第231章 年度廚師賽
杭天勝微笑著跟眾人打過招呼，示意眾人繼續各自忙活手頭的事情，不要影響客人就餐。今晚他要親自下廚為諸位新來的員工接風。
眾人大喜，尤其是那些新來的廚師，目光中的熾熱更加火熱了幾分，這些新來的廚師，目前還在實習期，大都在做幫廚，得知杭天勝要親自下廚，連忙將手頭的活計用最快的速度做完，爭先恐後地衝到杭天勝身畔，要給他幫忙打下手。
看到四周原本寬綽的空間，被這些人擠得滿滿當當，杭天勝無奈一笑，擺了擺手，示意眾人站過一旁，自己不需要幫忙，同時有意提點一下這些新進廚師的勤行功夫，便讓他們睜大眼睛看清自己的一舉一動。
等眾人依言而行，騰出空間後，杭天勝正式開始了他的表演。
杭天勝所用的鍋台是一個特別定製的環形四麵灶，人在中間，四麵開灶，做菜時可以四麵同時開灶，同時炒四樣菜品。這樣既可以節省時間，又提高了工作效率。
不過，目前好再來能達到四灶同開、四菜同燒並且遊刃有餘的廚師，除了杭天勝之外，也隻有小蔡一個了。當然這個四灶同開、四菜同燒的前提是，在保持菜品質量不損分毫，完美保留食材的純天然原味。
一樣樣食材在杭天勝手下變成一道道精美可口清香四溢的美食，讓眾人不自主地吞咽起口水，發出一陣咕咕的吞咽聲，眾人渾然不知，一副沉迷的表情。
當然，讓他們沉迷的不僅僅是那一道道色、香、味俱全的美食，還有杭天勝四灶同開、四菜同燒時瀟灑自如的動作，雙鏟齊飛，左右開弓，四菜同燒，讓他們看得眼花繚亂的同時，也讓他們欽佩萬分。
因為同時燒的四菜，食材不同、菜係不同、口味和風格也各不相同，但在杭天勝那流暢自如的操作下，所有的佐料和食材在最恰當的時間、最合適的火候被準確地投入相應的鍋裏，經過翻炒烹炸，最終成為一道道如同藝術品般的精美菜品。
期間，沒有任何的失誤，也沒有任何的停頓，操作起來天衣無縫，遊刃有餘。
一道道菜品被端上餐桌，那些菜品如同一隻隻惟妙惟肖的動物，以各種姿勢鮮活地呈現在眼前，就如同一隻隻有生命的動物一樣。
比如，這盤酸辣土豆絲，一條條長短一致、粗細均勻的土豆絲被拚成了一隻展翅而飛的鳳凰，而這隻土豆絲拚成的鳳凰竟然給人一種展翅高飛的感覺，而且從不同的角度去看，這隻鳳凰竟然有著不同的動作，可謂移步易景。更讓人驚奇的是，若是沿著桌子順時針或逆時針轉圈去看的時候，這隻鳳凰瞬間就活了，如同一隻浴火重生後翱翔在天際的鳳凰一般。
再比如，這盤螞蟻上樹，原本隻是粉絲和肉沫的結合體，但在杭天勝手下，這些肉沫化成了一個個英雄殺敵的士兵，分為兩大陣營，陳兵在界河兩岸，一副殺氣騰騰的模樣，看得眾人震憾不已。
圍坐在餐桌前的一眾人等看到這些被做成各種惟妙惟肖動物模樣仿若活物的精美菜式，一個個目瞪口呆，一時間都舍不得下筷，隻顧著吞口水發呆。
“怎麽了？我做的菜不好吃嗎？怎麽都在這兒發呆呀？”看到眾人模樣，杭天勝詫異道。
眾人一個激靈，頓時回過神來，不約而同地搖頭否認，其中更有人脫口而出道：“怎麽可能不好吃呢？隻不過……隻不過看到這些菜式好像一隻隻鮮活的動物一般，我們不知道是該吃還是不該吃。我也做過拚盤，可從來沒做出過……不對！是從來沒聽說過做出的拚盤，如同活物一般存在著。”
杭天勝淡淡一笑，招呼大家道：“來來來！都別看了！大家來嚐嚐我的手藝。今天這頓就算是我為諸位接風洗塵了。”說著，拿起筷子先行夾了一塊菊花魚，放進嘴裏。
瞿婭招呼著眾人道：“來來來！大家夥兒都嚐嚐天勝的手藝，你們不是早就想見識見識了麽？喏！現在就是最好的機會。”說著，也夾了一塊魚香茄子細細品味著，一副陶醉模樣。
見兩位老板帶頭開動，眾人都迫不及待地開始行動。當他們各自夾起自己麵前的菜品送入口中時，不約而同地身體一震，僵在了當場，眼睛不自覺地輕輕閉了起來，細細品味著。
那自舌尖傳遞而開的銷魂蝕骨般的極品美妙感覺，讓他們感覺自己好像有種靈魂出竅般的舒爽感，讓他們不自覺地想永遠停留在這一刻。
直到那股美妙的味道漸漸消散，眾人才從失神的狀態中回過神來。
“妙！真是太妙了！我從沒品嚐過如此極品的美食。”
“古人雲：餘音繞梁，三日不絕！而我要說：美味繞舌，綿綿不絕！好！真是太好了！”
“不止是味道銷魂蝕骨，最奇妙的是，吃一口這土豆絲，我竟然有種自己變成土豆種子，落入泥土之中，然後發芽、生根、長葉、結實，就好像經曆了土豆的一生一樣？太神奇了！”
“咦？你也有這種感覺？我也是。不過跟你不同，我吃的是魚塊。當我細細品味的時候，我感覺自己好像變成了一條魚，從小魚開始，慢慢長大，一直變成大魚，被漁民釣起，最後成為盤中美味，感受到這個過程後，我竟然有種黯然銷魂般的感覺。這真是太神奇了！”
“……”眾人議論紛紛，一個個爭先恐後地將自己的感受說了出來，最後眾人的目光不約而同地轉向杭天勝，眼神中充滿了狂熱的崇拜和期待。
他們都希望將來有一天，自己的廚藝也能達到杭天勝的境界，退一步來說，就算達不到他的境界，哪怕隻有他的十分之一、百分之一也好。
“怎麽樣？咱們的廚聖手藝不錯吧？”看著眾人投向杭天勝的熾熱目光，瞿婭比誰都高興，滿心歡喜、充滿自豪地問道。
“何止不錯！實在是太棒了！我決定了，我一定要成為杭先生的弟子。”
“我讚成！我也決定，一定要拜杭先生為師。”
“聞名不如見麵！原本我還以為傳聞有些誇大其辭，真正品嚐了杭先生的手藝，我才知道傳聞不僅沒有誇大，反而縮小了許多呢。幸好，我起了心思來一探究竟，否則就真的錯過了這麽好的機會。”
“我沒你們那麽高的要求，也不指望成為杭先生的弟子，隻要能得到杭先生指點一二，我就心滿意足了。”……
瞿婭的話，就如同在平靜的湖麵投入一塊大石，瞬間引發了眾人的熱議，紛紛發表個人的看法和感慨。
看到眾人滿臉興奮的表情，瞿婭與杭天勝視一眼，杭天勝打個眼色，瞿婭會意地點點頭。
瞿婭雙手虛抬，示意眾人安靜，眾人一見，議論聲漸止，聽她講話：“看來大家都對廚聖的手藝很向往啊！既然如此，那我這裏有一個好消息要告訴大家。”
“什麽好消息？老板，快說！快說！”有人迫不及待地叫嚷著催促道。
瞿婭目光一掃眾人，見大家都將關注的目光投向自己，當下清了清嗓子，宣布道：“根據我與天勝協商的結果，今後好再來每季度都會舉辦一次內部廚師賽，所有好再來的廚師都要參加。每次廚師賽都會對每個人的參賽作品進行點評和排名，並依據各自排名獲得相應的積分，排名前十的除了獲得相應的積分外，還可以獲得相應的獎金。
這個廚師賽為年度廚師賽，每季度一評，年終總評，決出年度總冠軍。總評成績由每季度各人所獲得的積分累積而成。年終總評第一的年度總冠軍，將成為廚聖的記名弟子，獲得進一步深造指點的機會。”
“哇！太棒了！”“早就盼著這一天了！”“這簡直就是我夢寐以求的啊！”
“我一定要努力，爭奪年度總冠軍。”
“獎金不獎金的無所謂，關鍵是成為年度總冠軍，可以成為廚聖的記名弟子，這真是天賜良機啊！我一定得抓住這次機會！”
“等著吧！年度總冠軍一定是我的！杭先生的記名弟子一定會有我一份。”
“能有機會成為杭先生的弟子，這實在是太好了！哪怕隻是記名弟子，我也要加倍努力！”