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第8章:洛陽南市

  “真沒看出來,你還有這個手藝,昨天你怎麽不說?”從大廳出來,方忠就迫不及待的開始問道。


  “這個嘛!”嶽風想了一想:“因為那時我還不知道秦大嫂的手藝是那個樣子……”


  方忠好奇的追問道:“可是老爺又是怎麽知道你燒得一手好菜的呢?昨晚到底發生了什麽事?”


  嶽風笑道:“佛曰:不可說,不可說……”


  ……


  沒多久,嶽風和方忠來到了後廚,一見到方忠,後廚裏所有人都圍了上來,你一言我一語的奉承道:

  “方總管,您老怎麽有空來後廚,可是有什麽吩咐?”


  “方總管,這是新到的櫻桃,您嚐嚐……”


  “方總管,您……”


  ……


  方忠是府裏的大管家,在下人們麵前威望極高,平時更是忙碌得很,極少到後廚來,今天他突然到來,不免讓人心中有些揣測。


  眾人的奉承話讓方忠很是受用,喜悅之情溢於言表,笑道:“今天我來,不為別的事,隻是因為我昨日疏漏,錯用了人,所以今天特地來改錯。”


  眾人聞言,都將目光移到了方忠身旁的嶽風身上,心想難道是嶽風昨晚的事發了,今天要當眾處罰他。


  方忠見眾人都看著嶽風,笑道:“想必大家都已經猜到了,嶽風兄弟,燒的一手好菜,但方某卻讓他去劈柴挑水,實在是大材小用了,所以今天專門過來,就是要告訴各位,從今以後,嶽風就是後廚的掌勺,各位可得好好協助他才是。”


  眾人聞言,一臉驚愕,完全不敢相信剛才聽到的話是真實的,特別是秦大嫂,她簡直像遭受了晴天霹靂一樣。


  “那我可怎麽辦?”秦大嫂脫口問道。


  方忠笑道:“秦芸姐,這後廚掌勺雖說交給了嶽風,但他畢竟初來乍到,許多事還需要你統籌,你還是管著後廚,隻要你倆齊心協力,互相幫襯,將後廚的活計做得更好,我的心裏自然有數。”


  秦芸聞言,不禁麵露喜色,心想:“既可以少幹活,地位還不變,工錢也不少,這樣的好事何樂而不為,隻是以前作威作福慣了,現在卻必須要聽這個小毛孩子的……”


  “全憑總管安排!”秦芸欠身道。


  方忠笑道:“既然如此,那我就將廚房交給你倆了,希望你們別讓老爺失望。”


  嶽風連忙道:“方總管放心,小的一定盡心盡力!”


  方忠走了,嶽風也陡然從一個燒火的小廝一躍成為整個後廚裏最有權的人,他的心情無疑是激動的。


  “嶽兄弟,今天的早膳已經快準備妥當了,您看有什麽要加的嗎?”秦芸湊過來問道。


  嶽風看著秦芸湊過來的笑臉,心中的激動突然就給壓了下去,他忽然覺得這件事並沒有那麽簡單……


  嶽風笑道:“既然秦大嫂已經準備好了,就按做好的上就是了。”


  他才剛剛上任,沒必要急著表現,而且早膳也隻是開胃,午膳和晚膳才是重頭戲!


  現在他既是後廚的掌勺,自然不用去做那些髒活累活,本來負責備菜的劉三也被秦芸搶了位置,被安排去和吳二搭檔。


  至於張旺,雖然在後廚的職務沒有什麽變化,但他的心理變化卻是最大的,他從居高臨下,變得憂心忡忡……


  早膳過後,張旺和嶽風不約而同的找到對方,隻是張旺的神情忽然變得拘謹了起來!


  “今天中午的……”


  “昨日的事……”


  兩人不約而同的開口,又幾乎同時停了下來。


  “你先說。”張旺搶先道。


  嶽風笑道:“今天中午的菜這裏的已經夠用了,隻是總感覺差幾味作料,小弟知道張大哥是負責采買的,想請張大哥帶小弟去市場上逛逛,買些回來用。”


  “不全?怎麽可能!我可是幾乎將南市的雜貨鋪都給搬了回來,哪裏還會有什麽作料在這裏找不到!”張旺一臉疑惑的想著。


  但是他並沒有說出來,而是笑臉回道:“這個沒問題,咱們這就走。”


  兩人有說有笑的從後廚的側門走了出去,張旺也不再提剛才沒說出來的話……


  南市離集賢裏並不遠,不過片刻的功夫,他們便到了。


  但南市卻很大,他們要找的地方更是在南市的西北邊。


  一路上,看到沿街各色的商鋪,有布店、胭脂鋪、茶樓、酒樓,還有客棧、妓院……


  讓人眼花繚亂的各種商鋪,讓嶽風心動不已,但是他的兜卻是空空如也的……


  所以他們並沒有流連路上的花花世界,而是直奔南市最大的胡記雜貨鋪,去尋找嶽風想要的作料。


  雜貨鋪之所以加雜貨鋪,是因為裏麵東西太多太雜,沒辦法以一個專有的名稱來命名,所以隻能叫雜貨鋪。


  胡記雜貨鋪可以算是集天下雜貨鋪之大成,無論是鍋盆碗盞、柴米油鹽,還是斧、鐮、刀、叉、桌、椅、板、凳等一應日常用具,他這裏都能找到。


  嶽風本想自己去找,當一走進胡記雜貨鋪的時候,他就打消了這個念頭,直接去櫃台問道:“請問你們這裏有八角、月桂、桂皮、陳皮賣嗎?”


  櫃台裏的人聽嶽風說完,一臉笑容忽然消失,埋頭思索半天,無奈的看了看嶽風身旁的張旺道:“實在不好意思,您說的這幾樣東西店裏都沒有!”


  嶽風聞言,有些意外的看著張旺,希望他能幫忙。


  張旺意領神會,開口問道:“胡掌櫃,你仔細想想,店裏到底有沒有,實在沒有的話,給我們說說哪裏可能會有賣的?”


  胡掌櫃笑道:“張兄是知道我胡某人的,我做生意一向以誠待客,若不是店裏真的沒有,怎麽會將送上門的生意往外趕。剛才聽這位小兄弟說陳皮,似乎藥鋪裏有這味藥。”


  “藥鋪?”


  “藥鋪?”


  嶽風和張旺兩人幾乎異口同聲的發出疑問。


  胡掌櫃道:“是的,旁邊不遠就是“草還堂”,你們可以去看看,說不定可以找到。”


  嶽風見胡掌櫃一本正經,不想說謊,隻得道:“那咱們去看看?”


  張旺自然不會拒絕,答一聲好便同嶽風朝草還堂走去……


  草還堂並不在大道旁,而是在一條支路裏,幾間房屋看上去很老舊,像是飽經風霜卻少有修繕,屋簷下掛著一塊不修邊角的牌匾,上麵用楷書寫著“草還堂”三個大字。


  盡管草還堂的外觀看上去很是不堪,但那扇門卻不停的有人進出,看到這個場景,嶽風心中不禁感慨道:“看來古往今來,不管是哪裏,這看病的買賣都是紅火的啊!”


  張旺見嶽風看著草還堂發愣,問道:“嶽兄弟怎麽不走了?”


  嶽風笑道:“哦?也沒什麽,就是奇怪這草還堂生意這麽好,怎麽還看著如此老舊!”


  張旺道:“原來如此,嶽兄弟有所不知,聽說十年前,草還堂因為治死了人,被府衙封禁,破舊至此,後來李勤時從長安回來,發下宏願,揚言道:“愧對師恩,未能救草還堂於危難之際,為弘揚草還堂醫術,願為洛陽百姓治病三年,分文不取!”三年之中,凡是經李勤時醫治之人,皆是藥到病除,完好如初,他也因此名動洛陽,而百姓感其恩德,請願由李勤時重掌草還堂,李勤時為警醒後人,隻稍稍修補了下屋中破漏之處,不重修門楣,所以看起這般光景。”


  張旺一席話,讓嶽風不禁對這“草還堂”充滿了好奇,感慨道:“看來這李勤時不僅醫術高超,更有一片仁心,有他在洛陽,真是百姓之福啊!”


  張旺道:“是啊!走吧,咱們去看看裏麵有沒有嶽兄弟剛剛說的東西……”

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