第25章 意思
僅僅隻是聞了一小會兒李明就有點受不了了,這個味道就像是一隻饞蟲一樣,一直*著他的胃,讓他食浴大動,而他的肚子也開始咕咕大叫了起來。
李明苦笑一聲,萬萬沒有想到自己有一天會被美食所*,不過這也是人之常情,它也是一個人聞到好吃的東西難免會掀起食浴。
於是乎李明猶豫了一下來到了廚房。想給自己找點事情做,分散一下自己的注意力,否則的話老是聞著這個味道總感覺怪怪的。
“李明你怎麽過來了?你先去坐一會兒吧,飯菜馬上就好了,等做好之後,我的父親還沒有來,那我們兩個就先吃,不用等他,我的父親沒有那麽多講究的。”
聽到身後傳來的動靜,張欣轉過身來,卻看到李明已經站在了她的身後,眼睛一眨也不眨地盯著他手上的動作。
“那啥張欣,不知道我能不能也親自做幾道菜?”
聽到李明的話,張欣愣了一下,不知道李明為什麽會提出這樣的要求。哪有客人來到她們家裏還要客人親自做飯的,這要是被她父親知道了一定會把她罵一頓的,這也太丟人了吧,連她自己都覺得很奇怪好吧。
“李明怎麽了嗎?難不成我做的飯菜有什麽問題嗎。”
張欣臉紅了一下,他還以為是因為自己做的飯被李明嫌棄了呢,所以說李明想要親自下廚,隻不過她覺得不應該啊,自己做飯是什麽水平,自己非常的清楚,自己的老爹每次吃自己做的飯舌頭都能吞下去。
“不是,是你誤會了,隻不過你做的飯菜實在是太香了,我光是聞一下味道就有一種食浴大動的感覺,我是想找個事情來分散一下我的注意力,不然的話我怕忍不住直接就把這幾盤子菜都給吃了。”
李明苦笑著解釋了一下,在張欣麵前也沒什麽好遮掩的,事實就是這樣的,她做的飯確實很好,聞起來很香,自己沒有流口水出糗算是好的了。
“噗嗤!”
聽到李明的話,張欣沒有忍住一下子笑了出來,萬萬沒有想到李明,居然這麽可愛。
她還以為自己做的飯菜怎麽樣了呢,原來僅僅隻是因為李明忍不住肚子餓了而已,所以想要找點事情分散自己的注意力,想到這裏,張欣猶豫了一下,隻能點了點頭答應了李明的要求。
反正又不是什麽很難做到或者是很為難的要求,僅僅隻是讓李明代替自己做幾道菜而已,這一點張欣也沒什麽好忌諱的。
剛好她的心裏也有點好奇,想看看李明能夠做出來什麽樣的美味,在她看來在如今這個社會男人會做飯就已經屬於珍惜動物了,至少他認識的同事裏麵男的會做飯的,幾乎沒有一個,就算偶爾有會做的做出來的飯也是不忍直視,談不上多好。
就是不知道麵前這個神醫做的菜怎麽樣,如果要是很好吃的話,那這個男人算得上是不錯了,不僅僅醫術超好,而且還能夠持家做飯,這可是標準的好男人呀。
心裏這麽想著,張欣急忙進行收尾工作,把自己麵前的這道菜給做了出來,加上這道菜她已經做了兩菜一湯了,本來她是打算做四菜一湯的,這也算得上是尊重傳統招待客人,用四菜一湯也能顯示出對客人的尊重。
隻不過既然李明要做菜的話,那剩下的就交給李明吧,他想做些什麽也全都由著李明吧,誰叫人家是客人呢。
“好了李明先生你可以過來做菜了,你想要什麽材料,我們家裏基本上都有,甚至還有一些中藥的藥材你都可以跟我說。”
作為一個中醫世家啊,他們對吃的也是非常的講究的,所以說平常家裏也必備著各種各樣珍貴的食材,甚至是藥材,因此李明不管想做一道什麽菜,都可以提供現成的材料。
聽到還有藥材李明眼睛一亮,本來他僅僅隻想隨便做兩道菜而已,畢竟自己也好幾年沒做菜了,說不定這個手藝都生疏了,隻不過現在他突然又起了一個新的想法,那就是他打算做幾道藥膳。
所謂的藥膳也是中藥組成的重要部分,一些食物本來就有著很好的保健功能,再加上藥材的輔助之後,甚至比起中藥來對人體還要有好處,所以說這藥膳的製作方法在古代也是一種非常高端的技巧。
如果說單純做飯的話,李明可能因為生疏做出來的並不怎麽好吃,但如果做藥膳的話,李明敢保證自己做出來的絕對是瑟香味俱全的,畢竟這個做藥膳的知識也屬於重要的知識之一,被直接灌輸到了他腦海之中。
這種灌輸就好像直接傳授給李明一部分記憶一樣,李明自己就感覺現在自己是一個多年的宮廷藥膳大師,他做出來的藥膳,不管是功能還是味道方麵絕對不會差的。
想到這裏李明也不客氣,急忙說出了幾味珍貴藥材,還有一些食材的名字,讓張欣幫她去準備。
張欣雖然現在不主要研究中醫,但是也聽過藥膳的名號,所以說聽到李明說出這些東西之後,她本能的就已經猜到李明應該是要幫他們做藥膳了。
隻不過她也沒有多說什麽李明作為一個神醫,他做的藥膳應該會很好吃吧,想到這裏張欣的心裏難免就有些小期待了起來,與此同時她也第一時間去幫李明準備藥材了。
現在李明要做的藥膳有兩道,第1道藥膳就是紅燒甲魚,,此藥膳瑟香味俱全,富含多種營養,能夠滋補氣血、滋陰調理、清熱去火。
更重要的是這紅燒甲魚不僅僅營養豐富,而且味道也是無比的鮮美,李明敢保證,等做出來之後,絕對讓張欣和張老頭把舌頭都給吞下去,要知道這個藥膳即便是放在古代宮廷,那也是一等藥膳。
甲魚這個東西也算是中藥比較常見的藥材了。而恰好,張欣家裏也養著幾隻碩大的甲魚李明讓這個張欣去抓,來了一隻,然後親自宰殺,開始烹飪。
紅燒甲魚,這一道藥膳製作的方法以及菜譜和用什麽樣的時間,什麽樣的火候都已經深深的印在了李明的腦海之中,李明僅僅隻是按照腦海之中的動作熟練的去做。
這麽半個小時之後,李明麵前的這個陶瓷罐子裏麵就已經傳來了一股濃鬱的香味,很明顯這個藥膳已經初步成型了,當然了,每一道藥膳都是要經過精心的熬製的,這樣才能夠把藥性充分的融入到食材之中,所以說半個小時想要做好一道藥膳根本是不可能的,但是接下來這藥膳就不需要李明手動操作,隻需要讓它一直煮著就行了。