第625章 丫沒安好心

  李忠信從豐田皇冠上下來以後，便看到了傳說中的大中華酒樓。


  洪斌口中的大中華酒樓，座落在彭劉楊路和解放路交匯的十字路口。


  酒樓是二層樓的，門麵並沒有李忠信想象當中那麽大。


  沒有豪華的裝飾，也沒有各種各樣的廣告，隻有“大中華酒樓”的招牌立在一樓的頂上。


  李忠信看到，這個酒樓的門是那種後世在電影當中才能夠看到的舊式木門，大概是由一塊一塊約50公分見寬的木板拚裝而成。


  門板靠在門口一個不占地的角落裏，整個一樓的店堂顯得非常敞亮。


  李忠信在東北很少看到這樣的門，看到以後，他感覺到十分新。


  後世的時候，此情此景，也就是在電影中能夠看到，中國南方地區，在解放前幾乎所有的店鋪用的都是這種門。


  這個大中華酒樓的那門應該也有些年頭，油漆大部分已經剝落，卻仍然被拭擦的鋥亮。


  “大中華”的門麵雖然不大，可是，一樓這邊，爐子順著門一溜兒排開，左邊的幾個大爐子，每個爐子上都是蒸籠摞得好高好高，熱氣呼呼直冒。


  洪斌一邊走一邊給李忠信介紹道：“大中華酒樓是國營的酒樓，一樓是麵向大眾消費的，普通的老百姓也是可以在這邊吃飯的。菜包子、糖包子、肉包子、花卷、饅頭、燒麥，花樣很多，樣樣都精致，頗受到老百姓的喜愛。


  鍋貼餃、汽水包、生煎包也是這裏的主打產品，那邊門的右邊架著兩個大油鍋，專門賣炸食，麵窩油條歡喜坨，糍粑油餅糯米餃，五花八門應有盡有。當然了，這個地方還有武漢這邊的特色熱幹麵，等下給您們幾位每人點一碗嚐嚐。”


  李忠信跟著洪斌走進酒樓的一樓，他看到，裏麵擺著七、八張木製的四方桌，桌上擺著筷筒，還有高醋、矮醬油瓶，桌麵上全是人，明明一張桌子是坐四個人的，可是，這個桌子上卻都坐了六七個人，還有端著食物在一邊等著地方的。


  屋子裏麵人滿為患，就連四周打著一個橫板的地方，都坐滿了人。


  冷不丁到了這麽一種吃飯的環境，李忠信真就感覺到有一些不適應，他總有一種感覺，這咋還穿越到民國時期去了呢？！！

  李忠信看到，這個時候雖然已經超過了十二點多，人卻依舊洶湧如潮。


  廚房大大的窗口前，很多人在窗口排隊等候取食物。


  李忠信看到，廚房前麵窗口處排著最多人的地方，上麵寫了一個大大的麵字，裏煙霧緲繞霧氣騰騰。


  煮麵、打味的就有好幾個人，雖然看上去亂哄哄的，但是，他們這幾個人分工明確手腳利落，客人把牌子遞進去，十幾秒鍾，香氣撲鼻的麵條就放在了那玻璃窗口前。


  “大中華除了賣熱幹麵還賣湯麵，兩種麵都與眾不同。老武漢人都知道，吃熱幹麵，小麻油、芝麻醬、蘿卜幹三種調料是絕對不可缺的，少了其中一樣就不是熱幹麵了。


  大中華的與眾不同就在於這調料不僅放得足，而且還加了牛肉末，那牛肉末是先鹵後幹煸再而切成極細的末，就是因為加了牛肉末，口味也大不一樣了。


  吃湯麵是一定要等的——客人來了才下麵，現下的麵勁道，有嚼頭，口感好，如果趕時間來不及那就吃熱幹麵好了，因為這裏從來不會麵等人，隻會人等麵。


  湯麵的碼子（澆頭）分兩種，三鮮和肉絲榨菜。瘦肉、豬肝、腰花組成的三鮮加了一點木耳絲再沒有其他的配料；肉絲榨菜裏肉絲為主榨菜為輔，不像現在，配料大於主料。


  湯麵的湯也是很有講究的，排骨、大筒骨、母雞三種原料慢火煨的，底味十足。看看，這好的湯、麵、碼子，這麵還有不好吃的嗎！隻是麵好價也貴，一碗熱幹麵要二兩糧票四角錢。”洪斌感覺到李忠信對這邊很感興趣，他在一邊不停地給李忠信和王波講了起來。


  雖然洪斌是東北人，但是，他卻是在武漢這邊混了兩年多，像大中華這邊，他可以說如數家珍。


  “我說洪斌大哥，您不是吧！說了那麽半天，就給我們領這麽一個地方吃飯？”王波越看這個地方，越是感覺到鬱悶。


  不是王波這個時候吃東西吃狂了，而是王波覺得，洪斌這丫沒安好心，領他們到這樣的一個地方吃飯，連個坐的地方都沒有，想喝酒貌似都不可能。


  “王總，您別急啊！這個大中華酒樓的一樓就是這個樣子，我領您到二樓就好了，在出發之前，元茂給這邊打電話訂了一張台子。國營單位就這樣，等過一陣子，這個大中華酒店重新裝修以後，估計就會好起來了。”洪斌直接給王波點出來，這個大中華酒樓是國營單位，國營單位能夠做到這個樣子已經很不錯了。


  一樓鬧吵吵的正常，畢竟一樓要服務於大眾人民。


  李忠信跟著洪斌輕車熟路地穿過了喧囂的人流，直接上了二樓。


  李忠信這個時候看到，大中華酒樓的二樓全部是包間。


  洪斌定的包間是一個六人台麵，牆壁是用木板做的，雕花的窗欞很好看，裏麵用窗簾遮住，房間都不大，圓桌、白桌布、白椅套，牆上掛著兩幅畫，房裏的裝飾、布置極其簡單。


  這個二樓部分，基本上都是這樣的一個格局，不過呢！其中有一個包間和其他包間比較起來，感覺有些與眾不同。


  那個包間的門口擺著盆花、雙開門、窗欞鑲上了玻璃，房間比別的房間要大一些，像個小會議室，裝飾也略豪華一點，不過呢！那個房間這個時候已經有人了。


  “今天我們到這邊來沒有提前預定，那邊最豪華的那個包間我們是定不上的，那個像小會議室一樣的包間，一般在一周之前就已經定出去了，沒有一定的身份地位，沒有一定的經濟實力，是預定不到那個單間的。您現在看那個單間好像比我們這個好，其實都差不多，隻不過那個裏麵放的是大桌，是十幾個人以上用餐的地方。”洪斌看到李忠信看那個豪華包間，他立刻解釋起來。