第一百二十八章 醃製臘肉
阿克獅從火上把烤肉拿下來遞給柳,柳喜歡把剛烤好的肉和白蘿卜一起夾著吃。
她張大大口的一咬,就能咬到白蘿卜和肉,嚼了嚼,眼睛一眯。
阿克獅把火上的烤肉都分完,轉頭一看,忍不住樂了,“這樣好吃嗎?”
柳狠狠地點頭“媽媽能不能把早上的肉湯也這樣烤著吃好不好?”
古雅滿聽了好笑,“你的身體不好,早上如果不吃肉湯,吃烤肉的話就消化不好。”
柳有點失望,但是他也沒有說什麽。
抬頭看著遠處吃東西的獸人,“他們這飯量這麽大,怎麽會有浪費的。”
隔著老遠德魯白看著柳“也不知道她在幹嘛呢,肯定是在想藥草。”
德魯白覺得柳非常好學,一旦沒有事情做,就發呆想藥草的功效。
所以他也開始被學到的東西,可不像後期被柳比下去,然後被嘲笑。
所以啊,他也要努力呀。
當然,坐在對麵的柳,不知道此刻,德魯白內心的想法。
他正津津有味地看著大家吃東西,她終於明白為什麽有人說一個人吃東西不香,一群人吃東西才香。。
看著大家,她手上的烤肉更香了。
烤肉時間已過,古雅滿對柳道“阿柳先回去休息吧,阿媽和阿爸會兒就回去。”
說完就拿起石頭把火堆熄滅,然後走向河邊。
柳奇怪的道“阿媽你們要幹嘛?”
古雅滿抬抬手,“河邊還有一些獵物沒有處理,我們趁晚上去把它埋了,免得明天臭了。”
剛才還奇怪,聽阿克雷說有多餘的肉,但是她沒有看見,還以為阿哥在騙她呢,沒想到真有,隻是沒有清理。
柳連忙跟上去,她想知道有多少獸肉被處理了。
古雅滿、阿克獅招呼著幾個獸人在挖坑,看見一個黑影往這邊跑。
於是她拉了拉阿克獅的獸皮“你去看一下那個是誰?”
阿克獅笑道“不用看了是阿柳。”
雖然知道部落很安全,但是她還是深深地鬆了一口氣,道“不是叫你去睡了,怎麽還跑過來。”
柳搖搖頭“阿媽阿爸不回去睡不著。”
然後腦袋往前伸了伸,“媽媽前麵有多少獸肉?”
古雅滿伸手拉住柳,道“既然不想回去睡覺,那就好好的呆在這裏不要亂跑。”
然後又有點惋惜和歎息的語氣,道“這裏有三頭獠牙獸,可惜了就是。吃不了浪費了,要是在寒度,這可要吃好久呢。”
柳也覺得可惜了,問德德“醃製臘肉,用鹽醃製臘肉有什麽技巧嗎?”
德德查了一下資料,“沒有,書上有一個很簡單的方法,就是把新鮮的肉,用水洗一下,洗幹淨了之後,直接用食鹽,把它醃製起來。”
柳覺得還有別的,好像還沒說完“然後呢?”
德德“然後沒有了”
“你確定?不需要其他的東西嗎?”
德德“不需要,用鹽醃製之後,隻需要在火上,夾著,熏它那個肉條就行了,熏久一點,就好了。”
柳有點懷疑“就這麽簡單?”
德德狠狠地點頭。
於是柳直接望著古雅滿道“阿媽,明天多餘的肉就不要埋了,我有一個好辦法,它不會壞的。”
古雅摸摸柳的腦袋“什麽好辦法?”
柳眼珠子一轉道“獸神,昨天晚上跟我托夢,因為浪費食物太多,他告訴了我一個方法,叫醃製發。”
柳話不大不小,阿克獅自然也聽見了。
“阿柳,那個什麽方法有什麽用?”
柳抬起頭,“它能讓我們的肉放很長時間都不會壞。”
古雅滿對這個感興趣了,“什麽方法?”
柳就學著德德跟她說的,跟她阿爸阿媽說了。
“就是我們把這些肉切成一條一條的,然後用鹽,就是我們找回來的白色晶體把它一泡,泡完的時候,把它放在火上熏,就好了。。”
“真有這效果?”
柳沒搞過她也不是很清楚,但德德這樣說一定不會騙她的,於是柳狠狠的點頭。
“我們可以先試試,等明天有獵物回來,用多的試試。”
古雅滿想了想點頭,反正多出來的肉也埋了,還不如試一下,萬一成功了呢。
“主人其實不用等到明天,今天就可以。”
柳不同意,天黑了,都要回山洞了,“不行,太晚了,外麵蟲子多。”
德德“不是讓主任今天晚上就弄,而是讓主人把今天的這些肉留到明天做。”
“現在天氣很熱的,會壞的。”
德德搖搖頭,“不會壞的,把它們放在和水裏,現在秋天的河水是冰冷的,用它們來保護肉,這樣就好了。”
柳有點被說動了“它們會不會被衝走?”
德德想了想“主人,可以讓受人們搬一些大石頭上用,用繩子把它們綁住放,就好。”
柳一拍腦袋,最重要的事忘了,“還是不行河裏麵有那種吃肉的魚,要是把這些肉放進河裏很快就會沒有了。”
德德想了想也是,也沒說話了。
但柳卻一直在琢磨這個事情。
然後柳腦袋靈感一閃,拉住阿克獅,道“好吧,你們先不要埋它們,我有一個好辦法,把它們放在明天不用壞,但阿爸,我需要你們的幫助。”
阿克獅想也沒想,笑道“說吧,隻要不過分都可以。”
柳賊兮兮的笑著,“不過分不過分就是讓阿爸你們在河岸邊挖一個坑,然後用石頭把這個坑圍起來,上麵有木板把它壓著,就好了。”
古雅滿覺得柳在胡鬧,“也別在這裏琢磨了,先讓你阿爸先幹活,幹完之後再回去說。”
柳可不幹,撒潑打滾,“不要,不要,你們要是不管,我我我就不讓你們搞。”
阿克獅覺得沒事麽,一個坑很快就玩好了,“要不了多少時間,我們一會就挖。”
古雅滿白了他一眼,她是在說浪費他的時間嗎,她是在說主人的時間。
最後古雅滿被柳纏的沒辦法,“哎,行吧,行吧,就我當壞人好吧。
“嘿嘿嘿嘿”柳笑道“阿媽,最好了,一點也不壞。”
很快,柳的坑就挖好了,然後她把狼牙獸放下去。
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