第一百一十七章 買瓷器
“二丫頭,你這主意是真心不錯,枉我和大哥開了這麽些年的酒樓,居然還沒有一個小丫頭想法多新奇。一個就是再怎麽吃,以你酒樓裏的菜色,便是吃飯,從量上,也是有個定數,我看你這法子大有可為!好!”
南煙的眼一亮:“二叔,既然你也覺得好,那侄女我就動手改建酒樓了。隻是,原來一樓的模樣,怕是要大改了,二叔要是不忙的話,能不能幫我一下?”
“行,反正二叔在家裏呆著也煩了,幫著你掌掌眼也是好的。”
南煙雙眼一眯,露出一雙月牙眼來:“那二叔,正好現在侄女我就有空,咱們去集市上看看吧。我正想買些盤子,一部分裝菜,一部分給客人裝食物。”
南嶽愣了愣,隨即便笑了,這個侄女,可真不簡單,說著說著便做起事來,真真是個有心人!
“好,咱們現在就去吧。正好等選好了盤子,碟子之後,著人用馬車拉到你那酒樓。”
南煙歡快地應了一聲,拉著南嶽就往集市趕去。其實說是南嶽幫南煙掌眼,也不過是用一用南嶽的經驗罷了。
就像現在,有南嶽在場,直接用了南家的名義,給南煙尋了個牙人,這牙人專門帶著叔侄二人,走在一家家的店鋪,直到南煙把相中的小物件買到手。
南煙一邊挑著盤子,一邊在心裏暗想,把二叔弄來幫忙,還真是對了。
光她自己一個,再加上小蘭那個從來不怎麽出門的小丫頭,指不定就一個人單獨一家店一家店的逛呢。哪裏能想到在古代買數量大些的東西要尋個牙人呢。
大越朝的京城坊市中,有東西二個集市,其中東市多賣珍寶貴物,異種奇珍,而西市則多是些普通物件。
南煙和南嶽叔侄二人跟著官牙走在西市的一條專賣瓷器的街上,聽那官牙說話:“二位老爺,小姐,如果隻是要些普通的盤子,碟子一類的物件,不要珍貴些的,張記的瓷器鋪子足足開了十餘年,他家的瓷器質地一般,但就一個字,耐用。當然。若是二位客人想尋些精巧,有身價的瓷器,並且不要求東市那連年珍品,往前走第三街的李記瓷器鋪子則是最好的,因為他家特特雇了幾個畫師,還有落魄書生,專門為那些個瓷器做新鮮樣子。咱們京城裏一般的大戶人家,管事采賣都樂意去他家呢。”
說著話,幾個就走到了官牙口中的張記瓷器鋪子。站在門口,南嶽停下腳步,“二丫頭,我聽你說,一樓要用些瓷器,這家鋪子還是我小時候和大兄一起采賣時來過的,咱們進去看看。”
南煙點了點頭,心道,看來這間鋪子的口碑真不錯。連二叔都在懷念。
進了鋪子,一打眼就是店家打的各種直通房頂的格子架,上頭擺滿了一隻隻的各種型號的盤子,碟子,碗,還有花瓶,瓷瓶,大件,小件,多種多樣。
南煙看著上頭沒有任何字樣和花紋的幾種盤子,她指著問道:“這幾樣每種給我來50個。”
就這麽一劃拉,南煙就指出七八樣的東西來,喜得那跟在他們身後的讓小二一張嘴都合不攏了:“客倌,您這是直接拿走,還是叫小的們送到府上?”
南煙想到她和南嶽二個好像是走著來的,不由大汗:“還是你送到城北的南家酒樓吧,到時直接跟小二大河說,是東家訂的,到貨付款如何?”
對方喜滋滋地點頭:“沒問題,咱們張記的東西若是不好,客倌您拿著盤子直接來退貨都沒問題。隻要不是人為故意損壞,咱們店裏包賠。”
南煙叫這小二說得麵上帶出微笑,這時,南嶽突然插話:“二丫頭,你隻訂了些不帶花紋的白瓷盤子,光是這種,不大好罷?”
“二叔,剛剛王小哥不是說另一家鋪子可以自畫花樣子燒製嘛,想來那家當是專精這種。”
南嶽點了點頭,南煙說得倒有些道理。一旁的官牙卻是心中暗喜,人是他帶來的,到時這中間的交易自有他的提成,而燒製客人要求的花樣子,那價格可是更高上一籌。官牙如何不高興。
本來一臉高興客人訂了不少東西的小二此時臉色有些不好,他忍不住插嘴道:“要說燒製花樣子,我家店子也是能燒的,隻是沒有張記的時間短,幾位客人要是不要求時間,咱們張記也是能接這種活計的。”
南煙一愣,“那你們鋪子要比對方超時多久?”
對方苦著臉比個二字,“我們鋪子接同樣的活計,至少得多二天左右。客人若是要求不急,都在一家店裏訂購,也方便不是。”
南煙想了想,她現在就是把那些要用的東西弄回去,想來也是不能立刻開張,不過在做出決定前,她不由用眼神問詢了一下南嶽。
在看到南嶽點頭後,南煙方道:“也罷,那就都在你家定了,你先把你家的圖樣子尋出來我看看,若是有我能用的,我也不用自己設計了……”
在張記瓷器鋪子,南煙一直呆到了晚上方才心滿意足的跟著南嶽回府了。
她另外下了一些帶有新奇花樣子的定單,重新燒製,送貨到門,至少要一周左右。南煙覺得一周時間她那間酒樓的內裝修也應該差不多了。所以也就沒換鋪子另外訂製。
次日,南煙早早的去了酒樓,先是著人把把王木匠尋了來,南煙方才拿著連夜畫的草圖問對方:“王師傅,您且先看看我手中的這張草圖,我想在一樓尋塊地方,專門放一些菜肴,都是用四方大盆,喏,這是我訂好的瓷盤子大小尺寸,您覺得我把一樓北邊那塊拾掇出一塊區域,以橫桌來估算,得做多久方能完工?”
這小老頭隨意的掃了一眼一樓大堂,就報了個數:“二天左右吧。不過木頭你要求不高的話,咱們一天也成。”
南煙聞言,心中高興,她站起身,領著這位王木匠往三樓走,“王師傅,三樓前些天是做了整改,可是我總覺得有些不妥當。我打算把三樓再改一改,上頭隻做四個包間即可,隻是裏頭所有裝飾,可能要做得精細些。咱們正常人家,都有一進院子,二三進院子什麽的,我這三個包間,也要有廳有堂,另外,我還打算在最外間放上幾個丫頭小子給進了門的貴人布個菜什麽的,您看看,這房間的格局,可有什麽要改一改的?”
王木匠稍稍打量了一下三樓的大小:“東家,老朽不過是木匠,您若是有圖,小老兒自是能打製出來,若是無圖,隻著老朽自己來想,怕是不成的。”
南煙笑了笑,幾乎一眼就看出這家夥不想胡亂出主意。
“這是我畫出來的草圖,您老且先看看,若是可以,在下自然無話可說,若是不行,怕還要王師傅多加指點。”
王木匠接過圖紙,細細地打量了半晌,方道:“東家,有一點老朽得先說明了,您這房間設計是好,但屋子裏怕是要黑,而且這窗戶開得太大……”
王木匠沒往下說,那麽大的窗戶,快占了半麵牆了,夏日還好,到了冬日這樓裏吃著飯的人,豈不是要凍個好歹出來?
南煙得意地一笑:“王木匠,你且看看這個。”
南煙抬手就打自己的袖子裏拿出個紙做的百葉窗模型,說是模型,其實也不過是有百葉窗的雛形罷了,拉著一旁的線繩,勉強能開能合。而且整個橫葉也就七八根的樣子。