第219章 學習做菜
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兄妹三人正在和諧的喂著麝月聊天,他們的大哥福文睿找過來了。看到三兄妹都圍著一匹馬在討論著什麽,他笑著朗聲說道:“你們三個在圍著這匹馬忙什麽呢?”
福文婧扭過頭來看到福文睿,帶著一臉和煦的笑走了過來,他對著福文睿招招手說道:“大哥,你過來了,快來看看二哥帶給我的汗血寶馬,我給它取了一個名字叫麝月,你覺得好聽嗎?”
“汗血寶馬,你這些日子就是去忙碌這匹馬了嗎!果然有跟傳聞中的一樣,威風凜凜呢!”福文睿走到麝月的身前,看著汗血寶馬威武的樣子,也不由得感歎道。
“當然了,這樣好的東西除了皇上有,在我們辰國境內也就隻有婧兒了!”福文熙將麝月正在吃草料時,不小心嘴邊沾上的一根草料,給用手給取了下來,笑著說道。
“的確是匹好馬!皇上知道嗎?”福文睿一臉欣賞的看著麝月。
“自然知道,如果不讓他知道我怎麽敢去大宛國買馬呢?連通關文牒都是他給我蓋章的,雖然不知道以後會怎麽樣?他現在對婧兒也算是有心了!”福文晟看著一臉開心地摸著麝月的福文婧,不免些擔心的說道。
福文婧聽連平時心很大的福文晟,都在為自己擔心著,她心裏既感動又無奈,自己隻是入宮罷了,她的家人就總是覺得她會把小命給丟了!
福文婧無奈的苦笑著對異常疼愛他的三個哥哥說道:“你們啊,我看就是杞人憂天,我命硬著呢!對了,大哥來找我,是不是有什麽事啊?”
“哦!你不提醒我,我倒忘了,剛才隻顧看這匹馬了!現在該輪到我了吧?”福文睿臉上換上了一臉的笑意,看著福文婧問道。
“輪到你,什麽輪到你了?”福文婧乍一聽福文睿這樣問自己,她便不明白了!
福文睿用自己的食指刮了刮福文婧的鼻子,寵溺地笑著說道:“送給你我為你準備的東西啊!剛開始是母親後來是文熙,現在又是文晟,是不是該輪到我了呢?”
“哦,原來是這樣!原以為大哥,故作成熟不像我們一樣呢,原來他也在等著呢!”福文熙拿自己的肩膀撞了一下福文晟,笑著說道。
福文晟說道:“婧兒是我們三個人的妹妹,你別看大哥這段時間,平時關於靜兒的話說的不多,但是我一直知道他在搗鼓事兒呢!”
“是嗎?就你一個人知道,也不跟我透露一下!二哥還挺自私的呢!”福文熙白了一眼福文晟抱怨道。
“早晚都得知道!如果讓你早知道了,以你打破沙鍋問到底的性格。大哥還保密什麽呀?”福文晟沒好氣的道。
“你們倆先吵著,我帶勁兒先走了!”福文睿真的很無奈,自己家裏三兄弟加一個妹妹,雖然感情好,但是如果有事情商量的話,吵吵嚷嚷起來是沒完沒了!
正在吵吵的兩兄弟,看到福文睿拉著福文婧離開了,他們也好奇的跟在他們身後,他們也想看看平時一向比他們成熟,而又溫潤儒雅的福文睿準備的是什麽!
福文睿帶著福文婧,一路來到了福王府的廚房!
福文婧看到廚房裏擺了好多的食材,以及站在旁邊的幾個看起來就“腦袋大,脖子粗”廚子模樣的人站在旁邊,了然的說道:“大哥,你應該是想讓他們教我做菜吧!”
福文睿看著在廚房門口,探著腦袋的福文晟和福文熙笑了笑,然後對福文婧說道:“答對了!雖然你入宮之後,不用自己下廚做飯菜。但是會做飯菜,這是一個為人主婦必備的生活技能。我們誰都不敢保證,你入宮之後就不用下廚了啊!”
“好啊,我願意學!”福文婧覺得如果可以自己親手做美食,也許是自己入宮無聊的時候,一個比較能夠消遣娛樂,又可以吃的開心方式也說不準呢!
“大小姐好!”
廚子們跟福文婧行禮了!
福文睿總共請來了六位廚師,全部都是京城裏麵的好手,他可是費了好多的心力,才得到他們的同意,讓他們把絕活都交給福文婧的!
“諸位師傅好!”福文婧朝這那幾個廚子福了福身子。
“大小姐,不必行此大禮,我們不敢當啊!”其中一個看起來是他們頭頭的廚子,憨厚的笑著說道。
“我以後要跟你們學做菜,你們就是我的師傅,這個禮你們絕對是受得的!”福文婧禮貌的說道。
“那如此一來,我們這些當你師傅的便不客氣了!大小姐,您現在方便嗎?我們馬上開始,怎麽樣?”那個憨厚的廚子笑著問道。
“當然可以,我現在就可以學!”福文婧擼起袖子洗了洗手,看著案板上已經剁好的排骨,便猜想到這個廚子,可能要先教自己做一道排骨方麵的菜吧!
其餘的廚子跟福文婧見過後,便先都回去了。隻留下了剛才憨厚的笑著跟福文婧打招呼的廚子。他的名字叫方廣祥,他和其餘廚子都是京城一個叫“百味齋”裏麵的首廚子。方廣祥是主廚!
當初福文睿請他出山來給福文婧當師傅,也是好不容易才征得了老板的同意呢!
畢竟廚師做菜的手藝,是作為一個飯館的主要吸引客人的來源,絕對不可以外傳。店老板知道福文睿是要讓方廣祥來給福文婧當師傅的。畢竟福文婧入宮之後,不可能在宮裏開個飯館什麽的,跟他搶生意呀!
果然不出福文婧所料,方廣祥教他的第一道菜,便是紅燒排骨!
紅燒排骨,福文婧以前試著做過。但是味道一直不怎麽樣!她這次在方廣祥的指導下,先把排骨洗淨泡了一會兒,又放到鍋裏把排骨裏的水炒出來,當排骨還剩有一些水分的時候,把冰糖放了進去,繼續翻炒。
冰糖融化之後,再放入香料。福文婧適量的放入了一些大蔥、生薑、大料、紅棗,炒出香味之後,又加入適量的米酒,然後倒入醬油再加水,當肉酥爛之後再加鹽調味繼續燉,直到燉到最後略有鹵汁,這道紅燒排骨也算完成了!
福文婧做好之後,方廣祥拿起筷子嚐了一塊,連連點頭滿意的說道:“大小姐,真的是好聰明啊!第一次做就可以做的這麽好,在我看來,大小姐做的紅燒排骨,簡直就是色香味俱全呀!”
福文婧聽到這麽有名的廚師,如此誇讚自己,她有些不好意思的說道:“師傅謬讚了,我哪有做的那麽好,如果沒有師傅在身邊指點,我可能把福王府的廚房都給燒著了呢!”