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吃火藥長大的一家人

  我拿著韭黃出去用水洗了洗,進來的時候餃子皮已經切好了,我本來準備下手一起包的,看見她媽別出心裁的包餃子方法,隻好先站邊上看著。


  隻見包了餡的方形餃子皮對角線一對折,在把兩角一扭,就成了一個元寶形的餃子了。我看了兩遍試著捏了一個,好慚愧啊,有點不倫不類的,王麗她媽看著說:“沒事,多捏幾個就好了。”


  我又仔細看著她手裏的動作,王麗她媽也特意放慢了速度又在一旁指點著我,看來還是挺簡單的。


  等我們包了有百八十個的時候,王麗從樓上下來了,看到那麽多餃子說:“都開始包了怎麽都不叫我一聲的?”


  她媽說道:“也不知道你在樓上幹什麽呢,誰敢叫你啊?”


  王麗瞅了一眼盆裏的餡料,“什麽餡的?”


  她媽回答道:“豬肉大蔥的。”


  王麗也不吭聲出去洗手了,這時她媽悄悄的跟我說:“你瞅瞅那爺倆,回來了一個個比一個往屋裏跑的快,輪到吃的時候一個比一個能挑毛病。”


  我笑笑問道:“王麗不是還有個姐姐和弟弟呢嘛,怎麽今天過節都沒回來啊?”


  王麗她媽歎口氣說:“哎,我這三個孩子沒一個讓我省心的,也不知道是怎麽長的,都是他爸的臭脾氣,回來了不是挑毛病,就是三個人吵架,還偏偏誰也不讓著誰,不回來好,我還落個清淨。”


  不得不說這樣包餃子真的很快的,不到十二點餃子已經全部包好了。廚房裏燒的是地鍋,我看見就覺得很親切。


  想當初我小時候在我姥家一早醒來都要到灶台那坐著,看著我太爺慢慢的加著柴火。其實我最喜歡的還是掏灰,燒的柴火多了,灰燼都把灶台填滿了,這時候就要用專門烙的長柄勺把灰燼一勺一勺的舀出來,運到地裏當肥料。這種活沒什麽危險性,所以我搶著幹我姥也不攔我,當然裏麵要是有塊紅薯那我就更高興的上天了。


  現在地鍋已經馬上都絕跡了,沒想到王麗家這麽傳統。我問道:“阿姨,這地鍋整的夠幹淨的。”


  可不是嘛,周圍到處貼了瓷片,看著一塵不染的,雖說還是地鍋,卻沒有小時候泥糊的地鍋看著親切了。


  王麗她媽說道:“這剛整的,蓋房子用的瓷片剩下了點,就都用這上麵了,看著好看,也比以前好收拾了。”


  我自告奮勇的往灶台前一坐,“我來燒鍋吧。”


  王麗她媽懷疑的看著我說:“你會嗎?”


  這麽小瞧我呢,想當初我看我太爺燒鍋看了好幾年,後來我大了也就放心讓我摸柴火了,雖說已經好長時間沒燒鍋了,但是技藝還是沒擱下的。


  我沒搭聲,拿著一把玉米杆子用火柴點著,放進爐灶內,慢慢的加著柴火。王麗她媽看著我熟練的動作有點驚訝,“沒想到你還會這個呢,你家也燒地鍋嗎?”


  我提醒她說:“阿姨,鍋裏該添水了。我家沒燒過,我小時候是在鄉下我姥家長大的,對地鍋當然不陌生了。就是我姥家的地鍋也閑置好長時間了,沒想到您家的地鍋還堅持著工作呢。”


  王麗她媽站在灶台邊等著水開下餃子,“本來是準備拆了的,現在用的煤火、天然氣、電磁爐哪個不比這個用著方便,可是王麗她爸倔脾氣,死活不讓動,說是地鍋燒出來的飯好吃,都不想想我一個人用地鍋做飯麻煩不麻煩。”


  我岔開話題道:“小時候我最喜歡吃用地鍋蒸出來的饅頭了,貼著鍋邊的饅頭都有蒸焦的部分,吃起來可香了。”


  “可不是嘛,王麗她爸就喜歡吃這個。”說著掀開鍋蓋下餃子,“下次蒸了饅頭我讓王麗給你帶去,也省的你們買了。”


  我高興的說:“那可真是太好了,現在地鍋饅頭買都沒地方買去,回回買街口那家的機器饅頭,吃著跟破棉絮一樣,不過就是麻煩您了。”


  “那有什麽麻煩的,反正家裏的饅頭都是自己蒸的,王麗她爸不吃外麵買的,嘴刁的很呢。”


  我恭維道:“這還不是您本事大嘛,要不是做的好,怎麽就把叔叔的胃口養刁了呢。”


  說著話鍋裏的餃子熟了,看著那一碗碗盛出來的餃子,光是看著我怎麽就有點飽了呢。


  其實我是不太喜歡吃餃子的,家裏的餃子皮大部分都是我擀的,我不喜歡吃自己做的飯,哪怕再餓,隻要是我自己做的,我就吃不了多少,所以有條件我就不做飯,沒有條件創造條件我也不做飯。


  下完餃子,又用煤火炒了兩個菜,就著屋裏的小桌子開飯了。


  那凳子坐著跟蹲著沒什麽區別,也太低了點,大腿正好壓著肚子,難受死我了。


  吃完一碗之後,王麗她媽死活要給我盛,其實我已經差不多了,但是架不住她的熱情,我和她一起到廚房去盛餃子。我自己添了五六個,她媽看見了,拉著我手腕不讓走又給我添了十來個。不愧是家裏幹農活的,手勁就是大。


  添完之後我看著我的碗直犯愁,她的熱情是成全了,誰來成全我的胃啊,這一大碗下去我都要撐死了。


  切的方形餃子皮本來就大,一個餃子都頂的上兩個餃子了,這一碗比剛才那一碗還要滿,可怎麽辦啊?


  可是這都添到碗裏了,我總不能再倒進鍋裏啊,就隻好端著這一碗餃子回去了。


  王麗看見我的碗說:“今天這麽能吃呢,以前怎麽沒見你飯量那麽大啊。”


  我無奈的說道:“阿姨盛的。”


  結果人家看我一眼不吭聲了,你倒是幫幫我啊,難道真要眼見著我撐死在你家裏啊。


  破罐子破摔了,吃吧,大不了一會再吐出來。


  我視死如歸的向著那一碗餃子進軍了,結果就是他們都吃完了我還在那跟碗裏的餃子奮鬥呢,王麗她媽看著我說:“瑩瑩先吃吧,我去刷碗去。”


  還剩下有七八個餃子,我看王麗她爸媽都走了,隻好向王麗求救道:“怎麽辦啊,我都吃到嗓子眼了,實在是吃不下去了。”


  王麗鄙視的看了我一眼,“你吃不完就別讓我媽給你盛那麽多啊。”


  “你以為我想啊,當時那個情況,我總不能讓你媽把餃子撂在地上吧。現在不是說這個的時候,餃子怎麽辦?”


  王麗歎了口氣,端起我的碗倒進廚房門口的一個小碗裏了。


  我小心的看了看周圍,悄聲說道:“就倒在這好嗎?”


  王麗把碗送進廚房出來說:“沒事,我家喂的有貓,一會就回來吃了。”


  說著她上樓了,我進廚房問有什麽活,也被她媽攆著上樓了。


  這樓梯可真是陡峭啊,連個護欄都沒有,上樓的時候我都是貼著另一邊的,總覺得要是走在沒有護欄的那邊我會掉下去。


  小學的時候上個三樓我腿都直發抖,老害怕掉下去,就是現在我上課的時候去三樓也是盡量貼著教室走,下課時看著站在三樓欄杆上的學生我都替他們害怕欄杆要是不牢靠突然斷掉怎麽辦,杞人憂天估計就是這樣吧。


  到了王麗房間,裏麵就隻有一張床和一個桌子,連個凳子都沒有,就算王麗不喜歡,我也隻能坐她床上了。


  我就不明白了,他爸媽花了六七千塊錢給閨女買電腦和電動車,就不能掏錢添件家具?還是說給王麗買電腦和電車把錢都花完了,要是真這樣這閨女寵的可沒邊了。不會是專門養來準備報複仇人的吧,不是說你要是恨一個人,就寵壞自己的女兒,去嫁給對方的兒子禍害他一家嘛。


  老說剛蓋完房子,但是看樣子都蓋好有兩三個月了,這每個屋子還是空蕩蕩的,不會看著很奇怪嗎?


  王麗躺在床上玩手機,我四處一打量,桌子底下居然放著幾個空啤酒瓶子,旁邊還有幾瓶沒有打開的。我說:“這誰在你這屋喝酒了,連瓶子都不拿出去的?”


  王麗眼也不抬的說:“我自己喝的,等那幾瓶喝完了一起帶下去。”


  真是看不出來啊,這麽個嚴於律人的人居然還會喝酒?

  “你都什麽時候喝啊?”


  “晚上睡覺前喝一瓶。”


  我努力組織著語言說:“每晚喝牛奶我知道對身體好,每天晚上喝瓶啤酒有什麽說法嗎?”


  她不在意的說:“沒什麽,我太瘦了,喝啤酒不是容易增肥嘛,試試看能不能胖幾斤。”


  她163的身高,才88斤,瘦的走路都是飄的,我都不知道她整天吃那麽多都吃哪去了,怪不得一吃完飯就躺床上了,原來是為了這個呀。


  我笑著說:“我還以為你挺滿意現在的體重的,這話要讓別人聽見該多麽的羨慕嫉妒恨啊,怎麽樣,有效果沒有?”


  她翻了個身說:“好像沒什麽感覺,我準備堅持一段時間看看。”


  我打趣道:“你可別增肥沒成功,把酒癮給練出來,那可就得不償失了。”


  她說:“放心,我有分寸。”

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