第529章 討論品牌

  王自健聽楊晨軒的，開始放手店麵的經營權，專心以運營公司的模式來做飯店。


  做這個決定，王自健也是經過深思熟慮的，他覺得楊晨軒說得沒錯，自己親自下場管理店麵，就算自己再厲害，最多也就管理兩三個店麵，其他的店麵他是沒有辦法親自參與管理的。


  兩三個店麵的生意再好，也隻能發小財。


  對於見多了大老板，現在也小有積蓄的王自健來說，發小財不是他想要的，他成為和楊晨軒、陳正東、廖同軍、牛正平、陳菲這些人一樣的大老板，身價幾百上千萬。


  所以，王子健徹底下放了店麵經營權利給店長，自己站到更高的位置，做全盤的掌舵人。


  一開始，他管理的那兩三個店鋪，營業直線下降，他看得心都在滴血。


  但他也空出手，開始製定各種標準，從菜品到服務，從衛生到紀律，幾乎麵麵俱到，從店鋪桌椅板凳擺放到品牌宣傳，不足的地方就改正，好的地方堅持。


  終於，在這個月見到了成效，所有分店的生意都在快速上漲，雖然如今任何一家店麵都不如他曾經親自管理的那三家，但平均營業額卻提高了百分之二十，他的品牌也漸漸形成。


  飯桌上，王自健先端起杯子：“楊老板，這第一杯，我敬你。”


  楊晨軒趕緊擺手：“今天剛來，酒隨意喝點就好，不貪杯了。”


  王自健說道：“楊老板，您和柳姑娘訂婚，我本是想回去，怕給你們添麻煩，這我應該賠禮道歉；其次，您去年給我的指點，我讓醍醐灌頂，今年又多開了三家分店，平均每家店的營業額提高了百分之二十，現在還在上漲，估計能達到百分之三十，這還多謝楊老板的指點。”


  “這一杯我敬你，你隨意就好。”


  說完，王自健一飲而盡。


  楊晨軒自然不能隨意，也一飲而盡。


  張榮峰見狀，笑著開口說道：“王經理，你這事業做得還挺紅火的，照著這情況用不了多久，整個申城你的飯店就是最多的了。”


  王自健對於這一點也頗有些自得，現在做連鎖的幾乎沒有，餐飲方麵他可能不是最賺錢的，畢竟有些人做高端餐飲，開大酒店，利潤高，他的隻是中端，小資情調，都是些白領和小老板來吃，但他的店麵確實算比較多的，再過一些日子，他有信心成為整個鵬城擁有飯店最多的人，但嘴上卻客氣的說道：“張總過獎了，跟在座的相比，我這都是小打小鬧。”


  張榮峰雖然沒有自己開公司做老板，但他在楊晨軒那是有股份的，真算起來，他的身價可不少。


  張榮峰開玩笑說道：“我隻是一個打工，可不比大家！”


  “峰哥，你這話說的，好像我在剝削你啊！”楊晨軒開玩笑說道。


  “還真有點，以前在銀行，可沒有這麽累啊！”張榮峰和楊晨軒關係近，說話也沒那麽多的顧忌，這樣的玩笑話說起來也沒那許多的顧忌。


  “峰哥，看來你是真受委屈了，趕明兒就給你提工資。”


  “行啊！少了我可不答應。”


  眾人開玩笑閑聊，話題漸漸就被帶入生意之中。


  陳菲最先說道：“楊兄弟，前些日子，張總跟我們說了品牌的事。”


  “我們的意思是，一次做太多了，有點貪嚼不爛的意思。”


  “一次不應該做這麽多，我們個電視機或者ＶＣＤ做就挺好的，至於那個學習機什麽的，市場太小了，我覺得還是算了。”


  楊晨軒說道：“這麽說吧！我準備打造一到三個品牌，這些品牌涵蓋所有的家電器和電子產品。”


  “大到冰箱、電視、小到插座、開關。”


  “不過，具體怎麽操作，我還在考慮。”


  “一種方法是不管什麽東西，全部用這一個品牌。隻要我們品牌打響，就算我們要推出新產品也有一定客戶群體。”


  “比如，我們做電視機，品牌名字叫正陽，正陽電視機賣火了，我們的正陽ＶＣＤ，正陽學習機，正陽開關等等，都可以起到一定的帶動作用。”


  “同時，也給人一種，我們正陽很強大，什麽都能做的感覺。”


  “當然，也有人會想，正陽這個牌子什麽都有，肯定雜而不精。”


  “考慮到這一點，我心裏還琢磨另外一個方向，就是做兩到三個品牌，把這些東西分開做，第一個平拍專門做大型家電，比如電冰箱、洗衣機、微波爐；一個做電視機、學習機、錄音機；還有一個做其他雜七雜八的，比如開關、燈泡、台燈等等。”


  陳菲說道：“楊兄弟，你這野心不小，不管哪一個方案，涉及到的產業都很多。”


  “可目前，不管是冰箱、洗衣機還是電視機、學習機，這些技術要求都是比較高的。”


  “德勝是能做一些，但沒有能力所有的都做了，要做這麽全，不現實的。”


  牛正平也說道：“楊老弟，雖然我很佩服你，你的眼光確實讓我很佩服，但一下上馬這麽多項目，資金方麵的壓力也很大啊！”


  楊晨軒說道：“資金我可以出，一個產品的投資，預算一千萬做廣告運營，還有打通渠道。”


  陳菲說道：“那技術呢？比如冰箱，德勝是沒有能力生產的。”


  “引進，去海外引進成熟的生產線！”楊晨軒說道。


  陳菲說道：“那又要錢，稍微好一點的生產線和技術，不說多了，三千萬，跑不了！”


  “而且，海外公司，能賣給我們的生產線和技術，基本都是上一代的，也就是說，我們能買到的技術和生產線，比他們落後一代，質量上肯定也是競爭不過那些國外品牌的。”


  楊晨軒卻滿不在乎的說道：“他們的東西賣的價錢高，我們前期薄利多銷，自己研發新的技術，就算不能彎道超車，也要保證有我們自己的特色。”


  “在保證質量的情況下，再做出自己的特色，我們就能占據一定的市場。”


  “你看看國內的電視生廠商，有很多都是八十年代進口的生產線，不也一樣做得很好嗎？”