默認卷_218 曹源來訪
“我好像有點明白，為什麽白飛星看到紅瓷燒出來了那麽高興，他高興的不是紅瓷可以賺銀子，而是紅瓷可以幫他打開一些路子吧？”
“嗯。”程嶠點了點頭。
隨後薑雲不再和程嶠說朱高義和白飛星的事情，總之這事情和她沒什麽關係了，而且白飛星已經答應幫忙，應該不會再出什麽岔子。
於是薑雲說起了曹源的事情。
“已經過去好幾天了，他這邊好像還沒什麽動靜，看來我拿出來的食譜的吸引力不太夠啊。”薑雲歎了一口氣。
“再等兩天。”
“嗯，其實我覺得如果他們能答應最好，不能答應的話，我可能又要去找白飛星幫忙了，大不了今年紅瓷的利潤我讓出一部分給他好了。”
程嶠抬手按了下薑雲的肩膀，“不用著急。”
酒樓修整，招掌櫃的和小二，廚子們為了保證以後酒樓菜品質量穩定也要先熟悉熟悉，如此這般，酒樓開業最快也要到九月份，這時候這麽著急也沒用，酒樓的後廚沒有修整好，連個給廚子練手的地方都沒有。
就算是現在他們把廚子定了下來，叫東墨酒樓那邊打探到了什麽，難保這些人不會因為財帛動心。
隻有讓人到了之後立刻就開始投入工作，才不會因為沒事情做想東想西的，最後被人鑽了空子。
程嶠這麽一說，薑雲也就安定了下來，想一想確實是這個道理，在酒樓沒有修整完之前，她就算把廚子找到了，還得操心人家住哪裏，這段時間發不發月俸，發多少合適之類的。
可是人算總歸不如天算，就在薑雲想通了廚子這件事不用著急，可以讓人慢慢尋摸的時候，曹源帶著曹連峰和曹連水上門了。
嶽寧把三人帶到了薑家宅院這邊，安排在了外院那邊，然後進來請薑雲。
恰好薑雲在和程嶠聊天，聞言起身就要過去，程嶠幹脆站了起來，“我陪你一起。”
薑雲看了眼程嶠顯得疲憊的臉龐，本想勸他休息，可一想他就算休息也是睡不了，倒還不如有些事情分分神，於是沒說什麽，和程嶠一起往外院走。
這時候正熱，嶽寧也沒有慢待曹源父子三人，沒有送那些熱茶上來，而是幹幹脆脆的把蔣婆婆煮好了放在井裏鎮著的酸梅湯給他們一人上了一碗，然後切了個泡在井水裏的西瓜過來。
薑雲到的時候他們剛剛吃完喝完，身上沒那麽熱了坐在那裏，見薑雲進來便都站了起來。
“薑姑娘，程公子。”
薑雲便笑，“不用客氣，坐著說話。”
曹源朝著薑雲拱了拱手，然後在椅子上坐了下來，他臉上帶著一點不好意思，“我記得這位嶽小哥說，薑姑娘的酒樓先前要招廚子，不知道現在還需不需要了？”
薑雲麵上帶著笑，“不管什麽時候曹先生過來，我都是歡迎的。”
曹源麵上便帶了些愧色
，“從前我自詡自己走了很多地方，吃過不同的美食，有些東西我嚐一遍就知道該怎麽做，就算做不到十分，一遍也能到七八分的味道，便有些自得自滿起來，如今過了不惑之年，才驚覺自己從前太過自大，猶如坐井觀天夜郎自大，實在是太不可取了。”
聽曹源說起坐井觀天夜郎自大，薑雲也頗有一點感慨，她自覺自己一直沒有這樣的心態，可到了東墨縣之後她才覺出來，之前的自己是帶著現代人的優越感來看這個時空的。
薑雲明白過來，這種優越感要不得，在她能改變環境之前，她先需要適應環境，也是因此她慢慢有了改變，比如之前對付朱益同的事情，換做她被那三個混混綁的時候，說不得就一股子惱怒衝上去了。
稍微反省了一下自己，薑雲語氣真誠，“曹先生過謙了，我記得書上有句話是讀萬卷書，行萬裏路，從書本裏我們可以學到很多，從行走路途中我們也可以明白許多，曹先生已經做到了很多人一輩子都做不到的事情，如果這樣還是坐井觀天，那可讓我們怎麽辦呢？”
曹源連忙道：“薑姑娘可千萬不要這麽說。”
“先前薑姑娘留給我的兩個菜譜，那道明月笙簫我倒是嚐試了幾次，功夫自然是不如明月樓的廚子那般到家，卻也有了七八分，倒是這樟茶鴨，恐怕不是那麽容易，得要專門的爐子。”
曹源這話說出來，其實已經有投靠薑雲的意思了，薑雲便順著他的話往下說，“爐子倒好說，酒樓這才修整沒多久，目前正在做前麵，廚房那塊我就想留到最後到時候聽一聽廚子的意見，不知道曹先生對著爐子了不了解，能不能指點指點那些做活的工匠。”
話說到這裏，意思基本已經明了。
曹源幹脆起身，招呼自己兩個兒子上前，“薑姑娘，我這兩個兒子，出生之後倒是沒多少機會跟著我在外麵行走，但是卻把我的手藝學了不少，隻是少點見識，如果薑姑娘不介意的話，讓他們兩留在酒樓裏做事情，我年紀大了，頂多在一旁指點指點，其餘的卻不敢當。”
薑雲不由得露出了滿意的笑容。
這個正好合了她的心思，曹連峰和曹連水固然比不上曹源的廚藝，可是他們還年輕，隻要給他們機會，給他們練手的可能，他們就有進步的空間。
而曹源的經驗在一旁去指點他們，就能讓他們更進一步。
而且曹家父子三人都在酒樓，那就有餘裕帶學徒了，以後她要把雲山酒樓開到其他地方，不用再犯愁廚子的事情，讓這父子三人調教學徒就夠了。
“曹先生，我有個主意，你且聽一聽。”
“好，薑姑娘請說。”
“曹連峰和曹連水的廚藝到底如何，我們還是要做個評判，當然我不是不相信你們，隻是這個流程必須走。”私
人方麵怎麽說都可以，不過涉及公這一塊，還是應該要有個章則。
“當然，薑姑娘你說的沒錯。”
薑雲點點頭，“如果兩位都得到了大家的肯定，那麽雲山酒樓肯定歡迎兩位。”
“然後是曹先生。”
薑雲頓了一下，曹源做出請講的動作。
“我希望曹先生也能留在雲山酒樓，不是說光指點一段時間，而是作為我雲山酒樓後廚的總廚師長，你不負責做菜，但是你是後廚的大總管，每日後廚裏食材進出清潔衛生等等事情自有雜役去做，但是這其中的規則卻由你來製定，如何？”
（本章完）