1222.第1222章
第1223章
夏元秋問道:「你們老闆可是姓許?」
小二拿人手短,自是知無不言,言無不盡。
「正是姓許。」
夏元秋又問:「可是許長青?」
小二點頭:「正是許長青,姑娘認識我們老闆?」
夏元秋笑道:「認識,老朋友了,不知他最近可好?」
小二嘆了一聲,搖頭道:「不太好,老闆生了一場大病,已經足足三個月沒來店裡了。」
夏元秋挑眉:「三個月沒來了?他得了什麼病?」
小二搖頭:「小的也不知道,只是聽掌柜的說,這病似乎很難治,請遍了十里八鄉的大夫,沒一個人能治好,起先老闆還能下床走兩步,聽說這兩個月來,他連床都下不了了。」
小二一臉擔憂,許老闆是個好人,待他們這些幫工都很不錯,他們真心希望許老闆能早日好起來。
夏元秋問:「你可知許老闆的家住哪裡?」
小二點頭:「知道,上回老闆在店裡頭暈倒,還是我送他回家的。」
夏元秋點頭:「這樣,你現在隨我去一躺許老闆的家裡,我去瞧瞧他。」
小二一臉為難:「可是小的現在走不開,正是飯點呢,我若走了,掌柜的一定要扣我工錢。」
夏元秋笑道:「扣多少工錢?我補上。」
小二一聽這話,面色立馬泛紅,想到剛剛才得了一兩銀子的賞錢,他這一天的工錢也就五十個銅板而已。
小二擺手道:「不用補我工錢了,我這就帶你去。」
小二說著扯下了肩頭的布巾,正欲放下上折的袖口,恰好一位傳菜的跑堂走過雅間門外,那菜的香味傳至夏元秋的鼻間,非常香,香得很有食慾,只是,也香得很過分。
夏元秋指著剛剛走過去的跑堂問道:「他端的是什麼?」
小二忙道:「這是我們店裡的招牌菜,炙三喜。」
「給我也上一盤炙三喜,我吃過再去許府不遲。」夏元秋朝小二吩咐道。
小二立馬應聲去了后廚,不一會便端了一盤和剛剛那盤一模一樣的菜前來。
亮白的大瓷碗中,大半碗的碧色濃湯,飄蕩著幾片泛著青烏之色的碧三喜。
碧三喜為何叫碧三喜?因其葉色翠碧,一株只有三莖三葉,三葉三向,宛如笑口常開狀,故而取名為碧三喜。
可眼前這碗中的碧三喜,哪裡有碧色存在?湯是碧色的,可葉卻是青烏色。
碧三喜無論在水中如何燙煮,便是煮爛了,也依然是碧色的模樣,絕不會變成青烏色。
「這是誰做的菜?菜做成這樣,你們許老闆知道嗎?」
小二忙道:「知道啊,這炙三喜是半年前一位新來的廚子自創的菜式,當時許老闆嘗過後,讚不絕口,說非常好吃,簡直就是人間美味,很快便開始端上了客人的桌子,也大受客人的喜歡,只是因菜價太貴,點食的人並不算多。」
夏元秋先是細聞了菜的味道,后又嘗了一口,嘆道:「幸好吃的人不多,否則,你們許老闆的麻煩就大了,你即客去告訴你們掌柜,這菜不要再做了,會吃出人命的。」