第七百八十七章 最佳比例
味道確實是提升了不少,比普通的麵條好吃了至少兩倍。
屬於吃了第一口立馬就想吃第二口的那種。
毫無疑問,這次的實驗是成功的!
這種麵條,賣十塊錢一碗絕對物超所值。
但這個味道與仙菜相比就差點太遠了,畢竟比例太低了。
隨後張淵又嚐了一口50比3的麵條,仙菜的味道比50比2的麵條更重了,絲滑感也提升了不少,比50比2的麵條味道更加好吃。
張淵隻吃了這兩種,便欣然說道:“不錯不錯,咱們的想法完全是正確的。鄒哥,準備一下,先透露一點風聲給那些餐飲老板,看看他們有沒有什麽意向,如果有人想做麵館,可以合作。”
鄒子文指著50比5、50比6、50比7、50比8的四碗麵,道:“張淵,要不你還是把後麵的幾碗都嚐嚐吧。”
“怎麽了?後麵的不好吃嗎?”
“不是,但比例越高,就越不夠有彈性。你夾一點就知道了。”
張淵好奇的伸出筷子,夾了一根50比8的麵條,剛夾到一半,那根麵條便斷了。
“怎麽會這樣?這麽脆?”
張淵端起碗唆了一口湯,湯的味道很鮮,也很仙,全部都是仙菜的味道,非常棒!但就是這個麵條沒有了勁道,一夾就碎。
這種麵,肯定不適合做麵條。
一碗碎麵,那還有什麽吃頭?
鄒子文道:“我剛才想過了,可能是因為蔬菜太多了,導致麵裏麵的空隙太大了,加上熱水一煮,空隙就更大了,所以一夾就斷。”
張淵道:“所以說,這個比例還不能太高?”
鄒子文點點頭,道:“50斤麵粉,2斤蔬菜有點太少了,50斤麵粉,5斤蔬菜,又太多了,最好的比例應該是50比3與50比4,50比4的時候是最好的,味道好,麵還有勁道。”
張淵拖著下巴,道:“那咱們就生產四種麵,從50比1到50比4,四種,每一種價格都不一樣,讓那些老板自己選吧。”
鄒子文點點頭,道:“好,我等會就安排一下這件事。”
“嗯。”
張淵詳細的算了一下賬,50比3的麵粉,五十斤260塊錢,麵館的麵提高到7塊錢一碗,五十斤麵可以做出170碗。
這樣下來毛利潤就是1190,去掉成本260,去掉水電煤房租200,哪怕再去掉工人工資100,都還能賺630,絕對是有利可圖的。
蔬菜麵的製作方法不是什麽秘密,不光是張淵,即便是別人也能製作出來。
別人隻需要買兩斤張淵的蔬菜,再買一袋子麵,摻在一塊就可以了。
但是張淵不怕別人仿,因為別人再怎麽仿,也仿不出自己的仙菜,仙菜終歸是得從他這裏買的。
所以,張淵等於是壟斷了這項技術。
現在能用到麵的地方太多了。
拉麵、板麵這些就不說了。
章魚小丸子!是用麵吧?
火燒、燒餅、饅頭、花卷、包子、油條、糖糕、韭菜盒子、菜煎餅……這些早點,也得用到麵吧?
雞蛋糕、提拉米蘇、三文治、麵包土司這些西點,也得用到麵吧?
張淵若是能把麵給壟斷,那市場就便的更加寬泛起來了,並不僅僅局限於酒店、飯店裏了。
路邊的小攤也終將成為他的天下!
張淵希望,路邊攤都會以“仙菜”為榮。當一個路邊攤上打上了“我家的麵都是用的仙麵”這樣的招牌,那時候張淵就是非常成功了!
“鄒哥,回頭吃完飯,你買5袋麵,全部都摻成50比3的仙麵,放我後備箱裏。”
“好。”
吃飯完,工人們繼續工作,張淵則叫來了霍虎、淩雲空、德望大師三人。
“都準備的怎麽樣?”
“這還要什麽準備,我們自己就是最好的準備。”
剛才從蕭山鎮回來,張淵在路邊順便買了幾把王麻子砍骨刀。
“我就知道你們沒準備,來,這個用來防身吧,以備不測。”張淵將斬骨刀發給三人。
霍虎哈哈一笑,道:“張淵,你這刀……怕是不行啊!那斷罪之淵是魔兵,你這凡間的菜刀殺個雞還行,想對付魔兵,那就太可笑了。”
“有總好過沒有。走吧。”
張淵也不廢話,下午他還得去趟蕭山鎮,時間寶貴。
帶著三人來到了牛山大坑,幾人相繼跳下坑中,魚貫而入。
洞裏漆黑一片,但張淵早就準備好了手電筒,而且是加大號的,這種手電的強光,晚上的時候可以照到兩裏路開外,跟探照燈一樣。
洞裏被照的猶如白晝。
幾人小心翼翼的向前走了兩百米左右,出現了第一個岔路口。
這條岔路口是通往哪裏的,張淵也不清楚,他從來沒走過這條岔路。
這下麵的岔路口很多,四通八達,像個地底世界一樣。
在路過第二個岔路口的時候,選擇右拐,然後再左拐,最終抵達斷罪之淵所在的那個地下廣場之中。
張淵用手電筒照向周圍。
臨、兵、鬥、者、皆、陣、列、在、前九個彩色的大字出現在四人眼中。
其中,“臨”字已經破損了一半了,其他的幾個字雖然也有破損,但並不嚴重。
“就是這裏嗎?”德望大師看向周圍。
張淵點頭,“對,就是這裏。”
“這是……道家的九字真言封印術嗎?”淩雲空問道。
霍虎道:“你問誰呢?這裏誰知道?”
德望大師道:“看起來是的!這些應該都是七彩封印石。”
張淵道:“但是我感覺這些石頭裏麵的靈氣非常充足,比靈石還要充足。”
德望大師道:“這是肯定的,七彩封印石要是沒了靈氣,那就沒有了封印的能力。靈氣越是充足,說明封印越強。”
張淵暗暗點頭,怪不得他之前感覺這些石頭內部的靈氣既強大又詭異,他還以為是某種極品靈石呢,甚至還盤算著要如何將這些石頭帶回去吸收了。
就在這時,一個憤怒的聲音傳來。
“你……你你你……你這個不講誠信的家夥!這就是你說的半小時?我足足等了你六個小時!林塵大帝最恨的就是不講誠信之人,你要是被他見到,肯定會被碾成肉餅!”