第362章 一斤含淚賺二百五
“能能能，能吃兩隻！”
“嘿嘿，好嘞！”
張淵狠狠的瞅了熊九一眼，道：“別打岔子，先說好這雞叫什麽，多少錢一盤。”
廚師長認真的想了想，道：“多少錢一盤？這個……還真挺不好定。首先得確定一盤是多少，是半隻雞、一隻雞還是固定的幾斤幾兩，我幹廚師二十多年了，我摸著良心說，這雞，一斤……一千以內是沒什麽問題的。如果是那種國際酒店，那一斤八千八、九千九他們都賣的出來。畢竟味道在這裏了。我敢說，但凡吃過這雞的富人，就絕對不會覺得不值！窮人那就不說了，這雞絕不是窮人吃的起的。”
對此，熊九並沒有發表任何意見，而是沉默不語，似乎在思考著什麽。
李思琪道：“我……我說我是這裏去過五星級酒店次數最多的人，沒人反駁吧？但五星級酒店的菜也就那麽回事，有時候還不如路邊的小餐館呢。我在五星級酒店吃過那麽多次飯，去過那麽多家，但沒有一家有任何一道菜能比得上你們這裏的香菇青菜，更別說這隻雞了。他說的不錯，這雞如果拿到五星級酒店，最起碼八九千一盤！”
“奧龍幾百塊一斤，市場價！經過五星級酒店的後廚加工，一分十斤奧龍六萬六。我可不是要吹捧迎合你，實話實話，你這雞能拉奧龍八條街！奧龍十斤六萬六，這雞十斤二十六萬六都不算多！”
一斤兩萬六？
張淵笑著搖了搖頭，“誇張了，太過了。一斤兩萬六已經貴出天際了。咱們這可不是五星級酒店，蕭山鎮隻是一個相對於全國水平而言比較落後的小鎮子而已，沒有那麽高的消費。窮人多，富人也不是沒有，但再富的人，他也不能頓頓都吃兩三萬一斤的雞肉吧？咱們還得從長遠的角度出發，定的價格最好能讓他們每天都來。”
李思琪很讚同張淵的，但她也並不覺得自己哪裏說錯了。
“我隻是實話實說、發表自己的看法而已。你們這裏肯定比不上五星級酒店，具體多少錢，還得你們這些了老板自己去定。”
“六百六吧！也吉利。”熊九思考了很久終於開口了。
但張淵卻不同意他的提議。
“也貴了。”
“這還貴啊我的弟弟！？我手底下的那些夜總會，每晚都有人成千上萬的消費，有些人每晚都來，都能堅持一個月，蕭山鎮是窮，但那是平均後的數據，有錢人其實還是有不少的。”
張淵道：“話是如此，但你不能因為別人有錢就可勁的宰人家吧？現在市場價雞肉多少錢一斤？十幾二十塊一斤啊才！一隻雞才三四十塊錢，我覺得比市場價貴十倍就已經很多了。就……二百六吧。”
“二百六？”
“二百六！？太少了吧！？”
熊九、李思琪四目驚訝，有些不敢相信自己的耳朵。
廚師長、李嬌藝以及眾廚師們則是沉默暗自思量，不予評論。
二百六一斤還便宜啊？
這已經貴的離譜了好吧！
一斤二百六，張淵含淚賺了二百五！
張淵買隻小雞仔才多少錢，幾毛一塊錢，然後也沒養過，可能周嶽、牛小果等人平時會喂它們點東西吃，但大部分的時間它們都是自己找東西吃，誰知道長大後味道會這麽好？
這雞是張淵養的，酒店的食材也是張淵提供的，法人寫的也是張淵的名字，既然張淵都說了二百六一斤，其他人又有什麽資格去反對？
聊著呢，一個服務員急急忙忙的衝了進來。
“老板，不好了。”
隨著服務員這麽一喊，廚師們立馬醒悟了過來，紛紛開始各忙各的。
熊九道：“知道了，是不是催菜了？告訴他們後廚剛才在忙，現在就給他們做，幾分鍾就好。”
服務員道：“不是催菜，他們是要進後廚加菜，而且還有很多人要見你，說是你的朋友。”
“我知道。但他們見我幹嘛？”
這才開業第二天，肯定還有很多朋友來捧場，這點並沒什麽可奇怪的。
但之前進門的時候熊九不是已經跟他們打過招呼了嗎？這飯都吃了一半了，又找他幹什麽？
服務員道：“他們說……要加菜，但我不知道他們要加什麽。”
“啊？你說什麽啊？我怎麽聽不明白？”
這時，門外的客人已經強行擠了進來。
“熊哥？熊哥呢？”
“九哥，別攔著我，我是你們老板的朋友。”
熊九眉頭一沉，喝道：“幹什麽幹什麽？誰讓你們來後廚的？”
身為蕭山鎮一霸，在蕭山鎮的土地上，熊九怕過誰？需要跟誰客氣？
一人不好意思的笑了笑，道：“熊哥，不是我要進來，是我跟你們店的服務員有點說不清楚，她們也太不專業了！我說要加菜，她們卻不知道我要加什麽，這業務也太差了！”
服務員有些委屈地道：“我是真的不知道他要加什麽，他說要加這股香味的菜，可我哪知道這是什麽菜啊，我今天才上班第二天。而且，昨天我也沒聞到過這股味道啊。”
那顧客不滿地看著服務員，“你這哪行啊！當個服務員你都當不明白！熊哥，剛才後廚做的是什麽菜味道那麽香？我就要這道菜，你給我來一盤先！”
熊九愣了一下，恍然反應過來。
“哦，你們說的是這雞啊，這是我們今天新研發出來的菜品，老四，這個叫什麽？”
“暫定咬舌雞。”
熊九看著那客人，道：“對，咬舌雞。”
“甭管什麽雞，先給我來一盤。”
“我也要！”
“還有我們二樓大廳六號桌，也要一盤。”
張淵衝熊九使了個眼色，示意他出去應付一下，不要在廚房裏說。
熊九會意，朝門外走去，邊走邊解釋道：“這是我們今天新研發的菜品，食材準備的不太夠，所以今天不賣。得過兩天才有。”
“今天沒有？”
“對，今天沒有。老四，什麽時候能有？”
“三天吧，最多。”