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默認卷_489 轉移注意力

  程嶠的歸期又往後推了,薑雲覺得自己做什麽都提不起來勁,宮嬤嬤無奈,就勸薑雲要不去找長公主殿下去玩,要不應了康王妃邀約的帖子。


  薑雲一個都不打算去,最後還是恬悅小舍把薑雲叫了出去。


  西樹裏過了大年初五就開業了,陸元香楊紅等人分批回歸,然後把薑雲請了過去,說是打算更新恬悅小舍的春季菜單,讓薑雲試一試菜。


  於是薑雲就過去了。


  鋪子裏的裝飾有了一些小變化,是根據時節來的,薑雲看見這些心思精巧的地方,讚了一句。


  陸元香請薑雲坐下,給她上了一杯玫瑰花茶,然後請她稍待,便等待後廚的楊紅張璿井燕一起忙碌的結果呈上來。


  最先端上來的是一道鹹口小食,叫早春小品。


  實際上是薑雲拿著班尼尼克蛋的食譜給到三人,三個人自行琢磨出來的。


  長方形的饅頭切成薄片,沾了蛋黃糊之後在鍋裏煎過,菠菜燙熟之後切碎鋪開在饅頭片上,臘月裏熏的醃豬五花肉切薄片同樣煎熟鋪在菠菜上,然後上麵臥一個水波蛋,澆上自製改良版蛋黃醬,撒下黑胡椒粉。


  黑胡椒和衍朝所說的胡椒不是一種東西,從前慣說的胡椒是指從西域那邊傳過來的一種辣椒,但是辣度不高,前朝總把西域那邊稱作胡人,這種辣椒也就叫做胡椒。


  而這個黑胡椒則是羅家幫忙找到的,薑雲說要找這個,羅家經常出海,之後給薑雲帶來不少,連白胡椒也給她弄過來了,自那以後吃羊肉湯,薑雲就沒在係統商城買過白胡椒粉了。


  黑胡椒白胡椒,薑雲已經讓白杭安排在執劍府南邊的田地裏種植,如今雖然存貨還有不少,用量也不高,可總經不住耗的。


  其實吃這種小食最好配上刀,不過小銀勺和小銀叉也不錯,也就是武帝在位期間發現了兩座銀礦,否則跟薑雲這樣在鋪子裏配上銀製餐具那是不可能的,銅製更難,畢竟這會兒銅礦比銀礦還要稀少,鐵製太容易生鏽了。


  薑雲拿著小銀勺挖了一口水波蛋,慢慢的把整個吃完了,點點頭,“確實不錯。”


  接下來的還是鹹口小點心,土豆泥沙拉,這個比較容易做,團成一個淡黃色的小球,放在黑色陶碗中間,旁邊點綴著花和綠葉,挖一口嚐一嚐,入口沁涼,奶香四溢,土豆泥軟糯,確實不錯。


  後麵都是甜口小點心,桃花糯米滋,內餡用了醃製的桃花醬,這是楊紅去年自家醃製的,因此在恬悅小舍就是限量款,吃完就沒了,除非等今年桃花開了她們再醃製上一批。


  蜂蜜酒釀餅,楊紅對這個中式點心進行了改良,作為這一次的新菜單推出。


  還有個田野蛋糕杯,在蛋糕糊裏加入了綠茶粉,這綠茶粉還是張璿給琢磨出來的,烤出來的蛋糕胚呈綠色,在杯子裏麵澆入之前做好的橙子

  果醬,然後把切成小塊的蛋糕擺進去,擠上一朵奶油就成了。


  除去這些點心,飲品類增加的不多,增加了幾款花茶,薑雲把點心點評過一遍之後,提了一些小建議,然後就回去了。


  這次回去之後,薑雲倒不像宮嬤嬤擔心的那樣成日裏鬱鬱寡歡,就算做事情也是做著做著就發呆了,而是正兒八經的拿起紙筆寫起了東西。


  宮嬤嬤不太懂薑雲寫的是什麽,但是心底是真的鬆了一口氣,隻要薑雲有想做的事情就行,這樣分分心,也比成天想著程嶠好。


  薑雲在做什麽呢?她什麽都做。


  她先是給白杭寫了一封信,說讓白杭去找幾個懂藥材藥理的大夫,這些大夫會治人的病,那麽弄點毒死蟲子卻不傷害農作物的藥說不定也能琢磨出來,然後還可以對那些雜草下手,搞一些可以弄死草卻不會傷害作物的藥出來,這就是後世那些農藥的雛形了。


  薑雲自己不懂生物化學,可她堅信這些天天跟藥打交道的人已經有了基本的生物化學知識了,不行還可以找幾個道士過來,這些道士們成天煉丹,實際上就是在跟化學打交道,一年不成就兩年,總有一天能把這些琢磨出來的。


  薑雲自己不懂,但是她知道結果,就把這些東西都寫在信上,然後讓白杭找人去琢磨去,反正程嶠是指揮使,有程嶠站在白杭身後,加上程嶠真的不缺錢,執劍府本身也在江湖上有些交情,找些人確實不是什麽難事。


  然後琢磨的就是給錦顏堂開設的新業務,美甲。


  說到美甲,其實這是自古就有的,據說最早在周朝的時候就有假指甲,是金屬製成的,套在手指上,薑雲小時候看的電視裏,就經常有後宮女子帶著長長的假指甲,看起來飛揚跋扈的模樣。


  就是現在,薑雲也見過陳穎折騰過自己的指甲,而且也挺好看。


  所以錦顏堂開美甲業務完全可行,不過這對錦顏堂來說等於一種從零開始的業務,首先要請會畫畫的人設計出來不同的美甲,但是工坊裏要針對設計出來的美甲來研製相應的甲油和配件。


  當然用天然色素直接染了之後在指甲上麵作畫也可以,但是這樣能夠做出來的風格相對比較少,薑雲就把可能會用到的材料都列了出來,然後把白飛星和末蓮叫了過來。


  末蓮如今已經常駐玉京,管理著西樹裏的那家錦顏堂。


  白飛星一聽是錦顏堂新業務的事情,聽了個開頭之後就全權交給了薑雲和末蓮,出錢的事情由他來,然後轉身就忙去了。


  寧暖年紀也大了,寧夫人比較著急,和白家把婚事定在了今年六月,白飛星現在那可真是忙的不可開交,他重新買了一座宅子,如今宅子正在修整,還有聘禮,以及成親的一切事宜,都要他親自去操心,確實沒時間坐在這裏和薑雲商量


  鋪子的新業務。


  薑雲表示明白,擺擺手把人放走了,然後和末蓮開始琢磨這件事的可行性。


  “實際上我在想,錦顏堂不僅僅可以開設美甲業務,還可以開設化妝業務,我們找一些小姑娘,鍛煉她們的審美和化妝手法,然後教她們設計妝容和美甲,專門為過來的客人打造屬於她們獨一無二的妝容和美甲。”


  (本章完)

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