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第四百四十四章 魏嵐的大計劃

  難的是,怎麽才能培育出菌絲呢?


  魏嵐擰眉沉下一口氣,還沒深想,手腕被人從後方捉住,接著整個人墜進一個寬闊溫暖的。


  “呃?”


  “種蘑菇的事不急,現在先忙另一件?”


  魏嵐雙眸掩飾不住迷惑,“什麽事?”


  顧朝把信封貼她手心放好,“我記得家裏還有留用的軍綠色粗布?”


  顧朝的想法很簡單,想要一個能裝東西方便攜帶的大包,還有一個能裝照片的小包。


  魏嵐首要想到的就是雙肩背和錢包。


  信封裏的照片顧阿婆和顧朝先後看過,魏嵐剛拿到手,現在才有機會看。


  照片裏她眉目如畫,顧朝身材挺拔站立筆直,一張俊臉輪廓深邃棱角分明,一身軍裝製雙排扣製服穿出了一身的威嚴神武,愈發吸引人注目。


  魏嵐纖細手指留戀的在上麵撫摸,“知道了,終於從大食堂回來我就研究研究。”


  “可以先做小包,大包不急著用,不用著急。”顧朝劍眉舒展,捏著她手蹭了蹭,“不要太累,嗯?”


  “知道了!”魏嵐瑩白小臉鼓了鼓,笑顏如花,挽著顧朝往前院走,又扯回剛才的話題,“那個蘑菇的想法你覺得怎麽樣?蘑菇生長期短,如果成功,以後別說要自己去山裏撿菌子,說定還能供大隊裏吃,還能搞成副業!”


  “可以試試。”顧朝頷首,“需要什麽,跟我說,我去辦。”


  “好!”


  時間飛逝,葵子工程第一年、第一批種子種下當天,迎來一場及時春雨,社員們聚在田頭舉手歡呼。


  與此同時,顧朝背上行囊,趁天色沒有徹底黑下,在魏嵐額頭輕輕落下一吻,揮手踏上第二次去往海市的路途。


  一眼望去,田埂小道彎彎細長,落日餘暉將他背景虛化、影子拉長。


  魏嵐手撐院門,踮腳看了許久,直到夜幕降臨顧朝的背影完全消失不見,魏嵐失落收回視線,拴好院門進屋。


  廚房裏身形佝僂的老太太來回忙碌,紮著紅繩羊角辮的小丫頭坐在灶膛口燒火,灶膛裏明明滅滅的火光將她小臉照映透亮。


  看到這一幕,魏嵐心中一暖,那股失落隨之消散,她抿唇臉上勾起一抹淺淺溫柔的笑意,快步走了過去,“阿婆,我來吧!撈米飯有粥,我炒一碟阿婆醃的小菜,一會兒配著粥吃!”


  “別個家做一頓撈米飯都是惦記著能吃飽肚子,就你這丫頭,光惦記米湯煮粥,不知幹糧苦草的……”顧阿婆嘴上罵著,臉上笑意不減,趁魏嵐忙的時候,她躬身利落從碗櫃下麵端出一個漆黑的壇子。


  那壇子上麵已經積灰,裏麵蘿卜纓子已經醃了有段時間。


  顧阿婆打開壇子,夾出足夠炒一盤子的量後,又蓋好壇子放回碗櫃下麵。


  從盤子裏掐下一點放嘴裏抿著,味道有點鹹過頭,顧阿婆拿水過了一遍,瀝幹水分切成小丁就放在菜板上,備著一會兒魏嵐用。


  ……


  顧朝走之前,魏嵐給他做完包,每天中午忙完大食堂那邊的事,就一門心思紮進培育蘑菇事情中。


  有些事情一直思考沒有頭緒,幸而隊裏有個精通農業的紀技術員。


  蘑菇這方便雖然紀懷遠沒有實踐,但經過一些綜合理論知識,紀懷遠還是給出不少有用建議。


  例如人工培養菌科,需要除菌種以外,無其他菌種存在的環境。


  “要怎麽樣才能達到一個無菌環境呢?”魏嵐坐在大食堂門檻,手裏竹條在地上劃拉,心事無意識嘀咕說出口。


  刨坑、播種,二十畝地前後忙碌小一周的時間,這一周的時間裏,顧朝用先後編好的竹簍抓了差不多七八斤的黃鱔。


  魏嵐早上求助顧阿婆幫忙往小桶裏裝了十來條,莫約三斤左右的黃鱔,到大食堂後又找範騅和李建黨兩人幫忙宰殺。


  魏嵐打算中午按照上回的做法去做,這會兒李桑桑和薑麗華正在用熱水燙盆裏已經殺好的黃鱔。


  眼看那些血淋淋泛紅的黃鱔肉被熱水燙的發白,李桑桑往魏嵐那邊瞧了好幾眼,終於沒忍住開了口,“魏嵐,你嘀嘀咕咕些什麽呢?到底啥是無菌?”


  突然被點名,魏嵐愣了一下,後知後覺看向李桑桑,想了一會兒才解釋道:“嗯……無菌就是沒有細菌的意思。我想試試,看我們能不能自己種植蘑菇,如果能行的話,以後說不定也能給隊上增一份口糧。”


  說到能增添口糧,李桑桑潛意識裏就覺得這注意好,隻是她書讀的淺,薑麗華都未必懂的東西,她就更不懂了。


  “蘑菇……外頭的蘑菇不就是長在土裏或者爛木頭上嗎?”李桑桑眨眨眼,“要不,咱們也整點爛木頭回來?”


  魏嵐搖搖頭,笑容無奈,“也不是什麽木頭都行,你看外頭的柴火垛上就有一些腐木,它們就沒長出蘑菇。”


  李桑桑若有所思點點頭,覺得很有些道理。


  薑麗華抬頭笑看了兩人一眼,倒掉盆裏的水,把事先準備好的生粉和鹽拿近魏嵐跟前,“把這些都加進去?拌勻醃上就好?”


  魏嵐湊近看了看盆裏的黃鱔,斟酌片刻才道:“生粉可以都倒進去,鹽要少點,我去扒點蒜。”


  魏嵐進屋拿蒜頭,李桑桑跟小尾巴一樣跟在後麵,“不是若有木頭都能長出蘑菇,那如果是沒有那什麽菌的環境呢?能不?”


  關乎口糧,李桑桑看得格外重要。


  “嗯……”魏嵐“嘖”了一聲,認真想過後才開口:“那應該是可以的,在無菌環境裏培養出菌絲,之後再找一個昏暗、潮濕的地方放著,時不時過去噴點水應該就可以了。”


  後世網絡店鋪上那種賣的很便宜的菌包就是這樣的。


  嗯……菌包……


  聯想到菌包,腦海裏還有許多想法一閃而過,就在魏嵐以為自己抓住其中一條時,李桑桑忽然又道:“你說的無菌什麽的我不懂,但是,我記得我很小的時候,附近有地方鬧問題,當時好像是說防止什麽病毒感染,把那些死人衣服什麽的都用火燒了……”


  話說到一般,李桑桑大嗓門忽然小了下去,皺眉滿臉不確定道:“可那一燒就沒了,咱們這是木頭,一燒……火不就更旺?燒得更幹淨?”


  魏嵐扒拉竹篩找蒜頭的動作一頓,李桑桑自知自己說了一通蠢話,縮著脖子往後退,“那、那個,我剛才都是瞎說的,魏嵐,你左耳朵進右耳朵出就行……”


  李桑桑生怕魏嵐罵她蠢,哪知一句話沒說完,魏嵐猛地轉身,兩隻手抓著她的胳膊,激動的拉著她跳了起來。


  魏嵐桃花眸睜圓晶亮,兩腮激動泛粉,“啊啊啊!桑棗兒,你真是太厲害了!!高溫!高溫啊!”


  李桑桑眼睛瞪大,呆若木雞,“啊?啊?什、什麽?”


  她有幫到什麽嗎?


  可是她幫到了什麽?

  高溫可以殺死細菌,火燒肯定是不行的,那麽,現有條件就隻能通過高溫蒸煮的方式!

  解決細菌問題,種植蘑菇的計劃就像是打通任督二脈,魏嵐說幹就幹,來不及跟李桑桑解釋,她擼起袖子就往廚房灶門口奔去。


  “這個別都燒了,給我留一些出來!”魏嵐兩手扒木屑的籮筐,腦袋左右轉動打量,就近扯過來一個篩子,捧著木屑往篩子裏裝。


  木屑是鋸木頭、柴火的產物,不打好燒,但是是保存火星子的好物,燜糙米飯要多燜一會兒,大隊長考慮的大食堂可能會用上,就讓人收集送來。


  木屑中摻雜不少細小的木片、柴火,有的兩頭尖尖紮的魏嵐手心、手指生疼,隻是她現在滿心裝的都是這件事,完全沒有感覺到。


  直到篩子裏木屑裝冒了尖兒,有時間坐下了,魏嵐才意識到一點沙沙的痛感。


  食指黑乎乎髒兮兮的冒著血絲,魏嵐隨意往襜衣上擦了一把,纖細彎眉興奮高揚,“就這些,留給我!”


  “你要這幹啥?能長出蘑菇不成?”


  李桑桑眉頭打結,蹲下來打量。


  都想不出這些碎末粉塵狀的木屑能對種植蘑菇提供什麽幫助、作用。


  “能不能長出蘑菇不知道,不過……我覺得就目前情況的話,也有三成的希望吧。”


  “盆有點重,你們過來幫一下忙!”


  門外傳來薑麗華的聲音,兩人收了閑心趕緊出去幫忙。


  魏嵐心裏都是蘑菇的事兒,做飯出了好幾次差錯,就單說切醃製黃鱔的蔥薑沫,有兩次險些切到手指頭。


  李桑桑實在看不下去,把她推到一邊,“哎呀,你去忙大事兒吧!這些我來,一會兒炒的時候你告訴我怎麽炒就行。”


  “也不是特別大的事,大體上還沒譜呢!”魏嵐小的不好意思。


  “就這麽點事兒,我們忙得過來。”淘米的薑麗華轉過頭,俏皮眨眼,“我想應該沒人想吃手指頭,至少我不想吃。”


  大食堂除了供在種植葵子那二十畝地幹活的人吃飯以外,技術員祖孫和薑麗華等在這邊幹活的人,也是在這邊吃飯的。


  薑麗華半是勸解半是調侃的口吻,逗得李桑桑大笑不止,“噗哈哈哈,吃手指頭哈哈哈,麗華姐,你怎麽想到的?”


  薑麗華睨了李桑桑一眼,“什麽想不想得到的,我這說的不是實話?”


  魏嵐被兩人鬧了個紅臉,隻好退到一側認真規劃起來。


  後世賣的那種菌包,都是塑料薄膜包裹,裏麵菌絲基本已經發育完全,隻等人在按摩上劃出開口,時不時噴灑水滴保持濕潤就能長出蘑菇。


  魏嵐這個是從頭開始,高溫可以解決細菌問題,提供菌絲發育的環境,木屑積攢起來可以做菌包使用。


  突然想到現在好像沒辦法找到後世那種結實的塑料按摩,魏嵐捏著石子在地上無意識寫寫畫畫,那要怎麽辦呢?


  結實……


  密封性……


  “有了!”魏嵐眼前一亮有了主意,在地麵寫下三個字做“臨時筆記”。


  或許,罐頭瓶可以代替。


  不光可以培育菌絲,以後改造成“試用菌包”來觀察也不錯。


  說幹就幹,之後幾天魏嵐就把計劃實施到底。


  為了給木屑高溫殺菌,特地縫了一個布兜裝木屑,壓緊實了才丟進鍋裏煮。


  罐頭瓶也是一樣,洗幹淨放進鍋裏煮,之後小心撈出來放到安靜地方靜置放涼。


  其實這樣還是會滋生新的細菌,但是這已經是目前較為完善、實用的方法,魏嵐打算先試試,看看情況再慢慢改善計劃。


  大食堂有現成的蘑菇,都是前幾天陸陸續續采的。


  這天氣山裏正是撿蘑菇的季節,不少婦女抽空也會去撿,隻是到底還要幹農活,就被魏嵐她們占了先機,采了不少回來。


  就算量不大,也不能一回就吃完,更何況是量大的情況下,那就更不可能。


  蘑菇莫約有兩三種,瓣兒碩大結實的平菇,拇指大小的草菇,雞蛋大小的香菇也有幾個。


  孢子是粉塵狀,肉眼看清很難,更別提采集,魏嵐又是個門外漢,隻能憑感知和感覺來操作。


  挑了一簇看起來長勢較老的平菇出來,魏嵐她蒸煮殺過菌的竹簽在平菇頂頭傘麵輕輕刮取,最後將刮取傘麵的那節竹簽掰斷放進罐頭瓶裏,麵上覆蓋同樣經過殺菌的木屑。


  同樣的辦法有在香菇上麵實施一邊,草菇太過常見,魏嵐想了想,隻剩下兩個空的罐頭瓶,索性放棄。


  為了以防竹簽收集孢子不成功,第二份試驗品裏,魏嵐手法更加簡單粗暴,直接取了蘑菇表麵的一部分放進罐頭瓶裏,麵上蓋滿木屑,之後緊緊扣上蓋子放進房間寫字桌子底下。


  采取孢子隻是第一步,能不能種植蘑菇,端看一周後這幾個瓶子裏能不能長出菌絲。


  魏嵐放好瓶子後,忽然覺得這樣有點草率。


  從抽屜裏抽出本子撕下一頁,對折分成四張小紙條,分別寫上時間和竹簽、蘑菇部分等信息。


  之後魏嵐又在本子上分出四頁,每一頁下對應紙條寫下四個罐頭瓶的編號,以此作為記錄。

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