第340章 安排種植
楊晨軒一路回家，父親出去忙了，張月華這時候正和幾個村裏嬸子聊天。
村裏幾個嬸子見楊晨軒回來，又是說了一大通好話，楊晨軒笑著和大家閑聊。
村裏人多少還是知道看臉色的，聊了十來分鍾，這些嬸子就起身說要去忙農活。
送走村裏的幾個嬸子，張月華說道：“都是要來工作的，現在村裏幾乎每戶都有人在工廠幹活了，但大家都想著，以後肯定還要人，幾乎每天都有人來問，什麽時候招人，讓我照顧著一點。”
“這樣的事情，也煩人，都來了，到時候要不了這麽多人，總有一些人是照顧不到的。”
楊晨軒笑著說道：“做鄉村企業就是這樣，總有一些人會不滿意的，盡量做到公平就好了。”
張月華歎了一口氣說道：“剛開始做的時候，還想著，這個應該不會很難，真做起來才發現，這比做沙場難多了。”
沙場當時是要錢的，能拿出錢的就隻有這麽多，最後還是抽簽，不管有沒有抽中，也都是運氣問題，怪不得楊家。
現在都是楊家人安排的，難免就會有一些人想要說好話。
楊晨軒說道：“這可能還不是最麻煩的，等到以後，大家不是那麽在乎那一兩個月的工資，都想要更多的好處，管理起來，才是真的麻煩，萬一真的如此，到時候看有沒有什麽合適的辦法解決，實在不行，就把酸菜廠徹底公有化。”
張月華愣了一下，問道：“什麽意思？”
楊晨軒說道：“很簡單，就是把我們的股份賣出去，以後讓村裏來管，我們自己占個百分之二三十，讓村裏占股百分之七十左右，由村裏來管。”
張月華有些不甘心地說道：“那我們不是虧了，這開頭最難的時候，我們都做過來了，最後把工廠給村子裏。”
楊晨軒笑了笑，說道：“這個工廠，本來就不是用來賺錢的，主要的目的就是帶著村裏人找個賺錢的門路。”
“如果以後，要是不在乎這一點錢的話，我們就把大部分股份讓出來給村裏，村裏成立一個管理會，由管理會來管理工廠。”
“每年的分紅，在平分到每個村民手裏，名聲也有了，誰都得記著，那些股份是我們家給出去的。”
“我們自己留一點，每年的分紅，遲早能把成本賺回來的。”
張月華看了兒子一眼，說道：“你現在眼界高了，看不上這麽一個小工廠，幾萬塊錢你也不在乎，但想想自己的股份就這樣給出去，我這心裏，還是有些舍不得。”
張月華隻是一個普通的農村婦女，如果以後酸菜廠真的發展起來，那可就是一隻會下金蛋的雞，在手裏就是真金白銀，讓她把自己口袋的錢送出去，心裏總歸是有些心疼的。
楊晨軒理解母親的想法，笑著說道：“這個事情以後再說，具體怎麽樣還不知道呢。”
“媽，我這次回來，主要是想跟你和爸商量一下，我們以工廠的名義，讓村裏人去種蘿卜、白菜、包菜、楓菜這些，到時候由工廠收購回來做酸菜。”
“我們現在用的，都是從老屋場收來的那些楓菜，這些楓菜也用不了多久，還是要另外找貨源的。”
張月華想了一下，說道：“這個可以，問題就是我們讓他們種多少，我們能不能賣出去。”
這是一個技術的活，也就是“預算”，尤其是這種要預測幾個月後所需的材料。
現在工廠還沒經營多長時間，也沒有大量的數據做支撐，經營時間長了的，還能拿同時期的出貨量做對比。
楊晨軒說道：“我看了我們的銷售數據，目前每天穩定出貨在八十箱左右，消耗的楓菜大概在三千到三千五百斤，具體的數據要去找吳師傅。”
“我們先算三千五百斤，畢竟我們現在的市場還沒有完全打開。”
“我們一年的消耗大概就要一百三十萬斤，這還隻是最基本的，以後肯定要更多，就算兩百萬斤。”
“我已經找人了解過，白蘿卜畝產五千到八千斤，一年四季都可以種，春蘿卜生長周期在六十天左右；夏蘿卜也大概六十天；秋冬蘿卜大概要一百天左右。”
“如果種植的好，一年應該可以收四季左右，等到入冬，估計不合適了。”
“一畝地，年產在理想狀態下，應該有兩萬斤，但中間肯定有一些蘿卜是不行的，太小或者裂開的，有蟲眼的。”
“大白菜和白蘿卜是差不多的，楓菜也是一樣。”
“也就是說，我們預定一百畝，問題不大，就算有高產的，多出一些，我們也能儲存，畢竟我們現在楓菜這麽多都存儲下來了。”
張月華琢磨了一下，問道：“一百畝，我們村有一百二十多戶，一戶還分不到一畝地啊。”
楊晨軒說道：“不，我們這樣，我們先定製一個標準出來，再定一個價格。”
“比如，我三月要一萬斤蘿卜，一斤的價格是六分錢，村裏有幾戶人可以供應，那我們就簽合同，我們不管他們怎麽種植，我們到了明年三月規定的日子，就去找他們要蘿卜。”
“不管他們蘿卜是找別人買的，還是自己種的，我們都不管，隻要蘿卜符合我們標準就行。”
“如果蘿卜沒有種植出來，下次就不會再給他們單子，或者不會給他們量多的單子。”
楊晨軒這個方法，其實就是期貨，今年定價格，不管明年蘿卜的漲跌，就是這個價。
到了後來，國內這樣的訂單比較少，但國外農業很多都是這樣下單的。
張月華想了一下，說道：“那也行，這個標準怎麽定？”
楊晨軒苦笑：“媽，這個你比我在行，我對蘿卜又不懂，總而言之，蘿卜壞的，我們不能要。”
“比如壞心的、空心的。”
“不過空心的誰也看不到，我們就要定一個比例，比如一噸抽查多少個蘿卜，裏麵有空心蘿卜的比例不能超過多少。”
“但有蟲眼、裂紋等等這種外麵就能看到的，我們肯定要杜絕的。”
張月華瞬間明白過來：“還是兒子的腦袋好使，那這些我讓你爸和吳師傅去商量一下，吳師傅對這些比較懂。”
楊晨軒問道：“媽，那個陶奶奶做得怎麽樣？”
張月華感歎著說道：“陶阿姨她做事還是很負責的，你讓她來是做師傅的，她沒事的時候，就到處幫忙幹活，不過她做的酸菜，確實還挺好的。”
“就是苦了吳師傅了，陶阿姨隻會做，不會說，吳師傅做了很多標準出來，按照這些標準做出來的酸菜，陶阿姨總能挑出毛病。”
“不過，這樣也好，做出來的酸菜質量是越來越好。”