第491章 車上談話
楊晨軒把張榮峰送到後，說道：“峰哥，那我就先回去了，如果想找人聊天的話，隨時都可以給我打電話。”
楊晨軒本想勸勸她的，但話到嘴邊，還是沒有說，他和柳依琴說的話，確實是他心裏所想，對於張榮峰和周彤彤他們的事，旁人給他們說太多，那也隻是旁人自己的想法，未必是他們自己想要的。
像張榮峰他們這樣的事，怎麽勸、怎麽說似乎都沒有絕對的對錯，隻有不同的立場。
張榮峰點頭：“要是我想找人聊天的話，肯定會給你打電話。”
“你和依琴兩個人，從來不跟我說該怎麽辦，聊著心裏舒服。”
“知道我事的人，有人來勸我回去，安安心心跟黃玲過一輩子，這是一個人的基本道德。”
“有的人跟我說，黃玲雖然於我有恩，但婚姻應該給愛情，而不是用來報恩的，對於黃玲，完全可以用物質來報答，要是勉強跟黃玲過一輩子，委屈了自己，傷害了黃玲，也錯過了周彤彤。”
“這些道理其實我都懂，我現在不想聽任何的道理。”
楊晨軒也忍不住歎息：“不管怎麽說，你父母那邊，你還是要去看看，過年之前能回去看看，就回去看看；過完年了，你要是還堅持去鵬城，那也要回去看看，你這一走，至少要一年才能回來。”
張榮峰深吸一口氣：“我明白。”
楊晨軒開玩笑的說道：“我知道你明白，我是怕我把你拐走了，你又不回去看一下，到時候你爸媽又恨上我了。”
張榮峰略有些尷尬：“這不關你的事，楊老弟，你也別往心裏去。”
楊晨軒本來就是開玩笑的，怎麽可能往心裏去。
兩人聊了一會，張榮峰開車去了老廠，楊晨軒帶著吳光譽朝家裏敢。
車上，吳光譽問道：“晨軒，我能不能問你個事？”
吳光譽平時在外麵會叫楊晨軒“楊老板”，表示對楊晨軒的尊重；私下裏會叫“晨軒”，表示兩個人同村的輩分。
吳光譽這般，無非就是想要跟楊晨軒保持好關係，希望以後有需要的時候，楊晨軒能幫自己一把。
楊晨軒其實並不在意這些，一個稱呼對他來說已經不重要，別人叫他名字或者“老板”、“楊總”，對他來說並沒有影響。
人隻要走到一定地步，根本就不需要去在意這些，因為別人看到你這一張臉，聽到你這個名字就知道代表著什麽，不需要更多稱呼加成。
一個身家千萬的人，穿一件路邊攤買衣服，十五塊錢，衣服一看就不怎麽好，員工絕對會以為這衣服至少也要幾百，多的話說不定上千；一個工廠流水線工人，某天穿一套阿瑪尼的西裝，價值幾萬，同事看到了，都會讚歎，這衣服看著挺好，幾百啊？我也去買一套。
所以，表麵的東西，對普通人確實有包裝作用，尤其是在創業初期，或者以小博大的時候；但人隻要到了一定的階層，這些東西除了滿足虛榮心，已經起不到太大的作用。
當你要去看一套每平米十萬，麵積五百平的房子，你開著奧迪Ａ７，滿身正品名牌，還有兩個人在你屁股後麵端茶倒水，這時候這些都是沒用的，你要麽拿出足夠的資產證明，證明你有能力購買這一套房子；要麽你的名字已經強大到不需要資產證明，比如馬雲、王石等，要不然你連看房子的機會都沒有。
楊晨軒說道：“光譽叔，你有什麽問題可以直接問，隻要我知道的，一定跟你說。”
吳光譽問道：“楊老板，您說我這廚藝去開飯店行不行？”
楊晨軒回頭看了吳光譽一眼，沒有直接回答，而是問道：“光譽叔，在王老板那是不是有什麽不順心的地方？”
吳光譽趕緊說道：“不是，我隻是在想，要是以後王老板那不用我了，我以後自己去做點什麽。”
楊晨軒大概明白吳光譽的擔心了，因為王自健跟他說過，廚房那邊一直在培養廚師，主要是由吳光譽負責的。
而且菜品“標準化”這方麵，也一直都是吳光譽在做。
吳光譽的廚藝要說有多好倒也沒有，肯定說不上全國前一百或者全國前五百之類。
但吳光譽的廚藝，比大部分的廚師都要出色，口味能滿足大部分人的要求，這就夠了，沒有一個廚師能滿足所有人的口味。
王自健對吳光譽還是很滿意的，還在說明年要給王自健漲工資。
吳光譽會有這樣的擔心，應該是王自健讓他培養了很多廚師出來，王自健聽了楊晨軒的話後，吳光譽再也沒有上灶炒菜，開始全心全意教徒弟。
吳光譽心裏就想著，是不是自己的工資太高了，王自健想讓自己多培養一些廚師出來，就讓自己走。
因為吳光譽的工資確實要比普通廚師高出一大截。
楊晨軒說道：“光譽叔，做生意這事，不能單純這樣的評價，依靠技術做生意，隻能做小生意；用腦袋做生意，才能做大生意。”
“會做包子，沒有生意頭腦的去賣包子，他做不大，隻能守著一個店；不會做包子，但有生意頭腦的去賣包子，他有可能把包子賣到全國。”
“你看王老板會炒菜嗎？”
“如果你隻打算依靠自己的手藝做一點小生意，吃苦耐勞一點，問題不大的；如果要做大一點的話，技術和手藝，不是那麽重要。”
吳光譽笑了笑說道：“說的也是，如果真去做生意的話，我也沒想著要做多大，有個幾十百來平，把我媳婦和爸媽叫去幫忙，一家辛苦一點，能賺一點就可以了。”
楊晨軒說道：“光譽叔，你現在在王老板那邊，不是做的好好的嗎？”
吳光譽猶豫了一下，說道：“晨軒，這些日子王老板招了很多學徒，我都教出來七八個人了，現在又招了十幾個。”
“以後飯店那邊還要不要我，也不好說。”
“我心裏就琢磨著，自己做點小生意。”
吳光譽第一個想到的是做生意，其實還是受了楊晨軒他們的影響，他看到太多人做生意賺錢了，所以也想著做生意。
這就是人以群分，物以類聚。
當你周圍的人都在做生意，你也會想著去做生意。當你身邊的人都在打工，你就會怕做生意虧錢。
楊晨軒解釋道：“光譽叔，你不用擔心，王老板那邊少不了你。”
“而且，王老板也不是那種不記情分的人。”
“現在讓你教這麽多人出來，是他準備擴張。”
“他以後應該是準備讓你專門管廚師或者專門做菜單，研究新菜品，製定菜的標準和規格。”
“總而言之，就是不讓你去炒菜，那是浪費人才。”
吳光譽聽得很高興，雖然聽不太明白，但大概意思還是明白的，反正他跟別的廚師就不一樣，比別的廚師要高一個等級唄。
吳光譽笑了笑，說道：“隻要王老板不讓我走，我就在他那幹下去，其實王老板給我工資還是挺高的，我幹的活又輕鬆。”
楊晨軒說道：“覺得滿意就可以做下去，光譽叔，你要是真想做生意的話，你也別自己去做，你可以想辦法存一點錢或者借一點錢，跟王老板商量一下入股的事。”
“入股以後，你也不用管飯店經營的事，你做好你現在的工作，拿著現在的工資就行。”
“不過你要做好賺了錢也拿不到錢的準備。”
吳光譽從來沒有想過入股，在他看來，要是生意真的掙錢的話，為什麽還要讓別人入股？我自己做不好嗎？要是不賺錢，我還投錢進去不是虧錢嗎？
但楊晨軒說起來了，他還真想聽聽。
主要還是因為楊晨軒是他見過最厲害的、最會賺錢的人。
“晨軒，為什麽入股分不到錢？”吳光譽問道。
楊晨軒說道：“這關係到飯店的發展，我們把飯店想成一個公司，公司如果不發展，賺錢了當然可以把賺來的錢分掉，所有股東按照自己持有的股份分錢。”
“但大部分要發展的公司，是很少分紅的。”
“就好像你們飯店，比如現在有十家店麵，你要入股，投了一萬進去，占股百分之十，今年十家飯店一共賺了十萬，如果這十萬分掉了，那你們的規模就不會變，還是十家飯店。”
“如果不分紅，這十萬就可以拿去再開一家到兩家飯店，你們明年就能有十一萬的收益。”
“後年再開一家，一年就有十二萬，當你們飯店越來越多，每一年賺的就越來越多。”
“有時候，規模達到一定的程度，就會產生質變，所有人都會知道你們這一家飯店的名字。”
“那時候你們可能開了一百家，也有可能開了五百家，原本一家飯店隻賺一萬，所有人都知道你們飯店好吃、衛生，甚至有人覺得去你們飯店吃飯是有麵子的事情，質變就產生了，你們的飯店生意就會暴增，原本一家飯店一年賺一萬的，一下子就能賺到三萬、五萬，甚至十萬。”
“這個時候，你們飯店的名字也就會變得非常值錢。”
“總而言之，年年把利潤全部由拿來分紅，就賺一年算一年的，有一天撐不下去，大家就散火。”
“想要長期發展的，就一定不能把利潤全部分了。”
“王老板就是要做長期發展的，你自己考慮考慮，如果要入股，明年你可以找他商量商量，他給你的股份應該不會多，估計也在百分之五以內。”
“拿到股份以後，不要把自己當老板對餐廳的事指手畫腳，隻要跟著王老板的角度走就行，要是你有什麽問題和想法，就私下裏和王老板討論。”
“要是有一天，你覺得自己有一定的管理能力和眼光，就可以跟王老板說，你想管一點事，不要上手就管重要的部門，從小部門開始。”
“到時候就算犯錯了，王老板也會給你兜底，感覺吃力就自己退下來，要是覺得自己遊刃有餘，沒事就跟王老板多請教，讓他告訴你，你什麽地方沒做好。”
“直到有一天，王老板也覺得你做得不錯，你就可以一步步往上走。”
“走到一定位置，你就可以加入餐廳的核心管理層，或者自己出去單獨幹事業，到那個時候，你的眼光會和現在完全不一樣。”
“這個時間不會很長，大概兩三年就可以，很多人覺得學一門技術或者學管理很難，其實很多東西在內行人看來，根本不難。”