328 姐弟倆
328姐弟倆
東北省江清縣,一個饅頭店裡。
一個二十多歲的青年人正在店門口的饅頭攤前吆喝著:「饅頭,熱騰騰的大饅頭,好吃不貴,一塊錢倆嘍哦,您要幾個?兩塊錢的?好勒」
「強子,你去上籠,我先來看著攤兒」一個差不多同樣年齡的年輕女子替換下了叫強子的年青人,開始給人往袋子里裝著饅頭。
一個五六十歲的老漢,看著這一對年輕人,不住地點頭,他們可是幫了他的大忙了。
二十多天前,這個臉上有個大大傷疤的年輕女子,帶著這個虛弱比的男青年,經過他饅頭攤子的時候,想要買饅頭,從口袋裡掏了半天,只拿出了五毛錢硬幣。
雖然已經是春天了,但東北的天氣依然是零下十幾二十度,看著這兩個衣衫單薄臉色憔悴的青年,真不知道他們還能撐多久。
膝下兒女的他,忽然就動了惻隱之心,就好心把他們收留了下來。
這個善意的舉動,給他帶來的好處是顯而易見的。
雖然開始的時候,這個男青年很虛弱,但這個臉上有個傷疤叫做葉林林的女孩子還真是能幹,一個能頂兩個棒小伙。有了她的幫忙,饅頭店的生意比以前好了許多。
幾天以後,這個男青年養好了身子,也能伸上手幫忙了,這相當於給他添了三個夥計,現在他完全都可以當個甩手掌柜了。
只是這個叫做強子的男青年,腦袋似乎有點毛病,問他家在哪兒,說不知道,問他家裡都有什麼人,還是不知道。
葉林林說,她這個弟弟小時候爬樹的時候,從上面掉下來,把腦袋摔壞了,總是忘東忘西的,只能記得近段時間的事情,以前的事就全忘光了。
葉林林說,她們老家是南方人,家裡突遭變故,來這裡尋親戚,來到了這裡后,卻發現親戚已經搬走不知去向了,才落得如此地步。
這姐弟倆,可真是苦命人,弟弟腦袋不好用,而姐姐臉上又有那麼大一塊疤,想找個合適的婆家都不容易,所以也只有姐弟相依為命了。
不過這也好,有了他們在這兒給他當幫手,以後他就可以享享清福了。
這個葉林林雖然是南方人,可是做饅頭卻學得極快,三兩天後,她做出的饅頭,比自已做的還要好吃,引來了不少的新顧客。
「老李頭,你這老了老了還撿了一對好兒女,可真是有福氣啊」鄰居賣水煮鴨的張鬍子對老李頭十分羨慕。
他並不真是羨慕老李頭多了一雙兒女,而是羨慕老李頭的生意火爆了許多。
原來的時候,老李頭一天只蒸一鍋饅頭,不到兩袋麵粉。現在一天能賣三鍋饅頭,整整六袋麵粉,並且還供不應求。
現在一天他至少能賺四五百塊錢,比他賣水煮鴨可賺多了。
張鬍子不但羨慕,而且還很奇怪,自從這個臉上有疤的女孩子開始做饅頭后,老李家的饅頭味道就變了。
當然,不是味道變壞了,而是更好吃了。
他原來一天只吃兩個饅頭,現在一天買三個,還覺得吃得不癮。他有時候都懷疑,這饅頭裡是不是放了大煙殼之類上癮的玩意兒。
不過,這當然是不可能的,饅頭裡自然是沒辦法放那種東西的,再說成本也很高,誰也不會幹這蝕本的生意。
看著老李頭門前買饅頭的人絡繹不絕,再看看自已的水煮鴨卻乏人問津,張鬍子不由地嘆息:那天這姐弟倆怎麼就沒上自已的攤子上買水煮鴨呢!
不過,這都是人的命啊就算那天真的是自已收留了這姐弟倆,他們也未必能做得一手好水煮鴨呀
「強子,快過來幫忙,麻利點兒再磨磨蹭蹭的,晚上你可沒飯吃」葉林林對待這個弟弟可真是有點苛刻。
「姐,你看我這忙得都腳不粘地兒了,你還對我喝來喊去的,你是不是我親姐啊?」強子小跑著來到葉林林的身旁,嘴裡抱怨著。
「哼,當初你對我是什麼樣的?我這連利息都還沒收回來呢」葉林林小聲地嘟囔著。
強子似乎沒聽清:「姐,你說什麼?什麼利息?」
「沒什麼,我這都是對你好知道不知道?你看看你這身子骨,這些天是不是比原來強壯了,也更有力氣了哪兒象以前,走幾步路就想大喘氣」葉林林一邊忙活著,一邊對強子諄諄教誨。
「以前?以前我的身體很差嗎?姐,我問你好幾次了,你怎麼不告訴我,你臉上的傷疤是怎麼來的」強子對這個問題一直很上心。
如果姐姐臉上沒有這個傷疤,她絕對算得上是一個很漂亮的女孩子,憑這樣的臉蛋,找個小康之家嫁出去是一點問題也沒有。
到那時候,他也就可以跟著姐姐吃香喝辣的,不用在這兒天天受累了。
葉林林眉頭一皺說:「還不是因為你小時候我為了救你,才摔成這樣的,你不要問了,反正到時候還得你來給我治好」
「我給你治好?我又不是醫生,我能有什麼好辦法?凈騙人」強子雖然不記的以前的事,卻並不是個傻子,知道姐姐是在騙他。
「別問來問去的了好不好專心幹活」葉林林沒好氣地說
饅頭店的活不但累,也很瑣碎。當天的饅頭賣完后,還要把第二天要用的麵粉加入酵母和泡大粉和好,這樣才不耽誤第二天早上使用。
由於東北氣溫低,再加上冬天,屋裡必須要放上兩個煤爐子,保持一個比較高的溫度,麵粉才能正常發酵。
同時,還要注意室內空氣的流通,以免煤氣中毒。
除此之外,還有一大攤子事兒要做,打掃屋子,收拾饅頭機里的殘餘麵糰等,工作很多。
另外籠屜里的粘的饅頭皮還要一個個刮乾淨,再刷上一層防粘的食用油。
四五十個籠屜,全部干下來,天也就黑了。
「你在家老老實實呆著,不準亂跑,我出去一下」葉林林交待了一下便出了門。
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