当前位置:萬花小說>书库>輕小說の>擺地攤之財源滾滾> 第四十章 韓小樹一麵熱?

第四十章 韓小樹一麵熱?

  第二天開始,程記小店門口。


  從早上六點開始人滿為患,到排隊領號入座,這場麵整整持續了一天,到晚上十點才結束,如果不是餃子賣空了,估計根本停不下來!

  “今天賣了900斤,水電稅、人工、麵、餡……去掉成本,淨收44550!”


  穆雲海賬一出來,眼睛瞪得老大。


  900斤?這都趕上大賣的餃子店了,不過今天可把後廚累的夠嗆,沒有機器,隻能人工,就連她和兩個服務員都幫忙去後廚包餃子去了!

  然而,這還隻是單餃子的收入,還有包子、筋餅其他等收入七千塊,加起來就是五萬多!


  程昱表麵波瀾不驚,心裏卻是高興的偷笑!

  賬,不是這麽算的!


  穆雲海把麵粉錢都算進去了,事實上,大荒麵粉是用免費勞動力弄出來的,屬於無本生意,要去掉每斤麵粉的3.25!


  這樣,穆雲海就少算了2925元!

  程昱心中暗爽,單大荒麵粉省出來的這筆錢,就趕上程記小店以前的淨收入了!


  “老板,要請人了,前台,後廚根本忙不過來,還有這餃子,我看機器包就行。”


  “好,你來辦就行。”


  “我還有一個想法……咱們程記現在這麽熱,不如擴張下,或者,開個分店?反正我們靠的不是後廚師父,是咱自己的配方!”


  穆雲海試探的說了下。


  程昱知道她擔心什麽,這也是他擔心的,‘黃金餃子’雖然用了無本的大荒麵粉做材料,但這裏麵還有葉露香!


  去掉包子的定量,他每個月雖然還能存70塊左右葉露香,可今天900斤的餃子,就用了近十塊,這隻是一家店。


  如果再開一家的話,或許還能勉強供的起,但如果兩家、三家、大荒麵粉夠,葉露香肯定不夠!


  “這個餡的配方,和我包子的配方是一樣的,如果能解決這個問題,再投錢,多開幾家也沒問題。”


  程昱捏了捏鼻梁。


  針對於葉露香,他特地進過大荒。


  除了讓程記聯盟的人努力交易、采摘,有獎賞外,他還想嚐試能不能人工做,但結果不盡人意。


  木龍族長說過,葉露香是出自一種天然的稀有植物通天草的身上,那草高百千丈,采摘危險不說,附近還經常有凶獸出現。


  如果葉露香隻用來在大荒保管、調味,平時肯定夠用,甚至還有些存儲,但按照程昱的用法來說,這就不夠了。


  “咦,老板,你說調味的配方有限,那就是說麵皮的配方夠用?”


  “嗯……”


  “那簡單,黃金餃子,咱們給它分成一等、二等!”


  穆雲海整理了下思路,又道:“納蘭香香那事,咱就說是試吃,一等黃金餃子,就是麵皮、餡都用秘製配方,咱們訂量,價格原價,二等黃金餃子咱們訂不訂量都行,照常半價,你看怎麽樣?”


  “成!”


  程昱琢磨了一番,覺得穆雲海的點子可以嚐試。


  一等黃金餃子,就定量五百,這樣隻用四塊左右的葉露香就夠了,就算再開分店十天左右,都能照常供應。


  二等黃金餃子不定量半價,就算一天賣一兩千斤都可以,除了沒有用葉露香調味,麵皮依然勁道十足,口感沒的說,關鍵用大荒麵粉,對身體還有好處!


  倆人當即拍定。


  接下來穆雲海開始忙著招人,看店麵,開分店。


  程昱親自加工麵粉,把每天大概的量,預備的都算出來,一切都井然有序。


  很快,程記小店放出消息,試吃結束後,招牌黃金餃子分出一等、二等,即便這樣,每日定量還是供不應求,不定量也賣出千斤左右。


  雖然沒有葉露香調味,但大荒麵粉包的餃子也是口感十足!

  接下來,穆雲海任命了三中總店的店主,又在南林、開陽、鬆通等其他四個區考察店麵,有條不紊的準備著開業。


  時間,轉眼來到了第三個月。


  “各區包子、筋餅定量,再算上我們出攤,去掉各種費用是,53.8萬……程記小店的黃金餃子、筋餅、包子,是132.4萬……再算上新開張的南林分店……這月收入196.5萬!”


  “不對,還沒去掉南林投進去的店錢24.5萬……”


  陳子衿迅速計算著。


  “172萬……”


  程昱心裏已經算出了這筆賬!

  一個地攤,關聯著各個飯店定量,加上兩家小店,他這個月賺了一百七十多萬!

  這還隻是當前兩家店,等鬆通、八旗另外三家店開了,就不是這麽算了!


  程昱手頭的葉露香,雖然剛好能供給兩家店,但另外三家店完全可以賣二等黃金餃子,憑程記現在的火熱程度,月收入絕對能過二百萬!

  銀行短信提示:到賬金額170萬。


  程昱心中歡喜,卻眯著眼睛:“你啥意思?還貪汙呢?”


  陳子衿氣惱:“別提了,都怪你那同學,動不動就送花、買禮物的,我拿兩萬塊錢還他……”


  程昱:???

  韓小樹,這小子咋給陳子衿買東西,不給我買呢?

  “你是不是傻,他……就對我有意思,看不出來嗎?”陳子衿沒好氣的白了眼。


  “這個真沒看出來。”


  自從納蘭香香那事過後,程昱一直同穆雲海忙店裏的事,雖然偶爾去夜市能看到韓小樹,可也沒往這麵想。


  程昱仔細打量陳子衿,或許是在一起久了,又或者是平時太忙了,已經忘記了最初見麵時的驚豔。


  這女孩真的很漂亮,不要說韓小樹,就算程昱如果有精力恐怕也會被吸引。


  “你看啥看,都怪你!”陳子衿氣道:“我不管,這兩萬,算公款!”


  “我那同學人挺好……”程昱嘴上說著,心裏卻莫名別扭。


  “我還覺得你好呢?有用嗎?我又不喜歡他!”


  陳子衿突然驚醒似的:“老板,你今天還忙嗎?晚上他又找我吃飯,我本來都拒絕了,那個納蘭香香又來說,我隻能硬著頭皮答應,不如你和我走一趟!”


  “幹啥。”程昱莫名其妙的就開心了。


  “你給我當……回男朋友。”陳子衿中間頓了下,後麵的聲音特小。


  “那我老同學,死黨!這樣不好。”


  “我跟你說,這才是對他好!”


  陳子衿突然就嚴肅了:“他在我身上純粹是浪費財力、精力,真有這時間,早就找人結婚生孩子了!”


  “你就那麽肯定?”程昱好奇。


  “廢話,我有……病!”陳子衿話鋒一轉:“你就說幫不幫我這個忙吧,我和你那同學絕對沒結果的!”


  神經病吧?哪有人一天到晚說自己有病的!

  程昱琢磨了下,未必非要冒充男朋友,但看看韓小樹到底是什麽程度了還是可以的,萬一真一麵熱的不行,未必是好事。


  “那走吧。”


  這一個月,程記小店也算步入正軌了,後麵三家分店都在裝修中,有穆雲海看著,他也放心。

上一章目录+书签下一章