第一千一百八十三章 宴席開始
“這下又能吃到海鮮了!”
老貨們的嘴都咧到耳朵根了。
“駙馬運回來的種類還真不少,龍蝦、扇貝、螃蟹、海參等等,應有盡有,跟在幽州的時候一樣!”
長孫無忌翻看了一遍各種竹筐以後,笑著說道。
“可不,這下咱們能吃過癮了!”
程咬金連連點頭。
“看完就趕緊下來,換我們上去看看吧!”
戴胄等人在下麵等的心急火燎的,可長孫無忌等人竟然在上麵聊起天,這可將他們急壞了。
“急什麽,我們還沒看完呢!”
程咬金朝他們翻了個白眼,根本沒有下車的意思。
“行了,咱們還是下去吧,換玄成他們上來瞧瞧!”
最後還是李二開口,他們這才下去。
“幾位叔伯不必著急,若是想念海鮮,待會可以幫忙處理這些海鮮,剛好廚房的人手不夠!”
趙寅不懷好意的笑著說道。
這些老貨不是爭著搶著要看嗎?那就讓他們看個夠!
“額……不……不必了!”
長孫無忌等人連連擺手。
當初在幽州的時候他們幫忙處理是因為身邊沒有下人,現在身在長安,每家下人都不少,根本不必他們親自處理海鮮。
“駙馬府上若是人手不夠,俺可以到府上調一些過來!”
程咬金十分大方的說道。
“也好,既然幾位叔伯都不願意幫忙,那就將家中的廚子派過來幾名吧,這次的海鮮實在太多,想要在下午吃露天燒烤,我府上的這些廚子肯定忙不過來!”
趙寅也不客氣,直接點了點頭。
“沒問題!”
老貨們紛紛給家中打電話,讓家人將廚子派過來,並叫家中的夫人下午來吃燒烤。
“可要宮中的禦廚過來?”
李二倒也熱心。
“不必了,幾位叔伯的府邸離的比較近,來去也方便,皇宮離這至少要半個時辰,還是算了吧!”
趙寅擺擺手。
當所有人都看過冷藏車,感受過裏麵的溫度後,他便開始安排人手搬運海鮮。
這些海鮮現在還處於冷凍狀態,必須先解凍才行,而有些食材他又不準備下水焯,所以便直接放在了廚房前的院子內,以自然的溫度來解凍。
等下人將所有海鮮都搬到院子裏,老貨們的喉結不斷的上下滾動,恨不得現在就上去啃一口。
“駙馬,能不能先給俺老程烤兩隻?”
程咬金經不住誘惑,率先開口詢問。
“你這老貨真不要臉,太上皇還沒說話呢,你竟然厚著臉皮想要先吃!”
尉遲恭立馬白了他一眼。
“皇宮裏都是山珍海味,陛下那是不屑於吃,可俺老程可是想念了很久!”
程咬金一直盯著主款內的大螃蟹,甚至連還嘴都沒看尉遲恭一眼。
李二聽了這話後也是白了一眼。
誰說他不想吃了?
宮裏雖說有山珍海味,但都是中看不中用,味道也就是一般般,隻是看著唬人罷了!
要說好吃,還是這小子做的飯菜最好吃,尤其是在幽州的海鮮燒烤,味道又鮮又美,好吃極了!
“程伯伯還是等等吧,等大家到齊以後一起吃!”
趙寅並沒有答應。
這樣的頭就不能開,不然的話這個也要先吃,那個來了也要先吃,他的露天燒烤也就不用開了,直接改成流水席就行了!
“那……好吧!”
程咬金皺了皺眉,十分失望,隻能眼睜睜的看著一筐筐的海鮮被放到院子裏。
這些海鮮都是下了船以後便直接放到冷藏車內冷凍,保留了海鮮原有的新鮮,解凍之後與新鮮的無異!
趙寅這次開的露天燒烤與以往的宴請不同,不用桌椅,賓客們就像後世開酒會一樣,喜歡吃什麽就到哪位廚子那裏去拿食物,吃多少拿多少,可以在全場隨意走動。
酒水也是按照種類分裝好,想要喝什麽自己選!
不過男女區還是要分開的,畢竟這個時代還是有些保守,不是一家人的話,通常都會男女分食。
好不容易熬到了下午,食材也都處理好,趙寅找的賓客也都到來,烤爐上也擺滿了食材,香氣撲鼻的味道四散開來!
“這……?這怎麽沒有桌椅?朕應該坐哪?”
趙寅帶領眾人來到露天燒烤的場地後,李二頓時一臉懵逼。
草地周圍站滿了正在忙碌的廚師,可就是沒看到用餐的桌椅!
“是啊,我們總不能站著吃吧?”
不僅李二懵逼,老貨們也是如此。
“為什麽不能站著吃?大家想吃什麽自己到廚師麵前的盤子中取,想要喝酒的話有酒水區,實在累了可以到對麵的椅子上休息!”
趙寅理所當然的說道。
“還真是新鮮!”
經過他這麽一解釋,老貨們頓時覺得有點意思,便入場用餐。
第一個跑進去的肯定是程咬金,他一手拿著清蒸大螃蟹,一手拿著烤魷魚,竟然不知道先吃哪個好。
海鮮的製作方法都是趙寅教的,就連老貨們家中的廚子也一並教了,以後無論老貨們要自己購買冷藏車運海鮮,還是在他這購買,都不必來煩他,廚子都會處理和製作!
“海鮮果然名不虛傳,味道確實鮮美!”
李承乾捧著螃蟹,學著李二的樣子,有滋有味的啃了起來。
上次李二回宮以後,跟他們講了幽州的事情,當講到海鮮的時候,似乎回味無窮,現在他才明白,跟海鮮比起來,那些河鮮當真是弱爆了,虧得之前他還覺得小龍蝦與河豚是最美味的東西!
“嗯,太好吃了!”
李泰和李恪也連連點頭,多餘的話一句都沒有,完全沉浸在這種美味當中。
“還真別說,偶爾站著用餐感覺也不錯!”
李二拿著烤扇貝,一口吃了下去,眼尖的嚇人趕緊端著托盤走了過來,讓他將貝殼扔到盤子內。
“可不,大家聊天也方便多了,不會受桌子的限製!”
長孫無忌讚同的點點頭。
之前的宴席都是按照身份地位來安排席位,官位比較低的就很難與官位高的進行溝通,總不能跳到別的桌子上。
可這樣就完全不會,隻要碰麵就可以打招呼聊天,比之前要方便的多!
“駙馬果然奇思妙想,別具一格!”
魏征也開口誇讚。
“這個多腿的東西是什麽?”
“不知道啊,我也沒見過!”
“還有那個貌似狼牙棒的東西,長的好奇怪啊!”
“可不,海裏的蝦竟然能長那麽大個兒,我也是頭一次見!”
“不過味道是真的好吃,我這輩子都沒吃過這麽鮮美的東西,真是沾了駙馬的光!”
……
一些沒見過海鮮的官員,圍在一起嘀咕起來。