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第188章 有什麽辦法渡過難關?

  黃天鶴與懷彥青將崔詡扶到了旁邊的椅子上,開始尋求幫助。


  人群裏正好有郡城裏的大夫,前來幫忙給崔詡包紮傷口。


  林錦繡也去蹭了一點燙傷膏抹在自己的手臂上拿布捆好,簡單包紮了一下。


  看來這一次的比賽是參與不了了。


  “掌櫃的。”


  誰知道正在包紮傷口的崔詡叫了林錦繡一聲:“你還好嗎?”


  林錦繡點點頭,手臂也就是疼了些,比起崔詡那樣的大麵積傷痕,自己這個並不影響行動。


  “你想放棄美食節嗎?”


  崔詡問林錦繡。


  林錦繡並沒有回答。


  明明已經堅持到現在了,若是放棄則是前功盡棄。


  但是誰讓自己倒黴碰上了這種情況,林錦繡一時間不知道該怎麽辦。


  “前三名可以去州府的。”


  崔詡見林錦繡這樣猶猶豫豫的樣子,又說著。


  “我知道。”林錦繡在與崔詡的幾個眼神交流中已經知道他是怎麽想的了,“不過你不能再動了。”


  “我不想半途而廢。”崔詡說道,“我們已經努力了這麽久。”


  林錦繡點點頭:“所以,接下來的事情交給我吧。”


  林錦繡說這句話的時候看著崔詡的眼神很認真:“交給我吧。”


  崔詡原本就對這一次的美食節十分上心,無論是從菜單的製作還是臨場配合的積極應變,都讓林錦繡能夠感受到,他是真的想要拿到名次,想要走到更大的地方去發展,去提高自己。


  隻是沒想到居然出現了這樣的岔子,二人的傷勢幾乎讓幾人到現在的努力完全白費。


  林錦繡為了崔詡的傷勢而擔心,但是崔詡自己明白,他更需要的是林錦繡在比賽上的認真。


  說著林錦繡便起身轉頭,還背對著崔詡的方向比了一個大拇指:“放心。”


  崔詡血肉模糊的手臂還在大夫的手中處理著,而林錦繡背對崔詡時手臂上還纏著繃帶的樣子就像是救世主一般。


  “掌櫃的!小心點。”崔詡喊道。


  林錦繡點點頭:“彥青,來幫忙。”


  崔詡那邊有黃天鶴他們與寧兒看著,應該沒什麽問題,林錦繡並不擔心那一邊。


  懷彥青雖然動作很快地跟上了林錦繡,但是他臉上的擔心卻一點都沒有減少:“掌櫃的,你確認要繼續下去嗎?”


  他的視線落在了林錦繡手臂的繃帶上。


  明明前些日子裏才借用她自己身上的秘密讓手上的傷好起來,這還沒過多少天,居然再一次將自己弄傷了,簡直是……


  “沒事。”林錦繡用手輕輕撫了撫自己受傷的手臂,走近了被衙門的人正在臨時更換的灶旁邊。


  “掌櫃的……”懷彥青還想說些什麽,卻被林錦繡打斷了。


  “彥青。”林錦繡背對著懷彥青,轉過來半張臉看著他,“我們做廚師的,追求並不多,而禦膳房便是我們的終極目標。”


  “不光是崔詡,我也一樣。”


  “現在我們還有機會。”林錦繡輕輕一笑,“不光是我們廚子,無論是什麽人,機會放在眼前,總要伸手去抓不是嗎?”


  看著林錦繡的笑顏,懷彥青知道她已經做好了決定。


  即使她的手臂上還有傷,隻要不影響太多行動,她是不會放棄的。


  她林錦繡就是這樣一個人。


  “好,掌櫃的”懷彥青被林錦繡說服了。


  “謝謝。”林錦繡要的不多,僅僅是站在背後的支持罷了,而她想要的,懷彥青都能給她。


  由於衙門給的灶還在搭建,林錦繡眼睜睜看著客人以及時間在不斷溜走,心裏不斷盤算著接下來應該怎麽辦。


  方才灶的爆炸不僅傷到了自己與崔詡,還將拿出來準備好的食材全部報銷了。


  不光如此,就連客人都盡數被嚇跑,現在離錦繡人間的小攤是能有多遠就又多遠。


  現在正是菜品頻出的時候,整個美食節上空回蕩的都是飯菜的香味。


  早就錯過了林錦繡展現自己的機會,若是想要重新將客人拉回來,看來得下血本才行。


  而且,自己現在少了崔詡這一大助力,寧兒還得幫忙照顧他,收賬什麽的雜事交給懷彥青與謙祿。


  自己還得搞定每個人點的單,比起其他的店家有很多個幫廚來說,林錦繡這邊的人手問題簡直就是致命的。


  “不要慌,林錦繡,會想到辦法的。”


  暗暗地給自己打一口氣,林錦繡轉身走到了他們拉食材來的車旁,開始檢查究竟還剩下多少東西。


  還剩下幾袋大米,是她準備與玉米一起做粥的,但是現在玉米都廢了,隻剩下了大米。


  還有兩掛才熏好的火腿,是崔詡從熏房才拿回來的,原本不打算在美食節上用,而是帶回家給自己的家人們享受的。


  但是現在的特殊情況而言……


  林錦繡摸了摸自己的下巴,從衣襟裏拿出碳條與小本子,開始刷刷地寫字。


  “彥青!”


  不多時,懷彥青聽到林錦繡在叫她,回身看到她遞來一張紙,上麵密密麻麻寫的都是字。


  “嗯?”懷彥青拿過那張紙,發現上麵都是食材。


  “現在,用你最快的速度,去集市上搜羅一下還有沒有,盡快,盡量多地買回來。”隨著林錦繡的話到來的還有原本應該揣在她身上的錢袋。


  懷彥青隨手將錢袋一接:“交給我吧。”


  說著便消失在了人群中。


  林錦繡在等待懷彥青將菜買回來的時候,一直蹲在攤位後邊別人視線看不到的地方。


  等她再站起來的時候,能看到她指縫間隱隱露出一抹青色,還帶著細細的金色紋路。


  到了現在這個情況,這樣的菜譜,絕對可以幫助她度過現在的難關。


  就連在林錦繡旁邊算賬的謙祿都沒注意到這點小異樣,他正一臉愁容的看著賬本。


  細細算了一下自家的賬,謙祿站在林錦繡的旁邊,稍稍有些緊張:“掌櫃的……”


  “別緊張。”林錦繡伸手拍了拍謙祿的肩膀,“等你懷大哥回來的時候,可要努力呀。”


  謙祿抬頭看著林錦繡,她麵上的表情看上去雲淡風輕,顯然已經是有了主意。


  這樣的表情讓謙祿放鬆了很多,因為他知道,隻要掌櫃的有辦法,那就一定能將所有的困難都度過去!


  而此時,郡守大人也聞風趕來,看到林錦繡這邊發生的情況,很是抱歉地走到了林錦繡的麵前,雙手抱拳向她鞠躬。


  “林掌櫃,十分抱歉,是下人的準備有所怠慢了。”


  “無妨。”說到這裏林錦繡轉身看了一眼崔詡,雖然她心裏對於這件事情還是很有怨氣。


  但是現在是美食節的現場,該給的麵子一定要給足,至於賠償之類的事情,之後私底下再說。


  而林錦繡在答應了崔詡一定不要放棄美食節之後,她的心裏也隻有菜譜能夠讓她興奮起來了。


  又等待了大約兩三柱香的功夫,林錦繡在人群中看見了懷彥青的影子。


  他的身上雖然背著一個很大的包裹,但是在人頭攢動的大街上卻猶如幻影一般向林錦繡這邊跑來。


  林錦繡又看了一眼正在搭的新灶,完成得差不多了,接下來的事情就隻要將鍋端上灶就行了。


  “掌櫃的。”說話間,懷彥青已經從人群中鑽了出來,他抹了一把自己的額頭,上麵有十分細密的一層汗珠,“我回來了。”


  “辛苦啦。”林錦繡從他的手中接過包裹,放在地上檢查自己讓他買回來的東西。


  芹菜,胡蘿卜,林錦繡列在清單上的食材多是十分基礎的素菜。


  可能是因為存量多,賣的人也多,在眾多店鋪中還剩下少許。


  不過這剩下的部分被懷彥青幾乎是連筐兜走,那些菜農恐怕都樂得合不攏嘴了。


  “果然現在的菜已經沒有早上的新鮮了。”林錦繡將其中一株芹菜拿了起來,放在手中捏了捏,“不過並不影響。”


  “還有什麽可以幫忙的嗎?”懷彥青問。


  “林掌櫃的,灶台已經搭好了。”新的灶已經搭好了,縣衙上的人走向林錦繡,臉上皆是帶著歉意,“我們可以留下幫忙,有什麽事情林姑娘盡管吩咐。”


  原本林錦繡想要拒絕,但是看著自己麵前這一大堆食材,她最終還是同意了他們的幫忙。


  “那就開始吧。”林錦繡將自己的袖子挽了起來,活動了一下自己的脖子。


  第一步,林錦繡先是指揮著身邊的人將剩下的大米全都洗幹淨了倒進了鍋中,而她自己則是非常奢侈地將這一次做飯用的所有水都換成了自己的聖靈壺水,一下子就用掉了大半壺。


  用聖靈壺水蒸出來的米飯,無論是什麽樣的米,層次都會上升很大一個層階。


  米飯的部分準備完成,在米飯被蒸熟的過程中,林錦繡又指揮著眾人開始與自己一起處理所有的食材。


  土豆削皮切成丁,芹菜摘好洗好切丁,胡蘿卜也洗淨切丁,成捆的食材在眾人的努力之下都變成了一盆又一盆顏色鮮亮的小菜丁。


  而林錦繡自己則是在眾人處理食材的時候拿出了一個厚重的陶盆,手中青色的雞蛋在盆沿上一磕。


  近鮮紅的蛋黃與透明無雜質的蛋清便落入了盆中,它們在盆子裏輕輕搖動著圓滾滾的身形,看上去有些可愛。


  林錦繡注意到,自己的金玉雞蛋敲開之後,裏麵不光是紅色,更像是要燃燒起來的紅色,而且在一片玲瓏剔透的紅色中像是有金色的沙粒在不斷湧動。


  看著不像是雞蛋,倒是更像藝術品。


  被林錦繡屯了這麽久的雞蛋終於要出山了,卻不是用來給自己人吃,而是用來賣,讓林錦繡覺得有些可惜。


  不過正巧,解決了這一次危難之後,知道了雞蛋的具體用途,也就能用在更加好的地方,還能知道會得到多少滿意值,也算一舉兩得。

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