068 奶茶店構想
回到家,李義草草扒了幾口飯,又要出門。玉鳳有些心疼,勸道:“李大哥,賺錢重要,吃飯也重要啊!你多吃些再出門也不晚嘛!”
秀梅也在一邊幫忙勸道:“就是,小鳳妹妹說的對,身體才是最重要的,你多吃些再去忙吧!”
李義沒辦法,隻好一邊吃,一邊告訴她們自己想幹什麽,隻有她們明白了自己想幹什麽,才能理解自己的一片苦心。
正說著,秀梅忽然站起身來,對李義說道:“你說的那個砸水果的,跟搗藥的藥杵很像啊!”
說完就朝前廳走去,一邊走一邊說道:“你先吃著,我拿過來給你看看!”
不一會兒,秀梅拿著一個藥杵過來了。李義抹了抹嘴,接過來仔細觀察。
秀梅解釋道:“我平日裏就用這個搗藥,就是把一些藥材放在這個鐵筒裏砸爛,你說的砸水果,是不是也可以用這個砸?”
聽完秀梅的解釋,李義恨不得把她抱著親一口。
真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫。看來古人搞的這些諺語、俚語啥的,都是有根據的。
端著這藥杵又看了一遍,李義是越看越喜歡。看看這鐵筒,就像一個果汁杯。用這根鐵棍把水果砸爛,衝上水,直接就能喝,又不會浪費,而且是純天然無添加,多麽完美的設計啊!改都不用改了!
李義忽然有些懷疑,當初發明這藥杵的人是不是開過奶茶店?要麽就是第一個開奶茶店的曾經是個大夫?
半天沒人說話,李義緩過神來,見兩女正一臉笑意地看著自己,李義有些尷尬,笑了笑,對秀梅說道:“你這藥杵能不能借我用用?”
見秀梅點頭,李義抱著藥杵就跑了出去。玉鳳一臉幽怨地歎道:“又跑了!”
來到醉仙樓,陳之憶拿著藥杵端詳了半天,疑惑地問李義:“李公子,此物像是醫館搗藥用的藥杵?”
李義點點頭,陳之憶瞥了他一眼,道:“莫非李公子打算轉行行醫?”
李義把自己的構想說了,陳之憶想了想,說道:“用藥杵搗汁,此法雖然新鮮,但喝水果汁,已有前例,怕是賺不到什麽錢!”
李義一愣,隨後便把奶茶店的構想說了。
陳之憶沉吟半晌,說道:“水果汁兌奶喝,這個喝法倒是沒有,可是試試,但我總覺得,似乎不太賺錢啊?”
李義笑了笑,問陳之憶:“現下正直五月,一天比一天熱。如果在這大熱天的,陳老板你走在街上,忽然看見一家店正在賣冰鎮過的水果汁,你會不會去買?”
陳之憶隨口回道:“如果大熱天的有冰鎮水果汁,我自然會去買!”
李義進一步引導道:“如果賣一兩銀子一杯呢?你還買嗎?”
陳之憶不耐地說道:“如果大熱天真的有冰鎮果汁,別說一兩銀子,五兩銀子我也買。”
李義看出了他的不耐煩,便直接說道:“那還猶豫啥呢?趕緊開幾家奶茶店子吧!”
陳之憶氣極反笑,問道:“說得輕巧!便是皇家,大熱天的也是限量供應冰塊,開店?行啊!冰呢?”
李義神秘一笑,對陳之憶說道:“這你就不用操心了,總之我保證,到時候讓你有用不完的冰!”
說完不理一臉驚訝的陳之憶,問道:“對了,上次說的飲料作坊,建好了沒?馬上天氣就變熱了,飲料肯定大賣。”
“還有,奶茶店榨汁都用這藥杵來吧,省原料,不浪費!”
……
陳之憶愣了半天,見李義正坐在對麵盯著他,有些恍神地問道:“飲料和奶茶,不會衝突麽?”
李義笑了笑,回道:“當然不衝突,奶茶隻是飲料的一種,奶茶隻能用果汁和奶,但飲料的話可以用茶,也可以用糖、醋,甚至是鹽。它們的區別在於,奶茶最多隻能放一天,而且是店子裏現榨現喝最好,而飲料如果密封的好,一般可以儲存個七八天沒問題。”
見陳之憶聽得有些吃力,李義停了一下,繼續說道:“總之呢,奶茶的優勢就是店子裏喝新鮮的,飲料的優勢是你買走了方便留著以後喝。”
好不容易等陳之憶反應過來,見他又要問什麽,李義懶得跟他解釋,趕緊打斷他:“說了半天,你還沒跟我說說,飲料作坊建的怎麽樣了?”
陳之憶點點頭,道:“自然是建好了,目前正在召集人手。”
李義點點頭,說道:“建起來了就行,要不,現在帶我去看看?”
馬車顛簸了小半個時辰,總算到了目的地。下了車,李義看到一座跟酒坊差不多大的莊子,暗暗納悶:這老陳到底有多少莊子?而且每一座都規模不小。
進到裏麵,隻見一群人正在忙忙碌碌。有的在紮架子,有的在蓋頂子,李義瞥了一眼陳之憶:“這就是你說的建好了?”
陳之憶點點頭道:“不錯了,畢竟時間倉促,能做到這種程度已經可以了。”
李義沒說話,走進一個已經建好的屋子裏,隨手拿起一根竹筒,對他說道:“當務之急是要多做這種竹筒,而不是建屋子。”
頓了頓,李義接著說道:“另外,飲料應該儲存在地窖裏,地窖修的怎麽樣了?”
來到地窖,李義四下打量了一番,搖搖頭,對陳之憶說道:“太小!再挖大些,最好是有現在的三個大!”
陳之憶想了想,問李義:“要那麽大的地窖幹什麽?你打算存放多少飲料啊?”
李義笑了笑,解釋道:“飲料放久了,會壞掉,就不能喝了,所以需要大一點的地方來放冰塊。但是冰塊放少了,溫度下不來,一樣沒用,所以我打算用三成的地方來放飲料,七成的地方來放冰塊,我要把這裏變成一個冰庫!”
“嘶~”陳之憶倒吸一口冷氣。
“我的天!把這裏變成一個冰庫?那得要用多少冰?”陳之憶暗暗想道。
李義看他臉色陰晴不定,知道他是在糾結冰的問題,拍拍他的肩膀,笑道:“走,咱到外麵去,我讓你看看冰是怎麽來的!”