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第439章 我有三大特色

  今天的趙鐵柱太棒了,如果不是有人在現場,汪靜會毫不猶豫地去賞一個吻。


  文慧文花看到趙鐵柱,也不由得發起了花癡。真想不到這個鐵柱哥,不僅會養胭脂魚,還是一個極品小廚神。


  二毛則高聲歡呼:“老大牛掰!”


  董芳菲和陳江林剛才對趙鐵柱不屑一顧,卻沒有想到他卻風光無限。


  陳江林看到趙鐵柱一個小農民,卻能夠搶自己的風頭,很是不服氣地大聲說:“我不服!”


  董芳菲也跟著起哄:“是啊!他一個小農民,廚藝真的這麽好嗎?我不信。”


  劉麗君這會兒鄙視了一眼陳江林和董芳菲,然後采訪趙鐵柱:“趙鐵柱先生,有人對你獲獎有所質疑。為了讓人心服口服,你能說一說你的水煮魚有哪些特色和亮點,這樣也可以讓來野味魚莊品嚐胭脂魚的顧客有個更深入的了解。”


  劉麗君的采訪發問,問出了大多數人想問的問題,立時引起了在場所有人的關注。整個一樓大廳靜悄悄的,仿佛一根針落地的聲音也能聽見。


  在眾人的關注中,趙鐵柱談開了:“我有三大特色,第一,我用的是胭脂魚,肉質細嫩,味道爽口,容易消化吸收,大家可以看看。”趙鐵柱邊說邊向旁邊的汪靜使了使眼色。


  汪靜連忙會意,從一個魚桶中取出一條新鮮的胭脂魚。這胭脂魚麵對電視台的攝影機,活蹦亂跳的。


  劉麗君很會對比,她讓陳江林抓了一條大草魚,與汪靜手中的胭脂魚對比,很快就有評委和觀眾發現了巨大差距。這草魚雖然看起來個頭大,但肉質粗糙,而胭脂魚個頭稍微小一點,但肉質細膩。


  一個評委專家非常有經驗,當場用先進的檢測儀檢測出兩種魚內部的成分,立即高聲宣布:“草魚是飼養催肥喂大的,裏麵含有各種有害物質。而這胭脂魚是純生態綠色養殖,無毒無害,綠色、營養、健康。”


  這個評委專家一出口,立時在場的人拍掌歡呼。


  劉麗君高調宣布:“這胭脂魚,不論是外觀,還是口感,以及營養價值,都是這草魚沒法比的。野味魚莊,提供給市民的是放心魚,全市市民盡管來這裏就餐!”


  劉麗君對野味魚莊提供的胭脂魚給予高度肯定,立時現場爆發出雷鳴般的掌聲。


  陳江林和董芳菲傻眼了,真沒有想到魚的食材上輸了。董芳菲這回對陳江林惱火了,當場發飆:“陳江林,你許諾說喂養的魚是綠色養殖無毒無害,原來是飼料催肥的。你這個騙子,讓我的玫瑰大酒店背黑鍋啊!”


  “董總,我也是財迷心竅啊!”陳江林哭喪著臉說。他真沒有想到,自己喂養的飼料魚被戳穿了,真是譏笑趙鐵柱不成,反倒自己出醜了。


  陳江林


  此時成了一隻鬥敗的公雞,耷拉著腦袋。在現場觀眾的唾棄聲中,無地從容,恨不得有個地縫鑽下去。


  劉麗君這會兒繼續對趙鐵柱采訪:“趙鐵柱先生,請你繼續往下談水煮胭脂魚的特色和亮點啊!”


  “第二,我用了山竹藥!大家可以看看。”趙鐵柱邊說邊拿出一截山竹藥,所有人眼睛瞪得大大的。劉麗君問著趙鐵柱:“趙鐵柱先生,這山竹藥起什麽作用呢?”


  趙鐵柱自豪地回答:“我這山竹藥用藥不錯,食療效果好,可謂藥食兩用。它具有降燥,清涼解熱降火的作用。另外山竹藥含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。”


  趙鐵柱剛剛介紹完,所有人齊聲高呼:“真是滋補聖品啊!難怪這胭脂魚湯這麽補人呢?”


  陳江林和董芳菲再一次傻眼了,真沒有想到趙鐵柱加入了山竹藥,這山竹藥竟然不是普通的那種山竹。


  “接下來,第三個特色,我加入了一種特殊調料。這個特殊調料絲毫不亞於各種醬醋五香粉等佐料,這是綠色、健康、營養的調料。”趙鐵柱說的讓所有人眼睛再次瞪得大大的,眾人齊聲問:“能給我看看麽?”


  趙鐵柱取出一點雪頂紅花粉,對著在場的觀眾說:“就是這個。”


  “太神奇了,就像白色的麵粉似的。”許多觀眾像看稀奇似的說。


  劉麗君非常感興趣,對著趙鐵柱說:“趙鐵柱先生,我能嚐嚐嗎?”


  “但嚐無妨,順便給觀眾們講講味道如何。”趙鐵柱爽快地說。


  劉麗君用一個小湯勺舀了一點,放入嘴裏。不嚐不知道,一嚐驚喜不斷。


  “真想不到,這粉竟然是黃金佐料啊!太神奇了!”劉麗君高聲驚歎。


  劉麗君一驚歎,一旁的汪靜也忍不住了。要是把這佐料加入自己的招牌菜中,那味道可是好上加好,那可是商機無限,於是也緊跟著舀了半湯勺,嚐了一口。


  汪靜感到有一種清香滲入口鼻,進入腸胃中,渾身舒暢,不由得閉著眼睛讚歎:“真是好味道啊!有這佐料,這任何菜的味道都是杠杠的。”


  在場的陳江林和董芳菲徹底慘敗,他們怎麽也沒有想到一個不起眼的小農民,竟然有三大特色——胭脂魚、山竹藥、黃金佐料。


  陳江林覺得再呆在這裏丟人現眼了,他灰溜溜地離開現場。董芳菲也覺得臉上火辣辣的發燙,這個趙鐵柱,上次在俏江南大酒店和自己高薪聘請的主廚金國宏比拚豆腐豆漿,也是用了獨特的方法勝過。真想不到,這個趙鐵柱又贏了。


  這個趙鐵柱是個人才啊!隻可惜被汪靜給挖走了,以後想辦法把他挖過來。董芳菲在臨走時,不忘


  看了一眼風光無限的趙鐵柱,然後離開了。


  董芳菲和陳江林落魄離開後,劉麗君繼續向趙鐵柱采訪。問趙鐵柱胭脂魚、山竹藥、黃金佐料是從哪裏來的?能否給電視機前的觀眾介紹一下。


  趙鐵柱充滿自信地高聲回答:“這三樣都是我采用綠色環保、純生態飼養種植,營養、健康、味美。”


  趙鐵柱這麽一說,在場的觀眾再一次爆發了雷鳴般的掌聲。劉麗君繼續代表電視機前的觀眾發問:“趙鐵柱先生,這三樣如何從你那裏購買啊?”


  看到劉麗君談到這個至關重要的問題,趙鐵柱潤了潤嗓子,提高嗓音說:

  “胭脂魚可以從野味魚莊購買!我每天都有足量供應。山竹藥可以在神農百草堂購買,明天就有貨的。這黃金佐料目前產量不多,恕不能在市場上供應,等合適的時候再公布。”


  “我代表電視機前的觀眾朋友們謝謝你的回答,今天這一次魚鮮爭霸賽就結束了,謝謝電視機前的觀眾朋友們收看!《天天美食》下一期節目再見!”劉麗君一邊致謝一邊來了一個結束開場白。


  趙鐵柱被采訪完,感到尿急。剛才和陳江林比拚廚藝,尿一直憋著,這會兒得趕快去衛生間放水。


  (本章完)

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