道腦花,這是什麽?半生不熟就不說了,關鍵是裏麵還有一隻蟲子?這家飯店的素質就這樣嗎?老板?有沒有搞錯啊?這可是三厘米的白蟲子,你們烹飪的師傅呢?把他叫出來,讓他給我吃了……”


  就在剛才,華龍飯店迎來了開業一年來第一個挑刺的客人,李昊當時就跟客人吵了起來,但王峰作為收賬的人不停的勸阻李昊,還跟這位客人賠禮道歉,並且說免單,但是因為這位客人的這些說辭,使得華龍飯店的名聲變臭,一天兩天過去了,華龍飯店的生意正在慢慢蕭條下來……


  李昊,是這家店的主廚,他苦學三年廚藝,不說在他做的食材多美味,至少,客人們吃了還是會給好評的。


  而剛剛那人所言,隻不過是一派胡言,一看就知道是來吃“免費午餐”的那種下流人士。


  華龍飯店所在的地理位置在金楠市來說算是人流量比較大的地方,租金較為昂貴,生意隻能說一般般,一個月開資下來,還能分到點兒錢,也算是不錯的了。


  起初李昊跟王峰並沒在意,原以為隻是因為上次的客人找了麻煩,說了些難聽的話,最多幾天風聲就過去了,到時候客人們依舊會回來的。


  華龍飯店的員工一共五人,包括李昊這個主廚跟王峰這個收賬老板在內,另外的三人是一個配菜師傅,一個點餐的服務員,跟一個做衛生的老大媽。


  值得一提的是,點餐的服務員是跟李昊正在交往的漂亮女孩,二十歲,鵝蛋臉,身材高挑,皮膚白皙,最要命的還是那對雙峰,額,在李昊的眼裏,她的雙峰就是36E!


  兩人交往了十個月,雖然李昊早就有對她動手腳的想法了,但是作為一個三好少年的他還是決定在結婚之後再說,談的也是相當的合得來,李昊準備再開兩年店,就買車,買房,跟這個服務員結婚。


  五人在飯店的日子其樂融融,很像是一家人,原以為日子會接著這麽一天天過下去的時候,華龍飯店的競爭對手,在第三天出現了。


  位置坐標就在華龍飯店的對麵,正對麵!占據三個門麵,內部裝修豪華,起初李昊跟王峰等人都認為哪裏會開一家沐浴場所,或者大型點兒的理發店什麽的,畢竟裝修豪華,一看就是下了大手筆的,可是他們錯了,對麵所開的店鋪並非什麽休閑場所,而是一家飯店!

  一家名為中山的飯店,開業八折優惠,客人們紛紛蜂擁而至,連續七天下來,華龍飯店的生意,已經淒涼無比了……


  而對麵那家中山飯店生意是從中午忙到晚上,那三個店麵根本就擠不下那些為吃而瘋狂的客人們,而且那家中山飯店,裏麵的客人從七八歲的毛孩兒七八十歲的老人。


  李昊等人原以為隻是那家開業幾天搞了活動,並未多在意,但是時間一天天的過去了,對麵中山飯店的生意絲毫沒有受到影響,天天人滿為患,從中午,忙活到了晚上,就八個小時,廚師要換三班,估計那老板的錢應該會數到手抽筋了。


  第十天了,中山飯店的生意一如往常的火爆,而再一看,華龍飯店,僅有的一位女性顧客,其餘的員工都是你看我,我看你……


  李昊跟王峰都著急了,在這麽下去,他們的華龍飯店會倒閉的,所以,李昊決定自己進店裏去嚐嚐裏麵到底賣了些什麽東西?能讓他們的生意如此火爆!


  李昊換上了便裝,來到了中山飯店,一名年輕的女服務員正笑嗬嗬的迎接著李昊,李昊沒說話,而是四下打量了一下這火爆如雲的飯店的內部裝飾,以及客人們所吃的食物都是些什麽。


  進飯店就可以聞到香噴噴的高湯的香味,高湯的濃鬱,白騰騰的霧氣,霎時間遍布了整個中山飯店,客人們沒喝酒,沒抽煙,而是忙不迭在將鍋裏麵的肉往嘴裏送,就算吃的是汗流浹背了,也總會有客人端著盤子對著服務員厲聲喝道:“老板,再來一盤鴨肉。”


  “魚丸……牛肉丸……”


  “趕緊的,麻利的……”


  霎時間客人們的各種催促聲傳來,三間店鋪,十幾張火鍋桌子,人滿為患,愣是給整間店鋪塞得慢慢的,有的更是吃著鍋裏的,搶著別人碗裏的,這一場麵給李昊帶來了深深的打擊……


  他們所喝的是老鴨湯,李昊用自己的鼻子聞出來了一些端倪,雖然在這春天還帶著寒意的情況下喝湯是好的,可是,真的用得著像他們那樣誇張的吃相嗎?

  不僅如此,不管是男女老少,隻要是坐在位置上的客人,再拿起筷子的那一刻,似乎就沒有停過手,不管是吃的汗流浹背,還是燙到舌頭,都沒有阻止到他們“吃”的動作……


  李昊暗自吞了口唾沫,也不知道是因為被這些客人桌子上的湯鍋的湯底的香味所吸引了,還是因為感到了對手實力強勁的原因……


  “這位客人,你要吃什麽?”女服務員微笑著問道。


  李昊這才反應過來,隨後說道:“給我來一鍋吧。”


  李昊是想試試這強敵的底子,想要看看這湯底究竟有著何等的威力,竟然能讓這滿屋子的客人為之瘋狂,不抽煙,不喝酒,甚至於不吃飯,光吃肉,魚丸,亦或者燙點兒青菜,喝點高湯,這湯中帶著點酸味,李昊的嗅覺還算不錯,第一反應就是認為這湯底是老鴨湯的湯底,但是他見客人們的吃相如此瘋狂,他能察覺到,這湯底肯定有過人之處,至於奧妙在哪兒,李昊心想嚐了嚐,應該能知曉一二。


  看著客人們瘋狂的吃相,忙不迭的往嘴裏送食物的姿態,李昊心裏變得苦澀起來,其實他也早就在網上查了查這個中山飯店的底子,是今年金楠市飲食行業的一匹黑馬,已經在金楠市開了七八家連鎖店了,這應該是第九家了,其中中山飯店最受人們喜愛的食物,就是這鍋香噴噴的老鴨湯……


  很快,李昊所點的那份老鴨湯呈了上來,服務員微笑著說道:


  “客官,這是你點的老鴨湯,請慢用……”


  李昊隻有一個人點的是小鍋的,價格68,還算合理,隻不過,這鍋老鴨湯真的有那麽神奇嗎?

  李昊到現在為止都還不願意相信,直到他拿起湯勺,在老鴨湯的鍋裏打了一勺,並且品味一口之後,他才徹底改變了看法……


  此時,李昊喝了一口老鴨湯,整個人都呆住了,這是何等的細膩?何等的清爽?恰到好處的酸味,既不刺激人的味蕾也不會讓人覺得油膩,乍一看,這湯底在煮的沸騰的時候,開始呈現出淡白色。


  老鴨湯,既不突出酸,也不突出湯底的濃厚,反而是突出了鴨子的鮮美,不油不膩,最重要的是,這鍋湯喝下去的第一口感給人的竟然是爽,那種好像在炎炎夏日赤果果的狂奔在街上的清爽!

  那種清爽即便是在眾目睽睽之下果奔也不會感到一絲羞澀的清爽,怪不得,這些人在吃的時候,即便是汗流浹背,亦或者鼻涕滿麵,都不在乎,怪不得人們都在一個勁的吃喝,沒有其他的多餘動作。


  不行,這湯太過美味,抵擋不住了……


  最終,李昊將一整鍋湯底喝下,吃光了鴨子肉,桌子上的骨頭沒帶有一絲肉質,更沒帶有一絲肉筋,可以說是啃得個精光。


  同時,李昊也絕望起來,他已經深刻了解到了敵人的恐怖。


  但是他還是抱著希望,將店麵撐了下去,直到對麵開張了第十五天的時候,李昊這邊的飯店,還是一點兒動靜都沒有,店裏的無人麵麵相覷,你看我我看你,日子倒是舒服了,可是,錢卻賺不到了……


  而對麵的中山飯店呢?

  每日爆滿,客人是走了一波換一撥……


  五人的臉上都出現了不悅,沒錯,因為這家店即將倒閉了……


  “哈哈哈……”


  就在此刻,龍華飯店的店門口傳來了一陣爽朗的笑聲,李昊跟眾人興奮的想要上前迎接,可是來者的目的,並不是吃飯。


  這人西裝筆挺,身材高挑,臉上掛著邪魅的笑容。


  李昊看到了之後詫異起來說道:

  “是你?”


  來者不是別人,而是在半個月前在李昊店裏挑刺的客人。


  “不錯是我!哦,對了,我現在就是你們領居了,就在你們對麵開著的那中山餐館,就是我的,多多指教哦。”


  西裝男子說完,還對著李昊笑了笑,這笑容裏麵,卻藏著的是挑釁,瞧不起,以及各種嘲諷。


  李昊想要發火,但是卻被王峰製止,王峰知道來者不是善茬,隨即問道:


  “你,想幹什麽?我們店的食物在你嘴裏不是垃圾麽?不會說想要來這兒吃我們的飯菜吧?”


  王峰可沒有給第一個來華龍飯店找茬的“客人”好臉色,更何況還是對麵的老板,最可恨的是,這家夥的目的明顯是過來找茬的!


  簡直就是得了便宜還賣乖的那種貨色!客人讓他搶光了就算了,還蹬鼻子上臉來看華龍飯店的笑話?

  王峰怎麽能給他好臉色看呢?


  “哎呀呀,王老板,別不歡迎啊,我來呢,主要目的是來收購你們飯店的,你也看到了,我哪兒三間店鋪,擠不下多少客人的,這不是準備擴張經營嗎?”


  中山餐館的老板笑嗬嗬的說道,就像是跟王峰多年來的老友一般……


  這話一出,李昊就不幹了,當場發怒對著中山餐館的老板吼道:


  “少蹬鼻子上臉了,這家店我苦心經營了一年多,不會說賣就賣的!”


  王峰聽了也笑了起來說道:

  “你快走吧,這家店還不需要人來收購!我們還有能力經營下去!”


  中山餐館的老板無奈的搖起了頭,歎息道:

  “哎呀呀,也罷也罷,遲早你們會關門大吉的,到時候再來也是一樣……”

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