第116章 饞嘴的小妞

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  “娘，青雨既然買了這麽多肉，還是靖南幫著提回來的，不如咱們請他來吃晚飯吧，你說呢？”


  葉秦氏心思百轉，又想著要給女兒和徐靖南創造多接觸的機會了。娘，我已經給靖南哥說啦，請他晚上來吃飯，他答應了。”葉青峰這時從外麵走進來，聽到這話，立刻笑著說道。


  “你倒是想我前麵去了。”葉秦氏笑了。


  葉劉氏也沒意見，如今家裏買了這麽多肉，是該請徐靖南吃飯。


  “奶奶，我買了一些香料，我準備將這些豬肝鹵一鹵，又好吃，又可以放久一點。”葉青雨說著，就準備先處理這大塊豬肝。


  “青雨，你該學會做飯不久，你就開始做鹵味？”葉吳氏問，“你會嗎？”


  “……咳咳，做飯這種事，一通百通嘛，所有材料往裏麵一放，不會多難吃的！”葉青雨說道。


  “說的也是。”葉吳氏立刻被說服了，一擼袖子，“我去弄水，先將這些豬肝洗幹淨。”


  “這些肉，留出來晚上吃的，要趕緊做成醃肉，這天還熱，可不能放壞了。”葉劉氏說。


  葉青雨點頭，沒意見。


  一家人開始忙活起來，有負責清洗的，有燒火的，葉青書也要幫忙，被葉秦氏給攆走了，讓他回屋好好看書去。


  葉青雨洗幹淨豬肝，也不用奶奶她們幫忙，讓她們做午飯蒸饅頭就行，剩下的她可以自己做。


  “行行行，你自己來做，我們都不管了。”葉劉氏笑嗬嗬地說。


  “中午就讓你們吃到美味豬肝。”葉青雨說。


  葉青峰抿抿嘴，不發表任何言論，他不覺得豬肝好吃，但是，他也不好說出來，打擊大姐的積極性。
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  其實，鹵豬肝非常簡單，將浸泡的豬肝清洗幹淨後，就不費時了。


  先過一遍水，撈出備用，然後放入大料開始煮鹵水。


  將鹵水煮好後，再將豬肝放入，放入醬油繼續小火燉煮至熟，就可以關火了，讓豬肝泡在鹵水裏入味就好了。


  忙活了小一炷香，葉青雨將煮好的豬肝連帶著鹵水一快倒入洗幹淨的大罐子裏，冷卻，浸泡，讓豬肝更入味。


  “大姐姐啊，好香啊！”小妞蹲在罐子前，抽動了下小鼻子，“能吃嗎？”


  “現在太熱了，等涼一涼再吃。”葉青雨輕點一下她的小鼻子，笑著說。


  小妞認真點頭，眼巴巴地瞅著罐子好一會兒，見還冒熱氣，便蹬蹬地跑回屋，拿了扇子又跑回來，

  “我扇一扇，涼的快。”


  “……哈哈哈……那你扇吧。”葉青雨被她嘴饞心急的小模樣給逗地直笑，也不阻止她，還讓她認真扇。


  “嗯嗯，我會噠。”小妞很認真地點頭，小手拿著扇子，扇個不停。


  這一扇，鹵豬肝的香味就飄的好遠，將葉青峰也從屋裏給勾出來了。


  “大姐，你做的真的好香。”葉青峰依舊懷疑道，“是不是因為大料，聞著香而已，那個豬肝根本不好吃？”


  “一會兒你嚐嚐就知道了。”葉青雨也不多說。


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