第54章 山蘑菇

  酒館裏比外麵更加簡陋，屋子中間放著一個炭火盆取暖，四周擺放幾張桌子，一個客人都沒有，後麵的屋子裏煙氣騰騰，大概就是後廚。.

  “這是多少天沒擦桌子了？”薑新禹摸了一下桌子，弄了一手的灰塵。


  雷朋緊著解釋說道：“別看環境一般，但是東西好吃的不得了……”


  聽到有人說話，一個腰上係著圍裙的男人從後麵出來，他是酒館的老板兼廚子。


  “老板，過來過來！”雷朋招手叫道。


  老板客氣的說道：“您二位吃點什麽？”


  “你這酒館不想幹了？客人來了，都沒人出來招呼一下。”


  “本來我小舅子幫我，今天他家裏有事沒來，裏裏外外都是我一人忙活兒，您二位多擔待……”老板點頭哈腰的說道。


  雷朋不耐煩的說道：“行了行了，別解釋了，今天都有啥野味？”


  “有一隻山雞，別的，就沒啥了。”


  “就一隻山雞？”


  “天氣太冷，打獵的都不愛上山，他們不來送貨，我也沒辦法。”


  “我上次來的時候，不是說還有兩隻麅子嗎？”


  “早就賣出去了。”


  “合著我們哥倆跑這麽遠的路，就為了吃一隻小山雞？你啥也沒有，開個屁野味館！”雷朋覺得麵子下不來，吹胡子瞪眼睛直拍桌子。.

  薑新禹勸道：“算了，就咱們兩個人，能吃多少？給你弄一頭野豬，你又該嫌多了。”


  雷朋哼哼著：“一隻山雞看著挺大，去了毛就一小碗肉，都不夠塞牙縫的！”


  薑新禹笑道：“能塞進去一隻雞，你是多大的牙縫？老板，別聽他的，你把山雞燉了，有山蘑菇吧？”


  “有有有，山蘑菇管夠吃。”


  “燉山雞多放山蘑菇，就這樣，快去弄吧，我們都餓了。”


  “您二位稍等，馬上就下鍋！”老板趕緊走進後廚。


  雷朋歉然的說道：“新禹，真是不好意思，誰能想到他啥也沒有，上次我和老周他們過來，滿滿一桌子野味，這次，唉，這也太簡單了。”


  “山雞燉山蘑菇，這就挺好，我特別喜歡吃堰津的山蘑菇，尤其是和雞鴨燉在一起，味道特別的鮮美。”


  “山蘑菇有啥好吃，好吃還是麅子肉，燉的的爛乎乎，紅燒清蒸怎麽都好吃，可惜啊，沒這口頭福……”雷朋把自己說的直流口水。


  半個小時之後，老板端上來一個大號的海碗，就像雷朋說的一樣，一隻山雞褪去毛沒有多少肉，碗裏主要是山蘑菇，還有一些寬粉條。.

  薑新禹拿起筷子夾了一口山蘑菇，放進嘴裏嚐了嚐，不住口的讚道：“好吃，老板的手藝不錯！”


  受到客人誇獎，老板也很高興，站在一旁殷勤的介紹著：“先生，這碗裏的山蘑菇有好多種，您看這個叫馬鞍蘑，這個是鬆口蘑，這個……”


  薑新禹打趣道：“聽說山上有毒蘑菇，你可別弄混了，把我們哥倆撂在這。”


  老板：“您二位放心吃，我就是九龍山的人，毒蘑菇我一眼就能認出來……您等一會，我給你瞧瞧。”


  雷朋瞪著眼睛說道：“瞧什麽？把酒拿來，千萬別跟我說酒也賣沒了，我脾氣上來能把你的酒館砸了！”


  老板陪著笑臉說道：“自家釀的酒，怎麽會賣沒了呢……”


  他轉身走進後廚，不一會，一手抱著酒壇子，一手拎著一個竹筐走了回來。


  雷朋接過酒壇子，給薑新禹倒了一碗，說道：“新禹，酒是他自己釀的，比老白幹還有勁，最主要的是喝完不上頭。”


  薑新禹端起碗呷了一口，點了點頭，說道：“確實很有勁。”


  竹筐裏是一堆色彩斑斕的蘑菇，老板獻寶一樣給薑新禹看，說道：“先生，這就是毒蘑菇，以後要是看到這種蘑菇，千萬不能吃。”


  薑新禹漫不經意的說道：“吃了會怎樣？多跑幾趟廁所？”


  “那是毒性輕的，這種蘑菇，我們山裏叫七步倒，吃上一口就沒命。”


  薑新禹心裏一動，說道：“這麽厲害？那你采這種毒蘑菇做什麽？”


  老板嘿嘿笑道：“這地方螞蟻特別多，我把這個毒蘑菇曬幹磨成粉，沿著酒館四周撒一圈，屋子裏啥蟲子都沒有。”


  雷朋揮揮手，說道：“老板，別白話了，再去掂量兩個小菜，就這一個山雞燉蘑菇，太他嗎單調了！”


  “得咧，我去灶上看看，您二位慢吃慢喝。”老板拎著竹筐回到後廚。


  薑新禹喝了一口酒，看著窗外遠處的荒野，說道：“我記得那地方好像是墳地吧？”


  雷朋啃著雞腿，順著薑新禹的目光看了一眼，說道：“英雄塚。”


  薑新禹放下酒碗，說道：“英雄塚三個字，在我麵前說說還可以。”


  “有啥不能說的？堰津老百姓都管這地方叫英雄塚！日本人挨個抓？抓得過來嗎？”雷朋雖然酒量一般，但是喝的很快，十幾分鍾時間，已經喝下去小半碗。


  “我去看看老板掂量什麽菜，確實太單調了。”


  “咱們喝酒，不用去……”


  薑新禹起身走進後廚，老板正在灶上忙活著。


  “老板，辛苦了。”薑新禹目光巡視一圈，很快就看見那個竹筐掛在牆上的鐵釘子上。


  “不辛苦不辛苦……剛找到幾個雞蛋，我給您二位你弄一個雞蛋羹醒酒，您看怎麽樣？”


  “可以。”趁著老板不注意，薑新禹迅速抓了一把毒蘑菇，放進外套的衣服口袋裏。


  雷朋喝了一碗白酒，醉眼迷離的走路都有些晃，薑新禹說道：“今天就這樣吧，我可不想再把你背家去。”


  “你、喝沒、喝好？”雷朋大著舌頭說道。


  “喝好了。”


  “那行！老板，結賬！”


  從酒館出來，薑新禹指著英雄塚，說道：“雷朋，你知道那裏有多少座墳嗎？”


  “我聽說、最少有一千座墳！”


  “一千座？胡扯呢吧？哪有那麽多。


  “賭不賭？”


  薑新禹笑道：“逢賭必輸的主兒，還敢和我賭？”


  “敢！老規矩啊，十塊大洋！”


  雷朋歪歪斜斜的向英雄塚走了過去。