226.第226章 奇怪的麵館
這有什麼用,李蕭搖了搖頭,就算你的麵館一天到晚都是客人,一碗面能賣二十,這門面費估計也賺不回來。
他這計算還真沒算錯,說了這裡是寸土寸金的海市外灘,門面差不多漲到了一平米一年20W左右,麵館雖然不大,但是相對於周圍的酒店,高檔餐廳。其實走進去一看,麵館裡面空間還挺大的,估計得有個40-50平米,這樣算下來,一年的租金就得1000多萬,我的乖乖,你賣面一碗算你20,一天人流量不絕,賣1000碗出去,一天也就2萬塊錢,一年365天,滿打滿算也就700多萬,還不算你的材料,人工,你妹這差得多了,好吧。
所以,李蕭此時甚有底氣的說:「這家麵館不出一年肯定得破產關門。」
聽聞此話,走在前面的林浩停了下來,回頭,「哦?這一番話,怎麼講?」
李蕭也不藏拙,噼里啪啦,一頓功夫將他的猜測和分析都說了出來,條分縷析的,聽得林浩在那裡也不住的點頭。
說著說著忽然想起這是對方帶自己來的地兒,這麼說是不是有些不太好,於是趕緊打住了話語,訕訕一笑,「失言,失言,抱歉了。」
「你說的也沒錯。」
聽林浩這麼一說,李蕭的臉色緩和了下來,只不過接下來一句,讓他立馬頓住了。
「只不過,這裡的面賣的可不是20一碗,而是200一碗。這裡一天確實也賣不了1000碗,而是限量銷售,一天僅僅只賣500碗。」
「一碗賣200?」李蕭聞言長大了嘴,一臉不可置信的樣子,泥煤,這裡雖然是海市,物價高,但一碗平常地方最多十來塊的面,這裡居然賣200?這什麼面吶,難道吃了能長壽?
一碗面賣200塊,而且是在這種看起來尋常的麵館,這已經完全超出了李蕭的認知。
林浩見他如此表情,彷彿並不稀奇,這一切都在意料之中。
麵館中。
兩人好不容易找了個空位置,坐了下去。
林浩交代了幾句,離席而去。
李蕭此時更加迷惑了,這是一家什麼麵館吶?不僅東西賣這麼貴,人還這麼多,而且居然還傲嬌的要客人自己去拿什麼牌子排隊?Excuseme?在當今服務至上的服務行業,這種作法可以說是自取滅亡之道,可人家這麼做不僅沒滅亡,生意反而如此火爆,我的天吶,李蕭這一行可以說是他之前的一些觀念已經被粉碎的稀爛。
不一會兒,只見林浩端著兩大碗挂面而來。
李蕭認真的看了過去,碗只是普通的碗,湯裡面溢出的香味也和尋常挂面別無二致,添加的一些材料也都是尋常,盯著碗找了半天他也沒找出個不同尋常來。
「看什麼呢?吃一口不就知道了嗎?」林浩在對面提醒道。
李蕭一想也是,自己都被弄糊塗了,於是隨手夾起一大筷子,就這麼往嘴裡一塞。
突然,那不斷望嘴裡送的手緩了下來,一雙眼睛瞪的老大,瞳孔微張,鼻子不自然的聳了聳,嘴角那條線向兩邊拉開,弄得一絲挂面從嘴裡還滑出來了一些。然後似乎擦覺到了,顧不得使筷子,另一隻唰的兜住要掉下去的麵條,輕輕的向嘴裡塞去。
這要是換在其他麵館說不得被周圍人一頓鄙視,怎麼吃個面還吃成了這副熊樣。
但是,在這家麵館,沒有人笑話他,即使有幾個第一次來的想笑話,也馬上被身邊的同伴給捂住了嘴。
這副詭異的畫面要是被外面人瞧見,還不得一個個傻掉,但是在這裡就是這麼的自然,似乎這才是這家麵館該有的樣子。
半小時后。
李蕭小心翼翼夾著最後一絲麵條,糾結了許久,最後終於放進了嘴裡,細嚼慢咽,這又花了足足幾分鐘的時間。
坐在對面的林浩面前的碗早已經空了,他望著這副吃相的同事,心裡一樂,暗道月月這丫頭還真有生意頭腦,自己之前將食神的特殊調料拿在手裡,不過就滿足下自己的口腹之慾,她倒好,居然搗鼓到了她的麵館里。還想出了一招選址在繁華地帶,和周圍襯成極大反差,以達到急速擴大客戶群的主意。
主意是好主意,現在開來,應該能賺不少錢,只是前兩天為貸款跑斷腿的幸酸只有自己知道,要不是那輛跑車,估計這事兒就懸了。
「要不再來一碗吧?」林浩坐在那一倆欣慰的笑著,「我看你似乎還沒怎麼吃飽。」
李蕭連忙擺了擺手,他進門就看到了那條店規:一人一天只允許購買一碗,也許之前他對這個狗屁店規還嗤之以鼻,可是現在他不得不正視,也清楚的知道人家這是在做飢餓營銷,哪裡還能吃到第二碗。
所以他識趣道:「算了,人家這裡一天只賣一人一碗,不過說真的,這家突然冒出來的店還真是神了,做出來的面,真真是人間極品,我覺得吧就算賣2000一碗也不嫌貴。」
林浩一愣,居然還有主動為東西加價的貴客,真是有趣。
就在這時,牛逼轟轟的服務員走了過來,在李蕭一臉懵逼之下,對著林浩說:「老闆,不知道你還有何吩咐?」
「再來一碗吧!」林浩輕淡的說了一句。
「好的!」服務員鞠躬退去。
很快一碗熱噴噴的面被服務員端上了桌,林浩輕輕一推,一碗讓李蕭垂涎欲滴的面滑到了他的面前。
傻眼的望著面前的一碗面,他有些不敢置信,盯著林浩的鼻子,「這家麵館是你開的?」
「先吃吧,面涼了就不好吃了,話還怕沒時間說麽。」林浩說。
「也是!」李蕭回。
然後抱起碗,在那大快朵頤起來,這一次比第一次要吃得快上了不少,其一吃了一次,味道對他的衝擊沒有第一次那麼大,其次才是重要的,這麵館是自己同事開的,那自己以後不得有的吃。
少許時刻,面吃完,碗里的湯汁也沒剩。
招呼來服務員,林浩把賬給結了。