第五十章：你還會釀酒？
鳳軒難得沒給月蘭邪擺冷臉，主要還是因步妖妖也好奇這一點，耐心地說道：“張家家主是個聰明人，他們回到燕城的第一時間便將劉家和張敏的糾葛放出了風聲出去，包括劉家舍棄張敏險些讓她送了命，又為了銀子拋棄了兩個孩子，燕城不少聽說了消息的百姓對劉誌都唾罵不已，一旦知道劉誌還敢去張家找事……嗬。”
沒把劉誌和劉老太噴死都是好的。
還有件事，鳳軒沒提。
張家在宣傳劉家如何沒人性的同時，也有意將張敏的身體是如何恢複的消息也宣傳了出去，也算是除了謝禮之外，額外從其他方麵也回報步妖妖，幫她宣傳天醫館的存在。
他得到消息後，自然也順手推舟推了一把，而今天醫館之名在燕城一小片地方也已經頗有名氣了，現在效果或許還不太明顯，畢竟隔著一座城，但過段時間，天醫館的生意應該還會比現在更好，屆時，新的門臉也該重新弄好了，慕名而來的人見了也能更加放心。
“好了，八卦也聽完了，談談正事吧。”
在他們閑聊之時，飯菜也已經上齊，其中也包括天香閣從月家酒樓那邊弄來的上等的酒水。
步妖妖端起鳳軒親自為她斟滿的酒杯，在鼻前嗅了嗅，味道和上次喝的不太一樣，但看起來品質應該是相差不多，都是月家酒樓的上等貨。
“步姑娘這次準備和我談什麽生意？”月蘭邪興致頗濃，“頗為是又想到其他適合天香閣的新菜色？”
步妖妖將酒水抿了一口，感受著個種味道，隨口道：“我又不是廚娘，新菜方就先放到一邊。”
月蘭邪眉角微動，卻是從這句話中聽出了她似乎不是除了藥膳後不擅長其他尋常菜色，隻是暫時沒這種想法罷了。
“我今天想和你談的，是這方麵的生意。”步妖妖抬了抬手中的酒杯。
月蘭邪神色一動，“酒？”
“不錯。”步妖妖氣定神閑地說道：“據我所知，天香閣的酒水都是從月滿樓那邊拿過來，月滿樓主要賣的，是月家酒坊那邊製作的各色黃酒，對嗎？”
嚴格說起來，這個時代的酒水，總共也就隻有兩種，黃酒和米酒，兩種都隻是發酵酒，製作工藝相對要比較簡單。
其中，米酒因酒精度很低，味甜，隻有一部分女子喜愛，主流酒水還是黃酒。
月蘭邪不明所以，但仍舊點頭道：“幾種熱賣的招牌酒的確都是黃酒，米酒隻有少部分女眷來吃飯時才會點，數量也並不多。”
“嗯，我要和你談的，是任何酒樓酒坊都做不出來的第三種酒——白酒。”步妖妖毫無預警地扔出一個炸彈來，不但將月蘭邪給炸懵了，鳳軒的臉上滿是驚愕。
“妖兒？”鳳軒一臉意外道：“你還會釀酒？”
步妖妖謙虛道：“略懂皮毛。”
鳳軒：“……”都敢和月蘭邪談生意了，他才不信真的隻是懂‘皮毛’，而且……白酒是什麽酒？以前從未聽聞過這種酒。
既高超的醫術和廚藝，似乎又發現了她的一個技藝，她究竟會多少東西？鳳軒越發覺得自己似乎撿到了寶！
月蘭邪心跳鼓動，仿佛察覺到了什麽，語氣慎重地問道：“我能先問問，何為白酒嗎？和黃酒有何區別？”
“白酒……”步妖妖思索了片刻，才道：“白酒，也稱為燒酒，顧名思義，隻用發酵方式是無法成酒的，製作工藝和黃酒米酒用酒曲酒酵發酵的形式完全不同，用的是另一種蒸餾工藝，不過製作原料也是以糧穀為主，製作方法要複雜得多。”
“蒸餾？”月蘭邪和鳳軒心跳同時狂跳了一下，隱約好像明白了點什麽，又雲裏霧裏，隻本能地覺得，步妖妖接下來要說的話，或者是這種白酒的存在，或許會顛覆目前所有酒坊酒樓的經營模式。
“除此之外，最明顯的區別，大概就是……白酒的酒精濃度要比黃酒高得多，當然，口感方麵也完全不同。”
“酒精濃度，是何意？”鳳軒不恥下問道。
步妖妖愣了一下，斟酌了一下措辭，用他們比較容易聽懂的方式道：“酒精濃度越高的酒，喝過之後醉酒的可能性越高，反之則喝得再多也隻是微醺，甚至酒量好的人完全不受影響，這樣說，能理解吧？”
二人點了點頭，“大概明白你的意思了。”
“我再打個比方吧。”步妖妖豎起兩根手指，“以月滿樓的幾種名酒作為參考，這幾種黃酒的濃度大概都是在十五到二十左右，而白酒，最低也是四十度，高的話，五六十度，甚至百分百的醫用酒精，那就不能給人服用，而是醫生……郎中給人治病時主要使用之物了。”
二人第一次聽聞這樣的新鮮內容，都很是好奇，鳳軒更是問道：“妖兒，你說的這個濃度高低，有什麽優缺點嗎？如果濃度過高容易醉酒，這應該算不上什麽優點吧？”
步妖妖一臉看傻子的表情，“難道喜歡喝酒的人都是因為飲酒有什麽好處才喝的嗎？飲酒傷身你不知道嗎，爺！”
“呃。”鳳軒也很快意識到自己這個問題的確有點蠢了。
“不過非要說有什麽好處的話，也有。”步妖妖話鋒一轉，道：“冬日裏喝烈酒有暖身之用，效果還挺明顯的。”
“暖身？”鳳軒眼底精光一閃，握著她的手不自覺地用力。
“疼！”步妖妖低呼一聲，用力把手抽出來揉了揉，皺起細眉莫名其妙地看他：“你這麽激動幹什麽？”
鳳軒回過神來，眼中掠過一抹歉意，心疼地拉過她有些泛紅的手輕輕揉捏，“抱歉，妖兒，疼嗎？”
“還好。”步妖妖挑眉道，“你怎麽了？我剛剛說了什麽讓你反應這麽大？”
鳳軒張了張嘴，想到還有月蘭邪這個外人在，有些事不方便在人前多言，便隻是搖了搖頭，道：“回去再和你說。”
步妖妖似有若悟，也沒再多問。
月蘭邪也是個聰明人，自然不會多加探究。
“妖兒，你剛剛說的是真的？白酒，真的能暖身？”