第33章 趙姐
由於是內部酒樓，每到周六、周日，享受和工人一樣享受待遇，休息。
這是我第一次遇到待遇這麽好的酒店，也是做了二十多年的餐飲，唯一一家周六、周日休息的酒店，剛開始的時候還有點不適應，但是心裏是高興地：還能休息，太好了，和城裏人一樣，我也有禮拜天了。自己多少有點優越感。
周六、周日，離家近的員工都回家了，在那裏住寢的廚房員工就剩下我一個，也不知道上哪去。以前飯店沒有休息，就盼著有休息日，好好的待一天，出去逛逛，現在有休息了，待著了，又不知道上哪去，該幹什麽了。
陳師傅去他師父那了，在飛機場那邊。飛機場那邊我熟悉，最開始裝卸水泥的時候，水泥大庫就在那邊，離飛機場很近。從我新創酒樓去飛機場，有三十五公裏。想想還是不去了，陳師傅剛到那裏，還沒穩定，過去不好，等他在那裏幹上一段時間穩定之後再去。李海娜和周蘭回了老家黑龍江，不可能這麽快回來，再說了，就算她們回來，也沒有她們的電話，也找不到她們。剩下的就是李豔華，不知道她還在不在那個商場裏賣衣服，那個商場我倒是知道，很大的，在省城裏屬於高檔商場了，可是她沒告訴我在哪一層哪一家，就說是在那裏賣衣服，也不好找。想過去找她，也不知道能不能找到，心想就算是逛商場了，反正打來省城，還沒好好的逛過商場呢，就去逛逛，能夠見到她最好，見不到就算白去了，至於以後還能不能見麵，那就看緣分吧，有緣就會相見。
出了寢室，坐車來到李豔華工作的商場。
逛商場是個體力活，不如在廚房幹點啥輕快。男人都不愛逛商場，尤其是不準備買什麽東西的情況下，逛起來更累。
一層層的逛，眼睛四處尋找著，沒有李豔華的影子。尤其是在賣服裝的三、四、五層，尋找的非常仔細，還是沒有見到她，心想也許她不在這裏幹了，去了美容院。看看時間，一上午過去了，也許她上下午班，再等等。於是等到下午三點，又從三樓開始，一層層的尋找，結果和上午一樣，一無所獲。
我知道，生命中又一位朋友走掉了，消失在茫茫人海之中，從此渺無音信。
從商場裏出來，走在熙熙攘攘的街上，感到自己和這熙熙攘攘的人群是那麽的格格不入。人很多，而自己卻是那麽孤單、無助、失落。為什麽有人走進生命，又從生命裏走出，這種失去的滋味很苦，很澀，有著揪心的淒傷。感覺到自己的渺小，不夠強大，如果自己夠強大，自己承包一個很大的廚房，就可以把她們留住，給他們工作，每天都可以開心的在一起工作，就不會再為了生活而四處奔波，而分開，而失去-——
那個時候在心裏對自己說，總有一天要接手一個大廚房，讓自己說了算，廚房裏都是自己的兄弟姐妹，一起幹活，一起掙錢，不再下崗。
我發誓，這是我的第一個目標，一定做到。
那是我從商場出來之後，給自己做的第一個決定。
周日下午，酒樓員工陸陸續續的都回來了。
回來的是前台服務員，還有三個廚房的，兩個水案和涼菜師傅。服務員一回來就喊餓，我到廚房給大夥做了打鹵麵條，大夥吃的很高興，說很長時間沒吃麵條了，吃起來還很香。年輕人在一起總是有各種各樣的話題，一定要相信年輕人的精力，非常旺盛，隻要青年男女在一起，幾乎是感覺不到累的。
吃過麵條之後，我就回到了自己的寢室。寢室很方便，就在廚房的隔壁，因為酒店大，空房間多，員工住寢的少，幾乎是一人一個房間。我和另外一個水案住在一個屋裏，那個水案去了他哥那裏，周一早上回來直接上班，屋裏就剩下我一個人，拿本書躺在床上看著，看的有點半睡半醒的時候，洗碗大姐慌慌張張的開門喊我，說外邊有人打架，叫我過去。
起來跟她往外走，問她誰和誰打架，她說：小趙以前的對象領著人來打小趙了。
當時也不知道誰是小趙，估計是前台的服務員。到了前台，看到一個服務員被一個男的拽著頭發，兩個人正僵持著，男的拽，女的用手抓。還有一個男的站在那兩個水案前麵，攔著那兩個水案不讓上前，嘴裏說著不許管閑事，誰上來打誰。旁邊還有一個服務員坐在地上，應該是上去拉架，被推到的，還有四個服務員在一旁站著，都是害怕的樣子。
我就想管不管呢，剛來這裏，和他們也不熟悉，再說也不知道到底怎麽回事，萬一管錯了呢。但已經走到跟前了，就說：怎麽回事，大哥你先撒手，有事好好說，咱們別這樣。
那個拽頭發的男的衝我道：你是幹啥的，管啥閑事。這時候他一使勁，被他拽的女服務員就直接跪倒地上了。
我說：我是這裏幹活的。
可能是聽我說是這裏幹活的，他就來勁了，衝我罵：X你媽的，沒你啥事，滾一邊去。
說實話他要是不罵我，我還真的想說說就算了，沒成想他罵我，並且還罵我媽，一下就急眼了。他以為我不會動手，還會和他對罵啥的。打仗這玩意，再不不打，要是想打，就別廢話直接開幹。就像現在網上說的能動手就別動嘴，浪費時間。直接上去照著他臉就是一拳，他有點蒙，鬆開拽服務員頭發的手，開始和我撕打起來。
看我和他打起來，和他一起來的也開始衝我來了，這時候那兩個水案反應過來，就攔著他不讓過來。我體格好，那個男的瘦小，根本就不可能打得過我，吃了虧之後就開始跑，同時叫著和他一起來也跑。我就在後麵追，喊：有能耐你們別跑，不打死你我不是男人。
俗話說好狗攆不過怕狗，狗急了跳牆，倆人很快就從樓梯跑下去，跑出了酒樓，我直接追到酒樓大門口，站在那衝他們喊：以後別再過來，過來一次打你一次。
他們看我不追了，就停在遠處，那個男人叫囂著：有能耐你等著，看我不整死你。
我抬腿開始追，他們轉身就跑。追了一段距離，停下來，知道也追不上，白費力氣。這時候那兩個水案也跑了過來，不一會兒洗碗的大姐也氣喘籲籲的過來了。看到就我自己，知道那倆人跑了，就都站在那看我。
我說：沒事了，回去吧。
往回走的時候就覺得來氣，平白無故的讓人罵了娘，還和人打了一架，真是沒事找事。
洗碗大姐拉拉我，說：你手出血了。
抬起手一看，上麵真有血，擦了擦，原來不是自己的，應該是那個男人的，記得打了他的臉，他的鼻子出血了。回到酒樓，到水池子跟前洗了洗手，把粘在手上的血洗淨，又洗了把臉，和一直跟著我的洗碗大姐說：大姐，我沒事，你不用管我，回去吧。
洗碗大姐看著我，應該是看我洗完了，手上確實沒出血，放心了，問我：你真的沒事？
我說：真沒事，你還是看看那個服務員吧，她頭發被薅的挺狠的。
回到寢室，躺在床上，心裏還是覺得憋氣，跟自己說，以後再碰上這事說啥也不管了，這不是自己找罵嗎。
那個被薅頭發的服務員姓趙，大家都叫她趙姐，和洗碗的王姐是一個單位的，後來下崗出來打工，是王姐把她介紹過來當服務員。
趙姐是離婚的單身女人，三十二歲，長得很漂亮，個子也高。她最開始不是在新創酒樓當服務員，是在一家小飯店的廚房打雜，在那認識了炒菜師傅，炒菜師傅看她長得漂亮，還老實賢惠，就和她處對象，對她很好，結果倆人就處到一起，在外麵租了房子，過起了搭夥日子。
那個炒菜師傅就是我打跑的那個男的，說起來還是我老鄉，北票的。那個男的自從和趙姐在一起租房子住之後，開始賭博，賭到最後連工作都不幹了，成天的就是耍錢。趙姐和他幹架，他就打趙姐，趙姐後來是自己跑出來的，經過王姐介紹，到新創酒樓當服務員。
趙姐不想叫那個男的找到自己，就住在酒店，每星期在周六回她媽家，周日下午回來，也不知道那個男的怎麽知道趙姐在這裏工作，就找了來，準備把趙姐找過去，趙姐不回去，就發生了薅頭發那一幕，接著就是我和人家大打出手，直接把人家攆出酒樓。
自從發生打架事件之後，在廚房幾個師傅對我客氣不少，估計是看我挺能打架，不願意惹我。我還是一如既往的工作，忙完自己的就去幫別人忙活，幫別人忙完，沒啥事，到洗碗間幫王姐洗碗。每次去幫王姐洗碗，王姐都會說不用，自己能忙過來。跟她說不用客氣，以前我也是洗碗的。
洗碗的時候王姐對我說：前麵的小趙想請你吃飯。
我說：不用，不習慣和女的在一起吃飯。
王姐說：人家有那個意思，你給個麵子。
我說：真不用，你跟趙姐說心意我領，飯就不吃了。
王姐說：那你自己跟她說吧。
我說：王姐，你知道我從來不和服務員說話，就連咱家有幾個服務員我都不知道，你就說吧。
王姐笑，說：你也夠完蛋的，你看人家小丁（水案），這才來幾天，就和前邊服務員處上對象了，聽說人家倆人準備出去租房子住呢。
我說：我沒人家厲害，沒那能耐。
王姐說：你就知道幹活，除了幹活啥也不行。
我笑，不說話，就是刷碗。
王姐說：把你工作服脫下來，一會兒我給你洗一下，看看，都是汗，都快成鹽漬了。
我說：我愛出汗，還能吃鹹。
王姐說：以後少吃點鹽，對血管不好。
我說：打小吃鹹吃習慣了，一時半會兒改不過來。
王姐說：那也少吃點，自己板著點兒。
我說：嗯。
打那以後我的工作服就沒自己洗過。夏天天熱，廚房裏幹活更熱，一會兒就一身汗，每天中午王姐都會拿著件幹淨的工作服給我，叫我把身上的工作服換下來拿去洗。開始的時候我一直以為是王姐在給我洗工作服，後來才知道是趙姐在給我洗。她叫王姐把我的工作服拿過去，然後洗完了晾幹給王姐，叫王姐給我。
趙姐這個人挺好，就是性格有點柔弱，容易被人欺負。她屬於賢妻良母類型的，溫柔、賢惠，帶著點逆來順受。
和前麵那些歲數小的服務員不怎麽說話，有時候會和趙姐說幾句，趙姐說話曼聲細語，很好聽。一來二去和她熟悉起來，她就像家裏的姐姐，對我很照顧，除了工作服，別的衣服也幫我洗，有時候不好意思叫她洗，她就說：沒事，就是幾下的事，你們男的也洗不幹淨，我洗衣服就給你帶一下，也累不著，別跟姐客氣。
每當她說這話的時候就感覺回到了家，見到了姐姐們。