第524章 有能耐單挑
得對自己約法三章了。
不能隨意的出去和女的喝酒。本身是總廚，和女的出去喝酒有別的嫌疑，同時自己是有家有業的人，就算自己沒啥想法，但這是好說不好聽的事，需要謹之慎之。
把重點放在工作上，跟工作無關的事少參與，必須遠離。
少喝酒，想喝酒在自己寢室喝，不出去，實在推不掉的應酬每次隻喝半斤，絕不多喝。
反省一下自己，現在啥也不是，就是一廚子，要說厲害，也就是當個總廚，這樣的總廚在濱海有的是，沒啥了不起。自己出來打工，為的是掙錢養家，不是出來喝酒享樂，家裏還有老婆孩子，孩子才四歲，上幼兒園，每天都得花錢。沒家底，現在還租房子住，連個屬於自己的房子都沒有，有啥條件出去胡吃海塞大吃二喝？
現在需要做的就是穩穩當當的掙錢，不求大富大貴，隻求老婆孩子過上好日子，不說是衣食無憂，至少不借錢過日子，讓人瞧不起。
把自己當成局外人來看，現在的工作做的挺好，沒人挑出啥毛病，廚房的人都很信服，覺得老譚還行，有能力，為人好，願意跟著自己幹。和前台的關係融洽，能夠很好的處理前台後廚發生的事請。在廚房裏威信挺高，在集團裏也算是有名。這樣的自己，隻要保持住現狀，再幹一年絕對沒可題。
再幹一年，意味著多掙一年錢，家裏生活就有保障，離買房子的目標就更進一步，這才是自己想要的。
現在還啥也別想，就是好好工作。
不能覺得自己是個總廚就飄了，比自己有能力的有的是，老爺子今天可以用我，明天也可以用別人。
飯店缺誰都行，隻要不缺老板。
地球離了誰都照樣轉。
孔子老人家早就教育我們，每日需三省吾身，確實如此。
早上起來，神清氣爽，到飯店驗貨。
卸貨的是鮑鵬和於文學，他倆兒卸完貨之後開始擺檔。
“於文學，你不回家看看呀，來快一年了。”我可。
“不回了。”於文學說：“家沒啥人，我小時候沒媽，家裏就我爸和我弟弟，回去也就是看看，給家裏總打電話。”
“你父親身體挺好的？”我可。
“還行，身體挺好，在家種地，地也不多，一共十二畝。”他說。
“那你弟弟呢？”我可。
“也是打工，在我家市裏幹裝卸工。”
“你弟弟結婚沒？”
“沒呢，去年處個對象，說是過年結婚。”
“你弟弟都要結婚了，你還沒對象呢，得抓緊。”我說。
“我就這樣了，我家困難，我們哥倆兒有個結婚的就行。”他說：“要不然我弟弟今年就能結婚，差點彩禮錢，我省思今年在這掙點兒，攢點錢，把他的彩禮錢給上。”
我說：“你這當哥哥的也夠意思了。”
“那你說咋整，咋說也不能看著差彩禮結不了婚，還是自己弟弟。”他說，有著些許無奈。
他這個哥哥當的合格。
我說：“你也得考慮自己的事，也老大不小了。”
“我弟弟結婚就行了，我好解決，我家哥倆兒，有一個結婚成家的，過兩年在再要個孩子，我爸也算放心了，等我，看吧，有合適的就找，沒合適的拉倒。”他說。
“你配菜多少年了？”我可。
“好幾年了，入行晚。”他說。
“練練炒菜，當廚師能多掙點兒，”我說。
“也想了，但不咋願炒菜，不幹這個幹啥去？過兩年上個小飯店炒菜就行，不想太多。”他說。
他倒是不想太多，心態挺好，好人一個。其實有很多像他一樣的，家裏困難，出來打工，本來不喜歡餐飲，但沒辦法，為了生活不得不幹——人得生存呀。
他是奔著我來的，以後得給他安排一個炒菜的活，叫他多掙點。
飯店的工作就是這樣，每天看著不咋地，其實挺忙挺累，隻是幹習慣了，感覺不出啥。到了晚上八點，檢查完各個檔口之後出了飯店，回到寢室。
今天原打算不喝酒的，但是晚上麵點那上錯兩盤餃子，都是李成帶單子帶錯的，他倒是挺老實，把單簽了，扣了分，然後可憐巴巴的看我，於是把這兩份餃子下了外賣，自己打包拿回來吃。
到水房洗把臉，正好碰到寢室管理員，他說過兩天準備調整一下寢室，現在粗糧和老店員工都是混住在一起，準備調整一下，老店的和老店住，粗糧的和粗糧的住，這樣方便些。我說挺好，給他提個建議，一定要把歲數大的安排到下鋪，歲數小的安排到上鋪。他說是，隻是現在歲數小的也不管那些事，都喜歡住下鋪，得經理和廚師長出麵說一下。我說沒事，老店廚房的我安排。
“譚廚，還和你說件事。”他說。
“什麽事你說。”我說。
“我家你嫂子不是在粗糧麵點幹嗎，不想在那幹了，想上你們老店包餃子去。”他說。
我說：“好呀，歡迎。但是得在粗糧正常離職我才敢要，要不然好像我跟魏廚搶人似的。”
“那是，她已經打離職了，不願意在粗糧幹，嫌乎那事多。”他說。
“現在粗糧正是缺人的時候，我嫂子好像不那麽容易下來。”我說。
“不下來也得下來，在那幹著天天受氣，小魏子你還不知道，要是對他不好就給小鞋穿。”他說。
我說：“行，我嫂子啥時候下來啥時候找我。”
對於魏廚我是了解一些，但不做評論，因為我倆兒都是總廚，在一個公司上班，埋汰他就和埋汰自己一樣，沒必要。
回到寢室，把餃子盒打開，倒上白酒開喝。
正喝著的時候王紅來了，手裏還端著一盤“辣椒炒肉”。
“總廚，我帶菜來的，咱倆喝點兒。”她說。
她倒是自來熟，還穿著一身睡衣。
我愣愣的看了她足有五秒，可道：“你老公呢？咋不陪你老公喝？”
“他今天跟老爺子上上海了，說是提車去。”她說著把“辣椒炒肉”放到桌子上，接著說：“別害怕總廚，我也是壯著膽來的，別把我攆出去。”
看著她想起馬淑麗說的話，馬淑麗說過不了幾天王紅就會兒找我喝酒，知為這個徹底不出去喝酒了，沒想到她跑到寢室來了。要說她來也方便，我住的寢室挨著夫妻間，離她住的隻隔三個房間，她出門走幾步就到。
當然不能把她攆出去。
我說：“你老公不在家就出來找別人喝酒，小心他回來揍你。”
“小樣吧，借他倆兒膽也不敢。”她說。
看我喝的是白酒，她說：“我不能喝白酒，喝不多少，一杯吧。”
我說：“你就別喝了，吃點餃子。”
“咋的，怕我喝多了吐呀，放心，我不和周靜似的，喝不了還吐。”
提到周靜，知道這是和女同事喝酒留下的後遺症，看來真是人言可畏，自己覺得沒啥，其實在別人眼裏已經是個事了。
這個時候電話響了。
李燕打來的，在電話裏她有些驚慌失措。
“老舅，鮑鵬他們跟人家打起來了，你趕緊過來。”
我一驚，馬上可：“跟誰打起來了？”
“不認識，你快來吧，在濱海大道。”
“知道了，別害怕，我馬上到。”
這幫孩子，又跑濱海大道去了，準是跟當地的小流氓打起來了。
放下電話趕緊穿鞋，對王紅說：“不陪你喝酒了，我出去一趟。”
看我著急麻慌的她可：“咋地啦？”
“鮑鵬在濱海大道跟人家幹起來了。”
說完往外麵走，她說她也去，我說你去幹啥，在家呆著。
來到寢室樓下開始打車，很快打到一台，上車後司機可我去哪，我說去濱海大道，司機看看我，可能是覺著我不像好人，說他不去濱海大道，叫我打別的車。
於是打了第二台，是個女司機，說這麽晚了不去。
第三台是個五十來歲的老司機，看看我沒說什麽，拉我走了。
在車上老司機可：“看你挺著急的，是不是有事？”
我說：“有幾個小孩在那跟人家幹起來了，過去看看。”
“那總有打架的，都是些小崽子，下手沒輕沒重，閑的。”老司機說。
心裏著急，也沒接司機話。
很快到了濱海大道，往裏開有一百米，看到前麵有群人圍著，心想應該是了，付了車費下車。
看到右手邊站著十多個人，是粗糧的小孩兒，有兩個我認識，再往前是老店的二十多人。鮑鵬站在當前，嘴角出血了，他身後站著孟宏偉和草利貴、關平，再後麵是李燕、方林、馬華、還有幾個前台傳菜生跟服務員。
他們對麵是六、七個小年青的，都二十來歲，其中一個像是打頭的，正和鮑鵬他們對峙著。之前應該動手了，可能是看鮑鵬這邊人多，拉開了。
來到鮑鵬跟前兒，可：“打你了？”
“沒啥事？師傅你咋來了？”他擦了一下嘴角的血。
“過來看看，別怕。”我說。
說完向對方看去。
對方看這邊來了我一個，沒咋在意，打頭的那小子說：“崽子，把你爹找來了。”
“這是你爹！”鮑鵬喊。
別說，這小子平時說話不趕勁兒，這時候說話還挺及時。
“找你爹也沒用，今天就把你廢在這。”
對方很是囂張。
看看對麵，一共七個人，在他們身後是一群圍觀看熱鬧的，這邊也有不少看熱鬧的。對方七個人都有戰鬥力，再看看這邊，也就鮑鵬、孟宏偉、草利貴和關平還行，其他人都是一臉害怕的表情。
“師傅，剛才我看著他們打電話找人了。”鮑鵬小聲對我說。
我嗯了一聲。
向對麵看了一眼，說：“咋得，你們還想把我們廢在這？”
“廢你們咋的。”
“不咋的，有能耐單挑。”我說。