111.入住
其他家具都在院子裏停放著,這兩天陰雨蒙蒙的,趙蕾怕下午下雨,又讓衛國和衛西把家具都搬進屋裏去,自己則是先回家,給倆人燉了半盆子雞蛋羹。
衛國和衛西把家具搬完,就落鎖回了家。衛西本來想騎上自行車就離開,見趙蕾把兩大碗雞蛋羹端出來就邁不動步子了。
“幹力氣活餓的快,你倆趕緊吃完,該上班上班,該搬家搬家。”
蛋羹上飄著蔥葉香油,趙蕾還端出來幾角餅子,衛國是真餓了,他中午沒吃多少,力氣又跟不上,消化快。
衛西一見衛國坐下開吃,自己也有樣學樣。
等吃完以後,一看表,兩點多了。衛西一抹嘴,“嬸子,我先去上班了,你有事就去郵局找我!”
說完蹬上自行車就跑了。
這年頭學校紀律不嚴,衛國和雙胞胎剛辦了入學,打算第二天再去學校。
趙蕾收拾了碗筷,就把裝著行裝的背簍背上,西屋上了鎖,帶著三小去了新租房。
一個下午,幾人把買來的家具裏裏外外都擦幹淨。餐桌餐椅放到廚房,把衣櫃櫥桌也歸置清楚後,留下三小去林鄉水家整理鋪蓋等東西,自己則是拿著錢去了廢品收購站。
到了收購站,趙蕾和老陳打了招呼,就去了辦公室。
陳忠實正坐在辦公桌上算賬,老陳,也就是他親爹,記下的賬單上有不少東西,雖然都是木料,可也有幾百斤了。
桌上的本子上,密密麻麻都是他算數的痕跡,算來算去都是那個數字,可結錢的人卻遲遲沒來。
心裏不免怨憤趙蕾,一準是這女人不老實,給了幾個饅頭包子,就把他爹打發了!
還提什麽鹹菜!這個虧空補不上,家裏得吃半年鹹菜!
“呦!領導!這回俺可算趕巧了!”趙蕾歎氣埋怨:“現在的年輕人啊,不靠譜!來買家具,錢忘帶了。”
趙蕾從包裏拿出一遝零錢來,“領導您點點,看看對不。”
陳忠實趕緊把本子翻過來蓋住,一臉客套:“哎呦小趙,明天拿來就行了,你說你急啥!”
趙蕾擺手:“領導啊,今天家裏搬家,家裏且得忙著呢!您啊,趕緊把賬入了,俺好回家收拾啊!”
“對對對,瞧我這記性!”陳忠實低頭似模似樣算了賬,又點了錢,“八塊三毛二,正正好!”
回了家,衛國正背著背簍帶著二小出來,見趙蕾過來,“嬸子。”
“東西收拾的咋樣了?”
“鍋碗瓢盆啥的,還得再拉一板車。”
“我來推吧。”趙蕾說著,接過板車,自己推著往前走。
等把東西都搬過來了,衛國負責整理廚房,趙蕾整理衣櫃,兩小掃地擦桌。
等收拾完事,海瀾看看天,“媽,咱去國營飯店吃紅燒肉吧?”
衛國和遠山也一臉希冀看著趙蕾。
趙蕾:……扭頭去屋裏拿錢了。
去國營飯店是不可能去的,服務態度不好,盤子碗還得自己端來端去,有那個錢還不如省著,幾年後去私人飯店吃。
“衛國,你去買肉,我給你們做水汆丸子,木須肉。拔絲土豆,紅燒肉。今天晚上主食大米飯,明天早上咱們蒸餅,以後自己一家人住一個院,我天天讓你們吃飽喝足。”
海瀾狠狠咽了咽口水,“媽!您真是親媽!”
趙蕾仰天長歎,一定是受現代社會反話荼毒太深,孩子好不容易誇她一回,她竟然覺得這不是什麽好話……
衛國接了錢就飛奔出門,趙蕾則是開始和麵。
因為是下午,豬油板和五花肉都被挑走了,衛國隻買回來二斤瘦肉和幾條排骨。
海瀾失望的歎氣,遠山則是笑眯眯的幫著燒火。
可能是因為從小沒短過吃喝,遠山從來不饞肥肉,倒是對排骨湯一見鍾情。
衛國把手裏的零錢給趙蕾,她看了眼,“出了街走三十米就是菜店,你去買幾個茄子西紅柿和香菜。菜店對麵就是糧油店,再打瓶香油。”
海瀾一聽茄子,高興的一蹦三尺高,拉著衛國的手就往外跑,遠山則是老老實實去了屋裏刷鍋、燒水,等著炸茄子燈籠。
趙蕾把瘦肉一分為四,剁了兩份,一份切條,一份剩下。
肉餡兒剁好以後,分出一半來,切了蔥薑蒜調好餡兒。剩下一半放了少許鹽,等著茄子回來。
用芡粉拌了糊糊,熱鐵鍋,燒油。
趙蕾把糊糊拌勻,肉條過了芡粉糊糊,入鍋。
等衛國和海瀾回來,肉條剛好出鍋。遠山抹抹頭上的汗,“媽,我想吃西紅柿蛋湯了。”
趙蕾露出慈母笑:“行!”
洗了米在鍋裏蒸上,又放了幾個土豆進去。衛國那邊已經切好了茄子,把肉塞上了。
趙蕾把茄子肉過了麵糊,放進油裏炸,炸完之後先放置著,把油裝油罐裏,剩下一點,開始炒番茄醬。
番茄醬炒好,把茄子燈籠淋汁。剩下的番茄醬放糖,把之前炸好的肉條過了一遍,裝盤。
海瀾眼睛晶亮:“媽!糖醋肉!”
趙蕾:學啥啥不會,吃啥啥不剩!
把盤子給海瀾:“端餐桌上去。”
扭頭又把肉餡兒團好,做了道獅子頭。
等獅子頭出鍋,衛國用筷子插了一下見土豆熟透了,對趙蕾說:“嬸子,土豆好了。”
衛國盛出土豆,過了涼水,切好。趙蕾則是快速做出了西紅柿雞蛋湯。
土豆放涼,米飯也蒸好了,衛國端碗盛飯,趙蕾讓遠山熄了火。
眼巴巴等著吃拔絲土豆的海瀾:“……”
“媽!土豆呢!”
趙蕾斜了她一眼:“這麽多菜不夠你造的?”
“那土豆都蒸熟了…”小丫頭弱弱抗議。
遠山滅了火,去洗手架子上洗了手,幫海瀾端飯,趙蕾也洗手:“晚上吃,那麽多菜吃不完不就糟踐了!”
衛國看了眼妹妹:“早晚都能吃到嘴裏,趕緊端飯,吃大肉丸子啦!”
海瀾一聽,端著自己的半碗飯去桌上等著了。
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一家人坐上餐椅,趙蕾:“以後咱家就正式在城裏站穩腳跟了,明天開始,你們三個好好上學,我好好工作,你倆的作業你哥來教,飯我來做,考雙百的都能點三個菜。”
剛要讓幾人動筷子,趙蕾又對雙胞胎道:“以後你們兩個,都不許吃奶糖了,都化成牛奶早上喝,”又看衛國:“你也是。”
三小點頭,趙蕾覺得沒什麽說的了,便拿起筷子:“行了,開飯吧!”
三小吃貨聞言,都快速拿起筷子,跟上晚飯的節奏。
一家人和和樂樂的吃著晚餐,此時在國北卻是另一番景象。
楊恒端著晚飯推開了宿舍的門,掃了眼有些髒亂的宿舍,抬腳邁入。
他剛從礦上回來,這幾天不在宿舍住,本來就不甚整潔的房間,更顯得灰撲撲的糟亂。
他用舊毛巾擦過桌子的灰塵,把飯缸放在桌子上,從上衣兜裏掏出油紙信封,翻開來看。