第四十七章 店鋪開業
日子平靜地過了幾天,唐揚就把鎮上的店鋪裝修搞好了。
唐揚的見識廣,審美也不錯。
裝修完蘇妧去看了一次,表示很滿意,名字還是沿用缽仔糕的‘周記’。
為了迎接鋪子開張,蘇妧準備了幾樣吃食,其中主打就是辣條,還有蛋黃酥,貓耳朵,麻花,千層酥以及甜甜圈六種受歡迎的小吃。
敲定各個事宜,挑了個好日子鋪子就開張了。
開張那日一家子就早早的開始做準備了,一到集市就能聞到淡淡的甜香味,這香味把人肚子裏的饞蟲都喚醒了。
忍不住紛紛去尋找香味的源頭……
因為是新店,再者對自己的手藝有信心,蘇妧弄了一個試吃活動。
因為是新奇的活動很多人感興趣,加上點心的甜香味縈繞鼻尖,一下子吸引了許多人圍觀。
大家都覺得不可置信,不花錢也能試吃?
雖然得到了肯定的回答,大家心底都有些蠢蠢欲動,但又害怕被人訛。到底是不敢做試吃第一人。
說不要錢,萬一你吃了又問你要錢怎麽辦?
眾目睽睽之下,東西都吃了,隻能付錢。
一時間竟然沒有人敢輕易上前去嚐試,過了一會,來了一個壯漢。
那壯漢推開人群擠到了店門口,視線落在擺得整齊的新奇點心上,聲音洪亮地問道:“你們這些點心可以試吃?不要錢?”
壯漢一出現就吸引了所有人的目光,大家都是一臉期盼地望著他。
等了那麽久終於來了一個主動的,唐揚笑得燦爛明媚:“小店今天開業,自然是可以免費試吃,大家嚐過之後覺得味道不錯可以買一些回去,若是覺得不合自己胃口可以不買,我們不強求。”
說著捧了一個碟子上前,壯漢拿起一塊辣條嚐了一下。
辣條剛進口時有點辣,細細咀嚼後發現這東西還很勁道,口感很好,還有絲絲甜味回蕩。
緊接著他又試了另外五種點心,各有各的滋味和口感。
蛋黃酥香甜綿軟、口感香酥,大人小孩和老人都適合吃。
貓耳朵香、酥、脆,甜中帶鹹,鹹中帶甜。而麻花香脆酥甜香味濃鬱,都是小孩子喜歡的點心。
甜甜圈香甜可口,入口即化,很適合牙口不好的人群食用。
圍觀的人目光炯炯地望著他試遍了全部點心,狠狠地咽了咽口水,他們也好想吃啊!
“兄弟覺得我們鋪子的點心滋味如何?”唐揚見他都嚐了一遍,笑眯眯地問道。
“很好吃,我活了這麽多年,第一次吃到這樣美味可口的點心。”壯漢感歎道:“這幾樣你都給我來一點,那個辣條你給我多裝一點,我最喜歡吃這個。”
唐揚臉上笑開了花:“好嘞!”
然後蘇妧和周起就手腳麻利地把點心打包好:“辣條十五文一碗,給您裝了兩碗。麻花和貓耳朵十二文一碗,給您各裝了一碗。蛋黃酥和甜甜圈五文錢一個,給您各裝了六個。您看有沒有異議?”
“這樣就好。”
“好的,誠惠一百一十四文,不過您買得多,今天店鋪開張給您算便宜點,就收你一百文錢。”蘇妧笑眯眯地道。
壯漢摸出一串銅錢遞了過去,接過點心,麵露讚賞:“老板娘是個會做生意的。”
“我也要嚐嚐。”
“我也要嚐嚐。”
……
有了一個人帶頭,旁觀的人紛紛上前試吃。
這一試就發現這周記的點心都很不錯,味道和口感都很好。家裏有小孩子的人家都舍得花錢買一些回去。
買得少的人蘇妧也會優惠一兩文錢,如此一來買點心的人都覺得很高興。
不過也有些麵皮厚的,全部試吃一遍,嘴上卻說什麽垃圾玩意,比我家的豬食還難吃雲雲……眼神卻死死盯著那些點心,恨不得全部搶回家才好呢。
對於這樣的人蘇妧也不計較,這種人不過隻是想吃免費的午餐而已,又覺得試吃不買臉麵過不去,所以才會詆毀她的點心。
這樣的人她以前見多了,也不在意。
不過幾個小孩子氣得不行,他們家的東西分明就很好吃,這人怎麽這麽詆毀他們的東西啊!
想上前理論卻被蘇妧阻止了。
不過也有人鄙夷那樣的人:“你家的豬食好吃你怎麽不回去吃豬食?跑來試吃什麽點心啊!”
過了一會,王遠航帶著一種家仆來了。
看到蘇妧,揶揄道:“蘇大老板的生意還真不錯,都用不著我來捧場,早知道這樣我就不來了。”
蘇妧見到他挺驚訝的,今天店鋪開業她給他說了,隻是他說今天沒空的。
現在生意忙,她也懶得爭辯:“怎麽樣?王公子要不要來嚐嚐我這鋪子的點心?新鮮出爐,還熱乎呢。”
王遠航也不客氣,應了聲好,就過去試吃了。
本以為是一些常見的點心,看到排列整齊,賣相極好的點心,王遠航就知道他想錯了,這裏頭除了那個類似麻花的玩意他見過之外,其他的未曾見聞,更別提吃過了。
最吸引他的就是那一大盤紅亮的名喚辣條的東西。
王遠航試了一下,瞪大了眼睛,“蘇老板你也太不仗義了,有這麽好吃的東西都不介紹給我,還當不當我是朋友了。”
這東西比那臭豆腐還要好吃!
蘇妧無所謂地聳聳肩:“怪你咯,你一隻在忙,哪裏有空理會我這種小老百姓。”
王遠航哼哼兩聲道:“這辣條可以放多久?”
“三天左右沒問題。”蘇妧利落地打包了一份貓耳朵遞給客人。
“那給我來個十斤八斤吧,我屯著慢慢吃。”嘴裏美滋滋地吃著辣條,王遠航覺得這次來清水鎮真的來對了,留在京城肯定吃不到這麽新奇好吃的點心。
京城的廚子大多都是故步自封,沒什麽創新性。除了師徒之外,相互之間也沒有什麽交流,方子什麽的都捂得嚴嚴實實的,生怕別人偷師。
京城最流行的一句話就是:教會徒弟餓死師父。
所以不是自家人活著自家徒弟,基本上是不可能得到真傳的。
蘇妧望了眼他白皙細膩的皮膚,好心地提醒道:“辣條吃多了容易長痘痘的。”