第162章 回家過年(二)
臘月二十九,我和林燕開始收拾屋子。
也沒啥收拾的,大部分五姐在家的時候都收拾得差不多了,就是洗洗涮涮,擦擦這擦擦那,家裏也不缺什麽,也沒到下邊商店去,林燕我倆也帶回來不少東西,過年是夠了。
就是簡單地收拾收拾也幹了一上午,到下午的時候沒啥事了。
母親問晚上吃什麽,林燕說:“我看著外屋有年糕,咱們晚上吃年糕吧,我還沒吃過呢。”
母親問:“你們那過年家家不蒸年糕嗎?”
林燕說:“不蒸,我們那沒有大黃米,也沒有你們這的紅小豆。”
母親說:“哦,你們那都是水田,種不了這些雜糧,等你們走的時候給你們帶點。”
林燕說:“那這幾天就少吃點,別都吃沒了,嘻嘻。”
母親說:“吃不沒,我歲數大了,蒸不了年糕,那些都是你大姐蒸的,蒸完給我送來,閑房裏還有粘豆包,你們走的時候都給你們拿著,我也吃不了。”
林燕就說:“嗬嗬,我倆回來就和鬼子掃蕩似的,見啥拿啥。”
母親說:“拿吧,反正也都是你們的,等我老了,這四間房子,還有這大院套都是你們的。”
林燕說:“這個先不要,留著,到時候你要是跟我們去城裏,這房子咱們也不賣,農村房子以後肯定值錢,我和老譚老了就回來住。你要是不和我們去,你上我哪個姐家去這房子就給誰,我們不要。”
母親說:“就這破房子還值啥錢,家家都有。”
在母親眼裏農村房子不值錢,家家都有。我家是個大院套,足有一畝半地,念書的時候有個想法,就是自己有錢了把四間正房翻蓋一下,建四間北京平房,然後再正房的西麵再建三間廂房,正方前麵的園子好好修修,裏麵種上各式各樣的蔬菜,早上起來到園子裏摘點辣椒、掐把小蔥,吃幾張卷餅,這日子沒誰了。
這是我的想法,一直想要實現它。
晚上吃年糕,燉的酸菜粉條。我不愛吃年糕,吃的是剩餃子。林燕吃了滿滿一碗年糕。
吃年糕的時候母親把白糖拿過來,跟林燕說:“吃年糕得蘸白糖,要不然燒心。”
林燕把白糖撒在年糕上,吃了一口,說:“嗯,好吃,老譚,可好吃了,你不來點?”
我說:“好吃你就吃吧,我不愛吃,吃了就燒心。”
林燕說:“大娘不是說撒點白糖就不燒心了。”
我說:“那也不行,也燒心,我吃不了粘的。”
母親說:“他吃不了粘的,小時候過年蒸豆包都給他蒸菜餡的,不吃豆餡。”
林燕說:“你小時候真調皮。”
我說:“那不是調皮,是沒那口頭福。”
母親說:“他,還有他三姐,都不愛吃粘的,像這年糕、豆包人家一口不動,就我家老二、老五愛吃,你大姐也不怎麽愛吃。”
母親說著,挑了一口年糕,蘸了白糖,邊吃邊說:“我還行,就是現在牙不行了,硬東西咬不動,晚上還不敢多吃,不消化。”
林燕說:“我看你還行,一點不見老。”
母親說:“還不見老,過年都六十六了,我六十六,國華二十六,按說你倆過年該結婚了。”
林燕說:“結婚不著急,等一年行。”
母親說:“還不著急,都多大了,人家二十六孩子都挺大了,就你們不著急。”
林燕就笑,說:“我們後年結婚。”
林燕吃了一碗年糕,看樣還要吃,母親說:“傻丫頭,粘的別吃多了,不愛消化,到時候你就知道了,趕緊的吃點菜,幹吃年糕不行。”
林燕看著年糕,心有不舍,我說:“還有呢,明天接著吃,趕緊的吃點酸菜,要不到半夜你肚子就得難受。”
林燕隻得作罷,吃了幾口酸菜。
吃過飯,林燕把桌子收拾下去,母親找出兩片氟呱酸叫林燕吃下,怕她第一次吃年糕燒心,肚子難受。
林燕燒了一大鍋熱水,先是給母親洗頭,給母親洗完頭之後,又給母親洗了腳,之後開始自己洗頭。看到林燕和母親處得融洽,心裏也很高興,心想要是結婚以後能一直這樣就好了。
誰都想娶個孝順媳婦,可是孝順媳婦難找。
我的原則是媳婦可以歸我不好,但是對母親必須孝順。這個也是矛盾,如果對我不好,和我沒有共同語言,對母親孝順那也是天方夜譚。
現在看林燕對母親還行,就是不知道結婚之後啥樣?那時候也知道為人子女都是相互的,要是想叫林燕對母親孝順,我就得對人家母親孝順,我媽是媽,人家媽也是媽,咱們不能死胡同燒火一頭炕熱。想想對林燕家自己做的到位,錢都是林燕管著,她想給家拿錢就拿,我沒任何意見,唯一做的不足的就是沒經常到她家去看看,這也沒辦法,主要是沒時間,有點時間首先想的是回家看看母親,這是人之常情,無可厚非。
好在林燕也理解,要不然也不可能處到現在。
大年三十,萬家團圓的日子,這是億萬中國人最期待的節日,也是最快樂的節日。
這麽多年以來,個人觀點,最喜歡過的就是春節,其次是五月節、八月節和重陽節。覺得中國人就應該過中國人的節日,外國的節日不需要太認真的對待。就拿“情人節”來說,中國人有自己的情人節,農曆七月初七就是中國人的情人節,但很少有人過,反而每年的二月十四號過得卻很多。要說外國人的節日我最欣賞的就是:母親節和父親節,這兩個節日我接受,給父母過節,堅決不反對,舉雙手讚成。
三十早上吃過餃子,林燕和母親忙著屋裏的事,我開始貼對聯,貼掛錢兒。外麵天涼,對聯抹上漿糊拿到外麵就被凍住,沾不上。
林燕說:“那不是有透明膠布嗎,用膠布沾。”
還好有個聰明老婆,要不然外麵的對聯還真的就貼不上。貼完對聯進屋,看到林燕和母親正在把蒸好的饅頭往外撿,大饅頭蒸的好,白胖白胖的。
林燕拿著一個饅頭對我說:“看,這饅頭蒸的好吧。”
我說:“好。”
林燕說:“我一定要和咱家大娘學學這饅頭咋蒸的,回去我也要蒸。”
我問:“一上午還沒學會?”
林燕說:“這麵是昨天下午發的,咋發的我不知道。”
母親說:“發麵簡單,等下我告訴你。”
我和林燕的成長環境一樣,她沒父親,我也沒父親,從小家裏窮,都不是嬌生慣養長大的,都深知母親的不容易,所以對母親都特別好。
林燕的歲數沒有大姐家的蘭芝歲數大,在母親眼裏,林燕就是個孩子,母親拿林燕當孩子看待。
都說窮人家的孩子早當家,這句話一點不假,我在上學的時候就開始支門過日子,那時候家裏的大事小情都是我去打理,所以成熟的就早,在同齡人之中我是比較懂事的。林燕也是如此,在她家裏她是老大,底下還有兩個弟弟,她考慮的事就比較早,也成熟一些。
三十中午做菜沒用我,林燕說我做菜一股飯店味,不好吃。她親自下廚做菜,我給她打下手。給她打下手並不輕鬆,她隻是負責往裏麵加調料,剩下全是我的活,包括刷鍋。炒完一個菜,我得把菜盛出來,把鍋刷好了,把下個菜原料給她拿到鍋台放好,她才開始炒。
我說:“你這比我師父還牛,估計就算是給做菜也沒你牛。”
林燕說:“算啥,他想吃我還不給做呢,你這是:“這的,以後咱家做菜全都是你的事,我就負責吃。”
我說:“行,沒事,有人吃就行。”
在我老家大年三十中午那頓飯叫“接年飯”,一般都是過了中午十二點以後吃。
農村到冬天家家都吃兩頓飯,不幹啥活,也不餓,都在下午兩點左右吃飯。
年三十中午在吃飯之前要給老祖宗上香,以前我們老譚家的“家堂”是在我們這一支的,父親去世後就不再供了,挪到了長支那裏。要是“家堂”還在我家那就熱鬧了,三十這天到吃中午飯的時候,隻要是村子裏姓譚的,家家都會派一個代表過來給老祖宗上香磕頭,從十二點開始能排到一點多。現在家堂不在我家省事不少。聽母親講,那時候還沒我,父親活著的時候,每年過年家裏頭都是本家的人很多,除了給老祖宗上香磕頭之外,就是和父親坐在一起嘮嗑,讓父親給說道說道。
父親身體不好,有病,但是愛讀書,母親說父親讀的是“算卦的書”,村裏人也好,家族裏的人也罷,都愛上我家找父親嘮嗑,順便讓父親給算算,也就是所謂的說道說道。母親說雖然父親懂得算命,但是從來不給人算,隻是給人家講一些怎麽做人和如何做事的事,村裏人都很佩服父親,也很尊敬。
等我上小學識字之後,看到父親總看的書,那書皮上寫的是“易經”。小時候家裏根本沒有什麽玩具,也不愛出去和村裏的孩子玩,放學之後就是寫作業,寫完作業就把家裏過去父親看過的書拿出來看,很多書上的字都不認識,大部分都是繁體字,並且還是豎著寫的,很多書都沒有標點符號。那時候是認字不識字,認得書上麵的字念什麽,不知道那個字是啥意思,就是這樣也喜歡看,碰到不認識的字就問五姐,無姐,五姐比我高兩個年紀,認識的字比我多,她就教給我那個字念什麽。從小學一年級到六年級這六年時間裏,我幾乎把家裏的書都看完了,但是都不看不懂,能夠稍微懂點的就是“三字經”“千字文”“百家姓”。
到了初中,學習任務加重,也就很少有時間看那些書了。但是對那本易經愛不釋手,有時間就看看,那時候也是似懂非懂,模棱兩可。到了高中,漸漸地學的多了,開始知道那是一本什麽書了,於是就不再去讀,知道自己還沒到讀的時候。人不到四十歲以後很難讀懂易經。
易經是周文王所著,孔子給易經加上了批注,安上翅膀飛了起來。那是中華民族的智慧結晶。
道德經是從小學到初中,再到高中一直看的,那時候也不怎麽懂,就是感覺讀一遍就會發現和以前的領會有所不同,覺得明白了許多,認為這書可以看,對自己沒啥壞處。
等到“論語”“四書五經”,家裏也有,也經常看,所以在上小學的時候幾乎都看了好幾遍。等在念初中的時候上古文課,我幾乎是不用看注解都能讀懂,覺得和現代文沒什麽區別。看到別的同學學古文像學外語似的十分費勁,我就挺感激父親,是他給我留下那些看不懂的書,讓我提前接觸到了古文,以至於學習古文如此輕鬆。
我的早熟也和看這些書有關係。
給老祖宗上完香、磕完頭,到外麵放了一掛鞭,驚驚天神,驅驅年獸,迎接百神下界,然後就進屋,一家三口開始吃接年飯。
家裏就三口人,也沒整太多菜。
六個菜,都挺實惠的。燉個小雞,燉個酸菜粉條,燉個刀魚,燉個豆腐,炸個丸子,炒個雞蛋韭菜。
我喝酒,母親和林燕喝杏仁乳。
杏仁乳是我們北票本地產的。
我家那裏山上盛產山杏,並且家家都有杏樹,杏仁就很多,興順德鎮辦了杏仁乳廠,不但解決了本地農村人的就業問題,還給鎮政府創造了效益。杏仁乳賣的非常好,隻是產量有限,隻能供給北票地區,外麵的供不了。杏仁乳喝著有很濃的杏仁味,微微有點苦,長期喝,對身體很有好處。杏仁性苦、微溫,少量食用能夠降低人體膽固醇的含量,還能有效的降低心髒病和許多慢性病的發病危險。杏仁能夠止咳平喘,促進皮膚血液循環,皮膚血液循環加快,就會使皮膚紅潤光澤,具有一定的美容效果。同時杏仁還有潤腸通便和減肥的功效,女人要想減肥,常喝杏仁乳沒毛病,但是得喝我們北票產的,別的地方產的不管用,杏仁含量太低,沒效果。要是家裏小孩排便不好,在我們家裏大人常說的一句話就是“喝瓶杏仁乳,喝瓶杏仁乳就好了”。
杏仁乳廠的廠長是我們當地的一個普通的老農民,能夠當杏仁乳廠廠長也是當時鎮長把他應推上去的,因為他為人忠厚,並且耿直,是我們當地有名的好人。
好人永遠都做好事。
杏仁乳出名之後,有很多省裏的果飲廠來和他談,準備和他合作,要他降低杏仁含量擴大生產,可以賺更多的錢。都被他一一拒絕,他說“隻要我在這當廠長一天,就堅決不降低杏仁含量,一定要北票的父老鄉親喝上最好的杏仁乳”,就衝他這句話,他這個廠長當的合格,至今快七十歲了還在當著,所有人都擁護他。
杏仁乳每年的產量就那麽多,並且每年一到農忙的時候還放假,廠子裏的工人都是附近的農民,家家都有地,所以每年到農忙的時候就開始放假。廠長說“不放假幹啥,老農民就指著地裏那點收成呢,忙完了再上班唄,杏仁乳早一天晚一天都能生產,地耽誤不得”。
這就是北票人的品行。
在家的時候就讓母親長期喝杏仁乳,母親也堅持喝,直到現在還在喝。母親的精神頭足,消化好,跟長期喝杏仁乳有很大關係。另外杏仁還具有抗腫瘤的作用,所以沒事喝點杏仁乳挺好,總比喝可樂雪碧強。記得兒子小時候有一次大便不暢,有些幹燥,我正好在外地,老婆給我打電話說了情況,我告訴老婆,給兒子買兩瓶杏仁乳喝就行,沒啥事。第二天老婆就打電話告訴我說兒子不幹燥了,好了。
吃飯的時候母親問:“林燕,你願意吃年糕,咋沒熱點年糕呢?”
林燕說:“不吃了,昨天吃多了,後半夜有點難受,今天吃大饅頭,這饅頭也好吃。”
母親說:“饅頭好吃,你們走的時候給你們再蒸一鍋,拿回去吃。”
林燕就笑,說:“這老太太,我說啥好吃她就給咱們拿什麽。”
母親說:“別看我沒到你們那去,也知道你們租的那房子不大,也沒咱家這樣的大鍋,整點啥都費勁,不像家裏,大鍋,蒸點饅頭、蒸點年糕方便。給你們做好了,拿回去就吃現成的。你們就是離這遠,要是近,我都能蒸,到時候你們回來就吃,吃現蒸的好。”
林燕對我說:“大娘真好,啥都想著咱們。”
母親說:“你們不是孩子嘛。”
是呀,到啥時候都是母親的孩子。
打工出去將近五年,這是過得最溫馨的一個大年三十。