第107章 可觀的收入
成果斐然啊!
張淵對今天中午的生意非常滿意,如果能一直保持這個生意,那去掉房租、員工工資以及成本,平均下來每個月賺三五百萬應該不是問題。
三百萬他占七成,那就是二百一十萬!
五百萬他占七成,那就是三百五十萬!
很可觀的收入。
這裏的二百一十萬和三百五十萬,是不計算會員充值在內的,隻是當月消費金額!
如果酒店能上一些味道不錯的葷菜的話,那收入應該會更高!
樓上包廂內的客人也開始陸續離場,首先下來的是李哥等人,他們跟張淵打了個招呼便離開了。沒過多久,白洛與黎姝也從樓上下來了。
兩人一臉不高興,似乎對味道不是很滿意似得。
見張淵在大廳裏坐著,白洛拍了他一下,道:“土包子,你還沒吃完嗎?怎麽不走啊?”
“吃完了,我正準備走呢。你們也吃完了?怎麽悶悶不樂的?幹什麽?味道不好嗎?”
白洛回頭看了一眼前台的張經理等人,沒有開口,癟著嘴出門了。
張淵好奇的跟了出去,白洛將他拉到一旁,問道:“土包子,你認不認得這家店的老板?”
“這個……不知道,不熟悉。怎麽了?他們老板得罪你了?”
白洛道:“那倒沒有,我隻是好奇,究竟是一個什麽樣的人,能把即將倒閉的瀟湘一品給搞得這麽火!”
“這有什麽好奇的,我敢打賭,那老板肯定也是兩隻眼睛一張嘴,一個鼻子兩條腿!”
白洛白了他一眼,“你這不廢話嗎。我也知道啊,不然還能是個怪物咋地?”
“你還沒告訴我你為什麽不高興呢。”
“我沒有不高興啊!”白洛愁眉苦臉地道。
“還說沒有,嘴巴都嘟到天上去了,眉毛都打結了。”張淵道。
白洛看了一眼旁邊的黎姝,後者也是一臉愁容。
張淵更加疑惑不解了,“到底怎麽回事?是哪道菜不合胃口?還是跟誰拌嘴了?或者服務生的態度不好?”
“都不是!”白洛搖搖頭,道:“他們家其他的菜倒也一般,隻是……隻是那香菇青菜,那個醋溜白菜,那個蒜拍黃瓜,那個涼拌胡蘿卜絲,簡直……簡直太好吃了!唉,這樣下去,我們湯山鎮就更加沒有我們迦南酒店的立足之地了。現在的瀟湘一品,完全有資格與桂花香、南州灣它們抗衡,可是我們呢……”
白洛眉頭一挑,突然抬起頭來看著張淵,道:“他們家果盤裏的西瓜,好像用的就是你的西瓜吧?土包子,難道這家店的菜是你送的?”
張淵打了個響指,笑道:“bingo,答對了,他們家的菜確實是我送的!”
“那那些青菜、白菜、包菜、胡蘿卜、黃瓜難道用的都是你的?”
“沒錯,確實是用的我菜!”
黎姝道:“這個應該與蔬菜沒有關係吧,這是廚師技術的問題。”
“那麽問題來了,為什麽廚師就隻有青菜做的好吃呢?為什麽其他菜味道都是一般般呢?”張淵看著黎姝,似笑非笑地道。
黎姝張了張嘴,有些答不上來,想了半天才想出一個牽強的理由,“或許……或許……或許這家廚師就隻是比較拿手這幾樣菜呢?”
張淵啞然失笑,輕輕搖頭,這個黎姝,真是有種執迷不悟的倔強啊,或者說她明明知道,卻就是不願意承認。
“如果黎總你堅持這麽想,那我也沒有辦法。”
白洛轉頭看向黎姝,道:“姐,要不咱們就用土包子的菜試一試吧,說不定這真是蔬菜的關係呢。你想想,土包子的西瓜那麽好吃,蔬菜肯定也不會差到哪裏去。”
“西瓜能和蔬菜一樣嗎?”黎姝將白洛拉到一旁,小聲說道:“洛洛,你知不知道他的菜有多貴?二十塊一斤啊!哪個客人吃的起?咱們酒店現在已經沒有多少流動資金了,哪有錢去買他的菜啊?”
白洛道:“可是姐,你知不知道那些西瓜是多少錢一斤?”
“多少?”
“二……二百塊!”
“什麽?二百?那你一次性買了二百五十斤,豈不是……得五萬塊?”
白洛點點頭,道:“不過你放心,這都是我爸給我的零花錢,我沒有挪用酒店的錢。”
“你是不是傻啊你?五萬塊買了一堆爛西瓜?”
“可是姐,我怎麽記得你吃的比我還多啊?”
黎姝頗為生氣地道:“如果我知道那西瓜二百塊一斤,我吃的會更多!有你這麽浪費的嗎?”
“二百塊一斤,難道不值嗎?我覺得挺對得起那味道的啊!”白洛嘟著嘴,有些不滿黎姝的訓斥,她指了指瀟湘一品,道:“姐,你看他們家,二百塊一斤的西瓜,切成果盤免費送,如果照你這麽算的話,那他們家豈不是賠的更慘?但是你看人家的生意,多好呀。”
黎姝歎了口氣,語重心長地道:“洛洛,你還是太小了,很多事情你都不懂。你不能隻看表麵,他們今天之所以人這麽多,是因為全場一折,你等著看好了,過兩天他們的價格一旦恢複,到時候絕對一片蕭條,這幾天投入進去的西瓜錢、酒菜錢,能收回來十分之一就算不錯的了!”
白洛鼓著粉紅的腮幫子,哦了一聲,道:“好吧,那可能是我把問題想的太簡單了。”
“你信姐,這瀟湘酒店,絕對撐不過一個月!下個月必定關門大吉!”
“嗯,我信姐。”
張淵也不知道黎姝對白洛說了什麽,把後者說的服服帖帖,把蔬菜的事忘的一幹二淨。
白洛跟張淵打了聲招呼後便跟著黎姝離開了。看著跟在黎姝身邊一蹦一跳開心不已的白洛,張淵忽然有點同情可憐這個傻白甜。
真是一個被人賣了還能幫人家數錢的主!
下午的時候,張淵在同鎮網APP上刷到了大嘴猴猴的視頻。
大嘴猴猴對美食有五個評級,分別是一顆星到五顆星。大嘴猴猴將瀟湘一品酒店裏的其他飯菜評為了三顆星,但是當說到香菇青菜、幹鍋包菜等菜品是,直接給出了從未有過的六顆星!