第775章 有搞頭
“占股？”
大牛的臉色一時間精彩至極，不過兩秒便尷尬的大聲笑了出來。
“你就別跟俺開玩笑了吧！俺開了個破拉麵店還能搞出什麽股份？那都是有錢人玩的把戲，我這間拉麵店，滿打滿算也就四五萬塊錢，房租一月兩千二，你占什麽股？能占的著嗎？”
張淵忍不住笑道：“大牛哥，你往高了想啊！你的目光不能隻局限在這一間小小的拉麵店裏，你往高了看，往大了看！”
大牛一臉不相信地道：“怎麽？你還跟我合夥再開一間？”
“噗……”
張淵笑的更厲害了，他抬起一條胳膊，道：“往大了猜！再大！再猜！”
“什麽意思？你想開幾間？難不成想開三家？”
“開三十家都不夠！我要是真把仙麵給你搞出來了，那你必須把梁山市所有的拉麵館都給我幹掉，不說壟斷，那也得一家獨大，到時候一個區開一百家分店，一個鎮子上至少要開三到五家，這才能對得起我的仙麵啊！”
大牛撓撓頭，回頭看了一眼站在收銀台一臉懵的老婆，自己也是一臉茫然，“老婆，他在說什麽？”
大牛老婆搖搖頭，“不知道啊。”
張淵笑道：“這有什麽不懂的，簡單來講，就是我出錢、出料，你們出力，到時候賺了錢，我抽一點點，不多，兩成就行。等你們這家店做好了，做出名堂來了，有了名氣，然後再開分店，如果沒錢，我可以給你們墊。不過我想不會，一旦你們做出了名堂，那應該就不會太缺錢了，至少，開分店的錢是有了。”
大牛的頭皮都快被撓破了，“開分店？我……我覺得我現在就挺好的呀，如果開分店了，我怕我們兩口子忙不過來。”
張淵問道：“你想不想掙錢？”
“錢我當然想掙了！真能掙錢嗎？”
“嗯……我不敢百分百肯定，因為仙麵我還沒有試過。不過按道理來說，應該不會太差。百分之八十、九十以上的幾率能賺！”
大牛一臉納悶地道：“鹹麵鹹麵，這鹹麵究竟是個啥嘛？老婆，你聽說過嗎？”
大牛老婆頭搖的跟撥浪鼓一樣，“從沒聽說過。是不是普通的麵裏麵加鹽啊？”
張淵滿臉黑線，再次強調道：“不是鹹麵，是仙麵！神仙的仙！再說一遍，是神仙……算了，當我沒提過這事吧。吃麵。”
張淵有心想拉一把大牛，但大牛夫妻倆實在是……
有種教不會的粗人的感覺！
他倆這樣子，到時候能管理的過來百八十號的拉麵館嗎？
張淵嘬了一口麵條，感覺味道還挺不錯的。
“嗯，大牛哥，真好吃！我還是第一次吃蔬菜麵呢！”
“嘿嘿，沒讓你失望吧，我老婆以前最喜歡吃了。”
“大牛哥你能告訴我這麵你是怎麽做的嗎？”
“五斤麵，一斤菜，打碎了攪拌在一塊，稍微加那麽一丟丟的鹽就好了。”
大牛的話，讓張淵更加篤定了自己的想法，麵裏麵加蔬菜，果然能成！
跟張淵聊了一會後，大牛與他老婆一同進入了後廚，開始收拾、洗刷餐具，準備關門。
張淵吃完了麵，在桌子上留下了一百塊錢便離開了。
“喂，鄒哥，睡了沒？”
回到街上，張淵撥通了鄒子文的電話。
“沒呢，還在果蔬園呢，怎麽了？”
“這麽晚還沒回去？辛苦你了！鄒哥，咱們現在手底下具體有多少家酒店了，截止到今天，具體的數據！”
“你等一下。”那邊傳來鄒子文走路發出的吭哧聲，應該是去翻賬本了。
過了一會，鄒子文道：“截止到今天一共是……93家大、中、小餐廳，但是其中還有白家的三家品牌連鎖店，他們這三家連鎖店，數量加起來超過四百家！需求量巨大，我們現在已經……”
張淵打斷對方的話，“可以了，夠了。鄒哥，我剛才突然有了個新想法，將蔬菜打碎攪進麵裏麵，揉成新麵團。”
“蔬菜麵？”
“對，就是蔬菜麵。我稱之為仙麵！我覺得可行！”
鄒子文疑惑地問道：“你現在怎麽突然想要搞麵了？菜的利潤不夠嗎？”
“夠！但是，蔬菜隻能麵對高端酒店，走價格、精品路線，很多平民都吃不起，正常人誰會去吃一份128的香菇青菜？”
鄒子文一點就透，立馬說道：“你是想對低檔餐飲下手？板麵、拉麵、路邊攤這種？”
“還是鄒哥你聰明，我剛才跟大牛聊這個，愁死我了，怎麽都說不通！”
“誰是大牛？”
“沒什麽，一個拉麵店老板而已。這樣，鄒哥，我剛才算了一下，你聽聽對不對。麵的價格我不是太清楚，但從大牛那裏知道一點，普通的麵也就一兩塊錢一斤，拉麵專用麵一百一十塊錢一袋，裏麵摻上四斤蔬菜，成本就是310一袋，但是這個價格對我們來說賺不了什麽。”
鄒子文立馬說道：“這個簡單，兩種營銷模式，一種是代理分層，另一種是抽成紅利。既然是想要打開平民階級的消費圈，那價格一定要把控住，一碗麵平時賣六塊，用了仙麵以後，最多不能超過八塊。加一兩塊錢，吃上一碗味道完全不一樣的麵，還是非常值得的！即便是對於學生黨、工人、平民來說，一兩塊錢並不多，都是可以拿得出來的！”
“對對對，我就是這個意思。從店家的利潤裏摳出一點，再把正常的價格上調一點點。我覺得完全有搞頭！”
“有！有搞頭！”
張淵問道：“鄒哥，你現在還忙得過來嗎？”
“還好，也不是很忙，這件事就交給我吧。我明天就給你答複！”鄒子文道。
現在鄒子文身上的擔子已經很重了，整個果蔬園都壓在了他身上，張淵實在有些不忍心再給他增加負擔了。
“這……還是我自己來吧，你幫我訂點麵就行了。我明天……現在吧，我現在就回去吧。對了，飼料的事情周嶽跟你說了嗎？先停一停，把蔬菜省下來給白家。”