第七十六章 生意火爆
短短兩個小時,陳瀟就殺了一百二十條魚,八個烤魚爐烤魚架同時使用,加上顧客的口味不同,陳瀟將所有的配料都分別放置在牆上的材料盒裡,早先陳瀟也只準備泡椒味、蔥燒味、尖椒味、泡椒味、香辣味、蚝油味、鮑汁味、豉汁味八種口味,不過已經算是囊括了顧客們的需求。
廚藝升級,陳瀟的手藝自然比以前提升了不少,利用七級的廚藝烤出了一條魚,色香味俱全,湯色澤紅亮,魚本身嫩滑可口,鮮美比,配上幾道小菜,在生態園大自然的環境下就餐倒是別有一番風味。
「陳瀟,能不能再做快點,顧客們都在催。」孫薇薇從大廳跑了過來。
「急什麼,難道他們想吃半生不熟的?」陳瀟撇撇嘴說道。
「哇,這道烤魚怎麼看起來更香啊。」孫薇薇也看見了陳瀟旁邊的烤魚,小鼻子嗅了嗅,有些食慾大開的樣子。
「你小豬啊,跑到廚房來找食吃了。」陳瀟右手一伸,遮住了烤魚,笑著問道。
「你才小豬呢。」孫薇薇瞪了陳瀟一眼,柔荑啪的一下打開陳瀟的右手,「過去,這道烤魚留著我跟語嫣吃了,餓死我了。」
「喂喂,外面還有顧客在等,你就忍心看語嫣一個人在外面忙裡忙外的嗎?」陳瀟奈地問道。
「喲。」孫薇薇笑著抬起了頭,神秘地望著陳瀟,「心疼了嗎,你若是心疼你就說,我現在就出去。」
對於孫薇薇的反應,陳瀟有些哭笑不得,怎麼自己關心下自己的小姨子都不行,什麼事情都被她說的那麼曖昧,「我說,你能不能別調戲人家了,她就是我的小姨子,人家還小,不是誰都像你臉皮那麼厚。」
聽見陳瀟說自己臉皮厚,孫薇薇惡狠狠地瞪了陳瀟一眼,嘖嘖道:「人家都說小姨子是姐夫的半個屁股,你說你跟你老婆又沒感情,不如你把你老婆變成你小姨子,把你小姨子變成老婆算了。」
「小姨子是姐夫半個屁股,那另一半屁股就是你了?」陳瀟懶得理會孫薇薇奇思妙想,打趣道,「我看你跟語嫣關係那麼近,另一半屁股肯定就是你。」
「屁!另一半屁股是你老婆!」孫薇薇反駁道。
「你什麼時候成我老婆了?」陳瀟笑著問道。
「你找死是不是!」孫薇薇瞪著陳瀟惡狠狠地說道,小拳頭攥了起來。
陳瀟見狀,急忙安慰道:「得,看在今天開業大吉的份上,我就不跟你計較了。快點把魚端出去,等會我給你們弄更好吃的烤魚。」
「餓死老娘你也跑不了。」孫薇薇端起烤魚走了出去。
一個小時很快就過去了,做完最後一條魚的陳瀟伸了伸懶腰,看著背包裡面所剩幾的鯉魚,陳瀟算了算,今天大概賣了一百五十多條這樣,不少顧客都要求打包帶走,況且這樣還是晚上的時間段,若是換到中午的話,怕是會更加恐怖。
虧得烤箱一次性能放六條魚進去,否則的話,陳瀟真的沒有辦法在一小時裡面做出幾十條烤魚出來。
每條魚也就差不多兩三斤這樣,一百五十多條加起來也就才賺了兩千多塊錢,可這就是純利潤,沒有花費多少成本。加上其它小菜以及酒水的消費,今天晚上的營業額大概能在一萬塊左右。
走到大廳,陳瀟才知道什麼叫做人山人海的場面,四名服務員加上孫薇薇唐語嫣兩人一共六人,忙的不可開交,但一個個臉上都洋溢著喜悅,沒想到短短几個小時生意會如此火爆,更何況這還是在開業的時候。
「陳瀟,你怎麼出來了,還有好多顧客剛來準備點魚呢。」孫薇薇跑了過來,滿頭大汗。
「告訴顧客,已經沒了,讓他們下次再來。」陳瀟搖搖頭。
聽見陳瀟的話,孫薇薇豈能不知道陳瀟的想法,也是點點頭,不少剛剛來的顧客紛紛表示不滿。他們都是被烤魚的香氣以及生態園的環境吸引進來的,可自己剛剛進來就被告知沒有烤魚了,難免有些不爽。
「老闆,搞什麼啊,你們這生意怎麼做的。」一名男子抱怨道。
「不好意思,我們這邊的魚都是用山泉滋養的,因為是開業大酬賓,所以價格才會那麼低。您若是想要吃的話,可以先到收銀台去預約下,明天來的時候報出你的姓名跟手機號碼就可以享受到同樣的價格優惠。」
陳瀟笑著走到了客人的面前,客人們聽見陳瀟的話,也都是點點頭,這樣倒也是不錯。頓了頓,陳瀟又繼續說道。
「不過在您預約后的五分鐘內,若是您們沒有來的話,我們將取消您的預約訂單,畢竟您也看到了,店裡的顧客較多,位置較少,還請多多包涵。」
「哎,明天我們提前點來。」男子搖搖頭,瞥了一眼旁邊桌子上的烤魚,舔了舔嘴唇。
……
第一天開業的生態園早早地關上了門。
打掃完飯店后,陳瀟給四個服務員每人發了一百元的紅包,幾人笑著離開了。孫薇薇跟唐語嫣則是湊在一起嘀咕著今天的收入,詢問陳瀟鯉魚的進價后,兩人大概算了算,扣掉鯉魚成本,一晚上大概賺了兩千多塊錢,當然還沒有計算房租成本水電。
但是對於三人來說已經算是很大的鼓勵,畢竟前期並沒有提價,按照陳瀟所說,這一批魚的進價就是10元每斤,高出一點點價格來賣,也算是吸引了一些顧客。之所以對兩人說10元一斤,是陳瀟怕說低了兩人也不相信,畢竟肉質如此好的鯉魚若是只是五六元每斤進價的話,實在是太不可思議了,她們兩人才不會相信有傻子做出這樣的買賣。
「哇,姐夫,咱們一晚上賺了兩千多塊錢。」唐語嫣伸著兩個小手指對著陳瀟晃了晃,滿臉的興奮。
「看把咱們老闆給樂的,老闆,我在廚房可是累死了,您可要給小的做主,趕緊招廚師啊。」陳瀟說道,畢竟只有他廚藝7級,加上身法快的人才能同時使用那麼多的設備,換做其他廚師還不早被累死。
「可是換廚師還有你這樣的手藝嗎?」孫薇薇有些擔憂地問道。
「這個沒關係,咱們關鍵是魚好,後面的材料配方我都告訴他們就好了,而且還有一種材料是屬於我獨家秘制的,只有加上那一味才可以,倒也不怕競爭對手來偷師。」
「哦?」孫薇薇詫異地看著陳瀟,「你還有獨門秘制的材料。」
「必須的,沒有怎麼能在雲海市立足。」陳瀟笑道,其實那些材料完全是腦海里跑出來的,最後一味材料也不是他獨家秘制的,但是只有【古今玄幻】遊戲裡面才有。
「姐夫,明天咱們要不要提高點價格?」唐語嫣問道。
「提,三十九元一斤。」陳瀟說道。
「啊。你提那麼多,顧客能接受嗎?」唐語嫣吃驚地問道。
「人不就這個心理,一次次漲價不如一次性漲,哪怕你明天漲到八十,來個打折促銷也有顧客願意。可你明天三十後天四十大後天四十五,顧客就不樂意了,這就是營銷的戰術。」陳瀟解釋道,頓了頓,補充道。「更何況這是人家試賣給我們的價格,比較便宜,後面去買魚的話,肯定價格不止10了,你也知道這些魚的肉質多好,下次可能變成15塊錢一斤了。」
「那咱們以後的價格就定在三十九?」孫薇薇問道。
「恩,定在三十九一斤,一桌飯四個人也就一兩百塊錢,對於現在的大眾消費水平,完全是平民價格。你沒看見吃一頓燒烤兩個男人都要一百塊錢了。今天只有烤魚,但每天咱們把招的廚師拉來,做些配菜,再來個階梯價位就好了,三十九,五十九,八十九這樣。」
「恩,現在咱們必須要招聘多一點員工,還必須要在後面找個倉庫,酒水需求太大了,飯店裡根本放不下那麼多。幸虧我們在開業前就招了池塘維護人員,要不現在也就麻煩了。」孫薇薇數了數現金,拿出了五千遞給陳瀟,畢竟她也知道陳瀟沒有多少錢,進魚肯定是需要錢的。
陳瀟也沒客氣,接過了錢塞進了口袋,若是一直進魚不花錢的話,肯定會被兩人懷疑。
三人坐在一起,也是第一次吃生態園的烤魚,都是對陳瀟的手藝讚不絕口。見兩人吃的小嘴油乎乎的樣子,陳瀟似乎覺得自己又有些邪惡了,急忙低下頭吃了起來。
陳瀟估算著,按照這樣的速度下去,不需要多長時間,一百萬就能夠賺到,未來自己也就開始向百萬富翁的行列進軍了。
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