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第94章 第一輪比賽

  林錦繡低頭看了一眼自己桌上的東西,嗯,已經全都準備完畢了。


  “在時間結束之後,除了由我們的評委進行點評之外,還將由現場隨機抽取五十位街坊鄰居投票給自己覺得最好吃的那道菜,來計算每一位選手的總分!”


  “總分最高的五位廚師將會進入我們的下一輪比拚!”


  林錦繡深深地吸了一口氣,開始回憶自己的菜譜。


  看來自己隻能出奇製勝了,畢竟自己這點三腳貓功夫,怕不是要被那些大廚點評出鬼來。


  主持人的注意事項終於交代完了。


  林錦繡的手搭在了自己的土豆上。


  崔詡握住了旁邊的菜刀。


  “比賽開始!”


  隨著一聲令下,崔詡手中的蔥蒜便被他迅速剝開,手中菜刀像是翻了花一般迅速地切著。


  聲音篤篤,節奏十足。


  崔詡對自己的菜譜十分熟悉,況且自己郡城修煉了整整五年。


  就算不考慮縣城裏會不會有什麽高人,他也想交上一份讓自己滿意的答卷。


  認真仔細地切好手裏的輔料,崔詡長出了一口氣。


  大多數的人現在都還在備菜的環節,手中的菜刀砍在案板上,黃瓜,西紅柿,芹菜,雞肉,各種食材都有。


  周圍有觀眾看到崔詡竟然已經切好所有食材,不由得大呼:“果然是大廚,從刀工就可見一斑啊!”


  看看時間還早,崔詡為了避免菜炒好放時間長了變味兒,便停下了手裏的活計。


  隻見他先仔細的將切好的土豆絲放在一盤清水裏,將備好的菜用一個盆倒扣起來,才開始默默觀察身邊的選手們。


  崔詡轉過身,想看一下這個要得第三的姑娘究竟是什麽水平?

  隻見那小姑娘似乎很開心的樣子,哼著歌,正在將幾個皮還沒剝的土豆從鍋裏往外拿。


  這是什麽操作?崔詡眯起了眼睛。


  林錦繡將那幾個土豆從鍋裏撈出來放進了一個大盆,因為剛剛煮熟的土豆燙手,她一邊拿著土豆一邊吹氣,連續幾下子土豆差點從手裏飛出去,又被眼疾手快一把撈回來扔進了盆裏。


  她真的是在做菜嗎?


  難道不是在表演雜技?


  崔詡覺得好奇,畢竟熟能生巧,這姑娘撈土豆的水平這麽差,一看平常就不經常練習。


  做菜的水平能有多高?

  這姑娘是對自己有多自信啊?


  有意思。


  而林錦繡可沒發現旁邊還有個人虎視眈眈地盯著自己,將手伸進盆中開始剝土豆上的皮。


  由於土豆已經煮熟,加上空間給出的土豆是沒有什麽瑕疵,林錦繡手裏的動作非常迅速,很快地就將所有的土豆皮都剝了下來。


  第一步大功告成,林錦繡鬆了口氣,這才注意到崔詡的目光。


  “哎呦我去!”林錦繡差點讓崔詡嚇死,“你不做菜站在我背後做什麽!”


  原來崔詡看得入迷,竟不知道什麽時候已經挪到了林錦繡後邊。


  “你在做什麽?”崔詡的眼睛一直盯在林錦繡的桌子上。


  林錦繡滿臉懵:“做菜啊,不然呢?”


  “繼續。”崔詡揚了揚下巴,示意林錦繡手裏別停。


  林錦繡完全不知道他想幹什麽,手裏繼續著自己的動作,卻時不時地回頭看崔詡一眼。


  “別管我,繼續做。”崔詡道。


  崔詡的眼睛全紮在林錦繡手中的菜上,滿臉認真,似乎在思考著什麽專業內容。


  林錦繡被她看得亞曆山大。


  這人不會是從中看出什麽端倪了吧!

  但是菜還是得做,林錦繡拿出一個勺子開始將盆中的土豆全部壓成泥狀。


  已經煮熟的土豆鬆軟糯,在勺子的壓力之下迅速塌陷,在盆底形成了軟綿的土豆泥。


  林錦繡做了很大一盆的土豆泥,畢竟過一陣子加上試吃的街坊鄰居就有五十個,她有點害怕大家不夠吃。


  “現在比賽已經過去了一炷香的功夫!我們來看看現在選手們發揮如何!”


  那說書人的聲音在場地中響起,沒想到這比賽居然還帶著解說。


  “各位選手發揮十分正常,除了我們清河樓的崔掌櫃……完全沒有在做菜!而是一直盯著一號的林掌櫃!”


  那說書人環視所有選手,果不其然被崔詡的動作吸引了過來:“崔掌櫃,崔掌櫃!現在還比賽著呢,大家都知道林掌櫃長得漂亮,比完賽慢慢看!”


  林錦繡手裏的勺子差點沒讓她扔飛出去。


  在周圍人的哄笑聲中,崔詡老臉一紅。


  林錦繡頗為尷尬地笑笑。


  說書人這一嗓子就把所有的目光吸引了過來。


  懷彥青眯著眼睛,眼神有些不善。


  他早就聽林錦繡說過這清河樓的新掌櫃是個很奇怪的人,現在一直站在她後麵看她,想做什麽手腳嗎?


  看掌櫃的表情緊繃,恐怕已經冷汗涔涔了,趕緊滾回自己的桌子去啊!


  “難不成這崔掌櫃已經把菜做完了?”懷彥青的身旁有人猜測。


  旁邊的人信以為真:“不愧是清河樓的掌櫃啊,做菜這麽快速,想必也很好吃吧!”


  “那可不一定,慢工出細活。”


  選手們也有人看著崔詡。


  “那姓崔的是不是太過囂張了些?”青盛齋的蘇掌櫃聽到自己身後有人在說,“明明隻是個第十名而已,自己不做卻看別人做?”


  旁邊有人附和:“就是,說不定清河樓自己有些什麽花花腸子,讓他可以不戰而勝呢!”


  “這位老鄉,空口無憑可不要亂說啊。”蘇掌櫃回頭道了一句,“那崔掌櫃可是有真才實學的,若是不服,也不要背後說道人的壞話。”


  那旺福菜館的王掌櫃也開始幫腔,一看開口說話的是縣上一家小菜館的老板:“看如此氣量,也難怪自己進不了前五名。”


  那人連著被縣上兩家大酒樓的人鄙視,也隻能啞口無言,悻悻閉嘴。


  “崔掌櫃,要注意時間啊。”那說書人也不過是開個玩笑,提醒了他一句噌噌地往回竄,“哎呦,我們旺福菜館的王掌櫃已經起鍋燒油……”


  眼見著那說書人慢慢走遠,林錦繡才鬆了口氣,恢複了原來的動作。


  “崔掌櫃,要不你先把自己的菜做完?”林錦繡的眼睛輕輕地斜向自己身後。


  崔詡未發一言,但是眼睛還在她桌上。


  林錦繡聳聳肩,算了,他愛看就看吧。


  在確定沒有任何土豆都成了泥之後,林錦繡將玉米澱粉與鹽加入了壓好的土豆泥中,從自己帶來的筐裏取出了一個小罐子——裏麵放的是聖靈壺水。


  泛著銀色光芒的水落在盆中,林錦繡眼疾手快,一把將玉米澱粉翻了起來,壓住了水的銀光。


  悄咪咪用餘光看一眼崔詡,他似乎沒有注意到水的異狀,林錦繡便放下心和起麵來。


  林錦繡將麵團放進濕布裏蓋起,倒了大半鍋的油,開始生火,準備燒油。


  崔詡看她的樣子似乎是要炸什麽東西,但是看她隻不過做了一個麵團而已,有些理解不能。


  在燒油的同時,林錦繡從麵團上揪了一小塊麵下來,在案板上按壓成圓形。


  就像是做餃子皮一樣,林錦繡盡可能的將手中的小麵團揉圓擀平。


  若是有模具就好了,林錦繡心道。


  有了模具她就能將所有小餅都做成標準的圓形,這樣既美觀又整齊。


  一個又一個小小的麵餅整齊地放在了林錦繡的麵前,她深呼吸了一下,拿起了筷子與勺子。


  就在這時,林錦繡突然聞見場上傳來一股肉的香氣,回頭看,果然是從旺福菜館那王掌櫃那裏傳來的。


  隻見王掌櫃那張胖臉上狂熱十足,手中的鍋中翻滾著半熟的肉,飄起來的香味像是能傳遍半條街!


  而他旁邊的那青盛齋的蘇掌櫃也不甘示弱,手中碧綠的蔬菜雖然沒有散發出什麽樣驚人的氣味,但一眼望過去,竟是一番生機勃勃的綠色景象。


  加上那蘇掌櫃著一身一塵不染的白衣,動作優雅自如,甚至引起了周圍一片小姑娘的尖叫聲!


  還未來得及看完,林錦繡的旁邊也突然傳來了重重的一擊,隻見她身旁二號桌上的人手中拎著一條魚,重重砸在了案板之上,下刀片魚,刀刀生花。


  比賽似乎進入了白熱化狀態,幾乎所有的選手都在奮起努力著。


  不光要將自己的吃食做好,還要做的漂亮,動作瀟灑,以便吸引群眾的眼光,為自己多拉一些人氣與生意。


  除了林錦繡與崔詡這邊沒什麽特別的情況之外,剩下的八張長桌之上,無論是香氣,還是視覺上的衝擊感,又或者是他們做菜時的熱情與氣勢,都讓這場比賽的競爭更加激烈。


  也對,誰不想拿個好名次呢。


  “時間還剩下一半!大部分的選手都進入收尾的階段,看來我們給出的時間還算是充裕!但是!”


  那說書人話鋒一轉:“我們排名第一的林掌櫃與清河樓崔掌櫃這邊似乎沒有什麽動靜!”


  作為主持人,說書人自然是想讓比賽更加激烈。


  然而林錦繡這邊在做什麽他看不懂,而崔詡也一點動靜都沒有,一點想要認真比賽的氣氛都沒有。


  喂,你們兩個,本應該是這次比賽最大的亮點啊!

  努力一把啊!


  林錦繡將周圍的情況看了一整圈,心滿意足地低頭看著自己手裏的東西。


  既然大家都這麽努力,那她也隻能不甘示弱啦!

  林錦繡咬著嘴唇將眼前的麵餅一個一個都戳出了笑臉,雖然不能完全保證相同,但是做成現在這樣,林錦繡已經很滿意了。


  “真像是姑娘能夠做出來的吃食。”崔詡勾唇笑笑,“有意思。”


  林錦繡並沒有回答他,而是探手伸向了油鍋,發現油溫已經足夠,便將兩邊抹上了薄薄一層麵粉的小餅放進了鍋裏。

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