第138章 趕集
這一口咬下去，糖渣酥脆，山楂酸溜溜的，混合到嘴裏麵，顯得糖也不過分的甜了，山楂也不過分的酸了，簡直是一種美味的享受。
“怎麽樣啊？你來評價一下？” 葉灣笑眯眯的看著他等待著他的高見。
“嗯……味道確實不錯。”江野腦子裏也空空的，除了一句不錯之外也說不出什麽來。
江可嫌棄的看了哥哥一眼:“你還不如我呢。 ”
“快走吧 ！吃完山楂之後就趕緊去洗臉睡覺，明天還得上學呢。 ”江野不耐煩地催促妹妹。
“ 好啦，我知道啦！”江可說完舉著糖葫蘆就蹦蹦跳跳的離開了。
廚房裏隻剩了他們兩個人。
葉灣高興的對江野說道:“太好了！我知道我們趕集的時候賣什麽了。”
“要賣糖葫蘆嗎？”江野看出了一些端倪。
“不全是。 ”葉灣笑眯眯的說道，“糖葫蘆這東西雖然好吃，但是卻並不容易保存。我要買的東西既容易保存它又好吃，而且還是山楂做的。”
“那你要賣什麽？” 江野有些不太明白，那山楂除了做糖葫蘆之外還能做什麽？
對了！還能做成果丹皮，還有山楂糕……
那山楂糕確實味道不錯，他之前有幸在省城裏吃過一次，但是那玩意兒怎麽做他卻並不清楚。
看起來倒是挺高級的，但是怎麽做呢？那像是機器做出來的東西，憑著葉灣自己來做有可能嗎？
“做山楂糕！還可以做糖霜山楂！這兩樣東西都比較好保存，而且在集市上應該是個稀罕物呢。” 葉灣說著指了指那一大兜子山楂，“你看啊，王鐵牛給了不少呢，這玩意兒也不容易放，不如拿來做了東西賣了比較好。”
“好。那你就讓我再長長見識吧。”江野說道。
“那行 。等明天晚上你陪我一起做，後天一大早咱們就去鎮上的集市上去賣。 ”
“嗯。”
第二天晚上，葉灣就在家裏忙碌開了，那做糖霜山楂比較好做，步驟和糖葫蘆差不多，就是看炒糖的時間長短。
做的比較麻煩一點的，還是山楂糕。
她先把那一整袋子山楂都放在水裏麵，洗了個幹幹淨淨，去掉核，然後放在院子裏鋪開控水。
等山楂都幹透了，將這些山楂都扔到大鐵鍋裏用水煮。
江野就負責拉著風箱燒火，把一鍋的水燒的沸騰不止，那紅色的山楂在水中沉浮不定。
那山楂都熟了撈出來，搗碎，過篩，然後將弄好的果醬和冰糖碎放在鍋裏一起煮，順帶不停地攪拌。
最後等一切步驟都完成後，然後把他到處來放在一個方方正正的盒子裏，放在外麵晾涼，等第二天早晨起來便可以了。
做完這一切之後， 葉灣疲憊不堪，也顧不上收拾了，趕緊就洗洗睡了。
江野做了收尾工作，也睡下了。
第二天一亮，葉灣就起了床去廚房裏查看情況，看到那盒子裏的山楂糕已經凝固好了，色澤鮮亮，看起來很通透，賣相十分的好。
“怎麽樣啊？”江野也起來了，匆忙跟過來查看，看到那盒子裏的山楂糕，眼睛都亮了起來，“看起來很不錯！感覺跟省城裏賣的一模一樣。”
“你要不要嚐一塊兒？”葉灣問道。
“要。”
葉灣把山楂糕切下來了一塊，然後切成一片一片的，捏起來了一片遞給了江野。
他迫不及待的就放入口中，嚐了嚐口感非常不錯，酸甜度正好，咬起來十分的軟糯。
“怎麽樣？ ”
“非常好。 一定可以賣個好價錢的！”
吃了早飯。
葉灣就開始收拾東西，準備去集市上占攤位了，江野跟著她一起去集市上賣貨。
今天是鎮上頭一次開集，來來往往的人還挺多的，很多賣貨的人都過來了，賣的貨物也是琳琅滿目。
有的賣木梳，有的賣線軸，還有的賣編製品，賣農具的，還有賣冰糖葫蘆，糖果的……
葉灣去的比較早，占據了一個比較有利的位置，然後就坐下來靜靜的等著人變多。
等上午九點多，快十點的時候，街上來了不少人。
這可是鎮上頭一次開集，那十裏八鄉的人們都過來了，不一會兒的功夫，這一條街便被人給占滿了，人擠人，人挨人熙熙攘攘。
“賣糖葫蘆，酸甜可口的冰糖葫蘆……”
“賣瓜子兒啦！特別飽滿的瓜子……”
這吆喝的聲音是此起彼伏，吸引了不少人們紛紛過來觀看。
“你也吆喝吆喝。”葉灣不慌不忙的把盒子打開，把那山楂糕露了出來。
江野扯開了嗓子吆喝起來:“山楂糕，糖霜山楂，酸甜可口，消食健脾，好處多多。 ”
聽著他的吆喝葉灣忍不住笑了起來。
江野扭過頭問她:“你笑什麽呀？我要喝的不對嗎？”
“真棒！” 葉灣豎起大拇指給他點讚，“繼續！”
他賣力的吆喝著，不一會兒功夫攤位麵前就圍滿了不少人，人們都在旁邊兒看著，時不時的有個人問一下價格。
看著遲遲沒有人願意買，葉灣想了想，幹脆拿出一塊兒山楂糕來切成一厘米見方的小塊，主動的讓大家品嚐。
“都來嚐一嚐。好吃的山楂糕！不好吃不要錢!免費品嚐!”
一聽說免費品嚐，大家就紛紛的伸出手來，捏著那山楂塊兒往嘴裏放，這新鮮玩意兒得嚐嚐是個什麽味道。
結果這一吃都紛紛點頭，感覺滋味兒非常好。
於是就有人問道:“你的山楂糕是怎麽賣的？”
“四毛錢一斤！”葉灣說道，“這是現做的保證新鮮！”
“一塊錢能給三斤不？” 有人過來跟她討價還價。
葉灣非常痛快的說道:“可以呀，沒問題。 ”
“能多給不？”
“可以搭給你們兩個糖霜山楂嚐一嚐。”
“小姑娘人真痛快！給我來一塊錢的吧。”有人開始掏錢購買了。
隻要有第一個人掏了錢，其他的人們便也跟風紛紛的開始掏錢。
她這東西本來賣的也不貴，而且味道還特別好，老人和孩子也都能吃。
在這個物質匱乏的年代裏，這一片小小的山楂糕，就變得如此的彌足珍貴了。