第七十七章 突發事件
“我想問一下這次的題目是怎麽樣規定的,雖然這是美食大會,但這樣的題目也太不合理了。”
還沒有等她開口,旁邊的人就已經提出了質疑,似乎非常的生氣似的。
薛翹倒也能理解,能參加美食大會的人,大約都是一些真正熱愛美食的廚師,希望從自己手裏誕生的飯菜都是天底下最美味的,自然不能忍受這樣怪異的題目。
一旁的主持人聽到了這話之後,臉上的笑容更大了一些,看著他說話了,“你說的沒有錯,這的確是一道很怪的題目,但也就是為了考驗你們,如果你覺得這道題目很不合理,你可以不參加。”
這話一出,眾人嘩然。
誰也沒想到今年美食大會的比賽會是如此的嚴格,連質疑都不可以有,如果有質疑,很有可能就會被踢出這次的比賽。
剩下所有的人也沒有再說話,至於剛剛那一個廚師雖然有些生氣,但他更想要參加這次比賽去證明自己,也隻好無奈的停了下來,什麽都沒有再說。
薛翹瞪大了眼睛看著眼前的主持人,她總覺得這事兒有些不太對勁兒,正常來說有人質疑是很正常的,而且在評委席上不缺乏真正的美食界泰鬥,他們怎麽會允許這樣的事情發生?
心裏雖然有些好奇,但為了她的資格也沒有再多說,既然這是別人已經定好的題目,無論有多怪多難她都應該努力去完成,而不是在這裏質疑題目是否合理。
挑揀了一下身邊的食材,選了一個燉鍋就開始吊起了高湯,這道菜最重要的就是高湯,她是絕對不能輕易放過每一分每一秒。
仔細檢查了燉鍋沒有什麽問題,這才鄭重的將食材一點一點的鋪了進去,加入水開始小火慢燉。
雖然現在時間緊,但隻有小火燉出來的高湯才會有真正的香味兒,否則的話她做的一切也隻是無用功,這一點她還是能明白的。
看著一旁的人都紛紛用了大火,她倒是不著不急,繼續著手裏的動作,程老的目光順著她看了過來,看她一派大氣風範,不由得微笑著點點頭。
程老的動作也吸引了一旁的幾個人,順著他的目光一起看了過來,看到是一個小姑娘動作慢慢的似乎並不著急,這倒是讓他們有些好奇了,不過在看了幾眼也就收回了目光,並沒有覺得什麽出奇的地方。
所有人都在有條不紊的進行著,每一個人對於現在的時間都非常珍惜。
“砰!”
一聲響聲突然從比賽的地方傳了出來,吸引了所有人的目光,就連周圍的選手的目光也被吸引了過來。
薛翹看著眼前已經炸開的砂鍋,整個人都有些愣住了,她也沒
想到會發生這樣的事故。
在用之前她明明都已經檢查過了,確定砂鍋沒有任何問題,這才敢用,畢竟在整個比賽中會動小手腳的人實在很多,可她千防萬防最後還是沒能防住。
就算現在評委願意給她換一個砂鍋,隻怕時間上也是來不及了。
旁邊的選手遞過來幾個幸災樂禍的目光,那在還沒有比拚時就淘汰一名對手,這自然是他們喜聞樂見的。
“怎麽回事?”組委會的人過來了解情況。
她搖了搖頭,做飯這麽多次還從來沒有見過會爆炸,更沒有見過麵前這樣的情況。
組委會的人仔細檢查了一下燉鍋,也沒有發現什麽不一樣的地方,最後也隻能將燉鍋拿走,順便又給她換了一個新的燉鍋,此刻時間已經過去了半個小時,就算再拿一個新的過來,也沒有時間讓她去做好這個高湯了。
如果這一次她就在第一關被淘汰的話,就算之前有很多人欣賞她,那他在這一次的比賽裏的失誤是沒有辦法被磨滅的。
程老也沒有想到會發生這樣的事,臉上的笑容雖然不減,可是眼裏卻閃過一抹厭惡,不用看隻用想想他就知道這其中是有人做了手腳。
不過現在他倒有點好奇這個小丫頭到底能不能克服這一次的困難。
想了半天的薛翹最後還是用了鐵鍋,雖然鐵鍋燉出來的高湯沒有動過燉出來的那麽醇厚,但是隻要味道好的話,這一點小小的缺點也是可以彌補的。
更何況在這次的比賽中時間本來就是一件非常奢侈的事情,就算她現在不用燉鍋,改用鐵鍋,這些人燉出來的高湯也不一定會比她好到哪裏去,這倒是讓她稍微放心了一些。
再次聚精會神準備了一份新的食材,放進去,開始燉了起來,慢慢的她的鐵鍋中開始傳出香味,想了想之後她隻能拿了幾個毛巾把出氣兒的地方全部封上,以減少味道的流失。
程老看著她臨危不亂,再看看她如此聰明的小動作,笑著點點頭,眼裏滿滿的都是欣賞。
“程老,你覺得她怎麽樣?”趙帥康不知何時湊了過來,看到他的目光之後,同樣笑著問他。
“孺子可教也。”雖然他不知道這個小丫頭是從誰的門下,隻說這樣的反應就讓他已經很欣賞了,哪怕是他身後的孫子,也不一定會做到這麽利索。
他聽完笑了笑沒有再接話,趙帥康也知道程老在美食界具有什麽樣的地位,可以說眼光毒辣,然而他卻在第一次看到薛翹的時候就誇獎了她。
怪不得這個女人會被齊同舟請回家做私廚,原來還有這樣的本領,這個時候他倒也有一點好奇,這個女人做出來
的飯菜到底是什麽味道?
時間一點一滴的過去,兩個小時一轉眼就已經過完。
所有人都做了傳統的佛跳牆,用燉鍋端了上來,隻有薛翹找來了旁邊的一個工作人員幫她把鐵鍋一起抬了上來。
“你不把你的湯倒在燉鍋裏嗎?”程老還沒有品嚐,便率先發問。
歪頭看著他,薛翹臉上帶著盈盈笑容,“這算是改良版的佛跳牆吧,不如你先試試,說不定味道上會有一些驚喜。”
話雖是這樣說,可心裏還有一些忐忑,畢竟在這之前她並沒有嚐過這樣的味道,她的佛跳牆和傳統的也是不一樣的,究竟各種滋味如何,還得等待各位評委去品嚐。
各位評委把參賽選手的湯挨個喝了一遍,每個人的臉上的表情都是不一樣的,這倒是讓她有些拿捏不準。
(本章完)