第5章 掀起吃“小龍蝦風
“還能幹啥,當然是吃。”蕭雲海笑著回應道。
這些小龍蝦捉回來先是用清水泡了幾個小時,然後拿牙刷了下,不然泥土太多了,容易影響顧客的食欲。
“這玩意也能吃?”老何瞪著大大的眼睛道。
“是啊,這玩意不是蟲子嘛?”
“田裏麵多得是,沒人要。”
“吃這個?不會中毒吧?”
“你有見到過吃這個的嘛?”
“沒啊,從來沒聽說這個玩意還能吃……”
排著隊等燒烤的顧客,七嘴八舌的指著桶裏的小龍蝦道。
蕭雲海也不廢話,直接拿了大約兩斤的樣子,清理、洗幹淨之後,就開始搗騰起來。
不一會兒,鍋裏就彌漫著香氣,撲麵而來。
而鍋中的小龍蝦也已變得紅通通的,煞是好看。
蕭雲海用鏟子鏟了起來,放到了老何麵前,微笑道:“何先生嚐嚐看,味道怎麽樣?”
盡管香氣撲鼻,但老何還是有點不敢,“這東西真的能吃?”
蕭雲海伸手拿起一個小龍蝦,扯掉腦袋露出裏麵鮮嫩的肉,然後剝殼當著眾人的麵吃了起來。
“你看,我吃了,沒事吧?這東西在沿海一帶可賣的好了。”
老何見狀,也不遲疑,立刻拿起一隻小龍蝦,按照蕭雲海剛才的步驟剝掉蝦頭嘬一口,露出裏麵鮮嫩的蝦肉,塞進嘴裏。
咀嚼、嚼咽。
街坊鄰居和吃燒烤的人都盯著老何,“怎麽樣?好不好吃?”
“嗯?太好吃了,肉質鮮嫩,味道麻辣,吃起來太爽了。”老何滿臉稱讚道,說著,又從盤裏拿起一隻,猶如見到人間美味一樣,吃得香噴噴的。
看到他吃的這麽香,周圍的人都咽了咽口水,目光落在盤裏麵那紅通通的小龍蝦。
蕭雲海笑道:“今天小店推出的新品種,大家都嚐嚐。”
“小兄弟大氣。”
“不愧是的當老板的,可比我家那混小子強多了。”
“看看這才是會做生意的人,你還多學學吧。”
稱讚的同時這些人也沒客氣,依樣畫瓢的按照之前蕭雲海的方法吃了起來。
“嗯,確實是美味,沒想到這東西竟然這麽好吃。”
“這東西吃起來感覺就停不來,越吃越想吃。”
“是啊,從來沒有吃過這麽美味的東西,小老板的你的廚藝好厲害,比那些酒店大廚都厲害。”
你一隻,我一隻,很開盤中的小龍蝦都吃完了。
意猶未盡的老李當即嚷嚷道:“不夠啊,來給我整個三斤。”
“小老板,給我來兩斤。”
“我也要兩斤。”
“我要四斤。”
“.……”
喊聲絡繹不絕,蕭雲海連忙說道:“各位數量有限,先到先得,還請見諒。”
早上他跟胖子隻抓到了30斤的樣子,還是發動了胖子的幾個兄弟姐妹,不然哪能有這麽多。
話一出,人群中更加鬧騰了。
“我先來,楊姐你先記我的!”
“屁,老子最先來,你閃一邊去。”
“你們兩個都比我來的晚,按照先後順序也應該先是我。”
看到爭相給錢的顧客,楊慧有些傻眼了。
沒想到田裏麵黑啾啾的東西,竟然有這麽多人吃。
雖然有些咂舌和不理解,但楊慧畢竟是經曆過大風大浪的人,很快的反應過來,笑著對著爭相給錢的人說道:“大家都別急,我挨個的收.……”
……
短短幾天的時間,蕭記燒烤就傳遍了整個城北地區,每天前來吃燒烤,吃小龍蝦的人越來越多,隊伍都排得長長的。
而每天的營業額和淨利潤也在不斷的攀升。
一周過去之後,淨利潤穩定在每天600塊左右。
蕭記燒烤的爆火,讓不少經營餐飲的人都眼紅,暗地裏開始鼓搗打算經營燒烤,有的人更是冒充顧客前來偷師學藝,這些蕭雲海都看在眼裏。
開燒烤店隻不過是權宜之策而已,壓根地沒想著把燒烤店當著事業來做。
這種技術難度不高,隻要觀察個幾回就能學會,想要模仿太容易了。
隨著小龍蝦的爆火,不少家常菜館和餐廳都在開始尋求小龍蝦了。
十字街,水產市場。
“老板,你這裏有小龍蝦賣嗎?要大量的,不出意外的話,每天都會訂購!”一個夾著公文包,麵露焦急男子大聲說道。
“小龍蝦?啥玩意?我這裏沒有。”老板納悶。
這是第八批人來向他買小龍蝦了,他都納悶,小龍蝦是個什麽東東.……
男子逛遍了整個水產市場都沒有找到一家賣,正在他垂頭喪氣、失望之時。
“小龍蝦!!新鮮到貨的小龍蝦,活蹦亂跳,量大從優。”
猶如天籟之音般,男子急忙側目看了過去,果然發現了一家臨時攤位正在賣小龍蝦,大大的幾個水箱裏麵全都是。
“老板,我要30斤。”
“老板給我來25斤。”
“別擠!老板,給我留20斤。”
“操!你媽的,排隊懂不懂……”
這家商販,排起長長的隊伍購買小龍蝦,看上去十分的壯觀。
每天早上八點開賣,不到九點就賣完了。
無論多少貨,都賣得精光,簡直就是供不應求,甚至有的人為買小龍蝦還爭吵打了起來。
這賣貨的速度,讓周邊其他商販羨慕不已。
有細心的商販還暗自算了一筆賬,這家突然出現的小龍蝦商販,每天都用貨車裝著過來賣,少說有兩三百斤。
每天如此,仿佛早有準備一樣。
事實上,這家小龍蝦水產店正是蕭雲海開的。
在預料到小龍蝦將會爆火,他就讓家裏的人,開始四處的收購小龍蝦,十裏八村開著小三輪收購。
不值錢沒人吃的小龍蝦,竟然有人願意花錢收購,還三毛錢一斤,比某些菜都貴。
一天弄個二三十斤,也就是五六塊的樣子。
可把那些村鎮的人樂壞了,都發瘋了一般,天天下田、下河捉龍蝦,有的甚至全家行動。
最後,將捉到的小龍蝦送到蕭雲海的家裏。
短短幾天蕭雲海就賺了近五千塊錢,算上他自己本身的錢,現在差不多有六千塊錢左右。
別小看這六千塊錢,在這個時代萬元戶就已經算有錢了。