第一百一十一章 琉璃燈
南煙腦子靈光一閃,就明白這小老頭是什麽意思,他想用這個構思做了桌子賣錢。
不過這也不是什麽大不了的事,這種十分簡單的桌子,正常人隻要看一眼,就能琢磨個大概,何況是眼前這個做了大半生木工活的老師傅。
“王師傅想做就做罷,我是開酒樓的,哪裏會跨行做木工。隻是以後我這裏若是再想尋王師傅您做活,您隻用心些便罷。”
小老頭聞言,一張褶子老臉登時笑開了花,“東家說笑了。便是沒有這個,我王記也不可能拖客人的活計呐。到於銀兩,南東家,前頭的桌椅小老兒收的材料費便已充足,這些錢東家便無需再添。”
南煙笑了笑,卻沒推辭,隻拱了拱手:“如此,還是在下占了您老的便宜。”
王木匠慌忙擺手,“什麽便宜不便宜的。要不是東家您的法子特別,小老兒也不能領著徒弟喝些湯。不多說了,十幾張圓桌還等老夫開工,這便與東家作別。”
說罷,王木匠衝著一旁早已卸完車的幾個呆愣徒弟吼了一嗓子:“走了!”
裝修酒樓最重要的道具搞定,南煙再收拾裏頭時,便尋了些白紙,又雇了幾個畫匠,給這些紙的邊邊角角畫了些花草什麽的,等糊到牆上,看著倒也雅致。
尤為難得的是,南煙並未亂往大片白紙糊的牆上做什麽畫,這些留著的空白,她想以後若是酒樓裏來什麽文人之類的,給他們寫寫畫畫用的。
其它的,也就小蘭覺得屋子太白,有些不大好。這一點,南煙另有準備,光是白紙確實彰顯不出什麽好來,她又派人尋了些古代自己燒製出來的琉璃。
這種東西可不便宜,在現代不過能當個普通喝水杯子的玻璃,到了古代,那真真是簡直連成。
好在南煙也沒敢買大件,她直接尋了些破碎的小塊,這種比較便宜。
另著人拿膠粘粘抹抹的,加上一些銅製的小架子,生生造出了一盞盞別致的琉璃燈。
高空懸掛就不好再用油燈了,那東西南煙也怕引起火災,所以她都是一色兒用的牛油大蠟。
在燭火中,越到晚間,火光映照著片片琉璃,簡直光耀照人。看著就十分的高貴大氣上檔次,直接把她用白紙糊的牆麵也提了提身價。
照著南煙的打理,現在的南家酒樓一樓依然是普通快餐,這些都是另立一個櫃,上頭擺滿了各種菜色,隻是每一種都用大盆來裝菜。
隻要客人來了,直接指著幾樣菜,單點也成,拚成一份也成。反正就二個字,廉價。
二樓南煙又尋了王木匠,用板子間隔好了,成了一個個的包間。另擺些盆景之類,看著也十分不錯。
不過因為間隔的屋子略小了些,隻能算做普通包間。三樓最大的不同就是房間大了,幾乎是二樓二三個間方能湊成三樓一間大小。
裏頭南煙再多加些燈盞,比起其它酒樓,那是明亮非常。而且也不知那些做手工的匠人是怎麽做的,南煙不過稍提一下能不能叫這些燈在點著之後,稍稍轉動。
那幾個單做這種手藝活的匠人,就給她把這種琉璃燈在掛起來後,會微微顫抖著往左右略動。
起初南煙還怕燈會掉下來,不過在試過幾天之後,但凡燈光照下,隻能感覺到燈邊層層粘如蓮花的琉璃碎片會在顫動中,閃耀些五光十色的光彩,在她想像中不穩的情況,從來沒有。
裝好了這種琉璃燈之後,南煙當時還要給他們付工錢的,沒想同是做燈的手藝人,根本沒收她幾個子兒!
小蘭那會兒跟在南煙身後,初時還高興來著,誰知等到南煙把整個三樓裝修好之後,小蘭卻打旁處聞得,那夥手藝人也大量收了些琉璃片,弄出來的燈,比她們這做酒樓的,掙錢多了!
回頭小蘭就抱怨南煙:“主子,你說你,當時要是知道那琉璃燈極掙錢,咱們何苦幹什麽酒樓啊,直接收些碎片,專心做燈多好。您可知曉,咱們前些天請的給咱們做燈的那幾個手藝人都發大財了!”
南煙瞪了小蘭一眼,“那也是他們的本事,要不你試試,看看能不能把那燈粘起來之後,還能叫它左右略轉?”
小蘭沒好氣地閉上了嘴,隻是倒底心裏不忿,“小姐,就算咱們沒那本事,可是奴婢聽說,那琉璃場的琉璃碎片的價可是漲了不止一成,早知道咱們多收購些琉璃碎片,那也是錢呐。”
南煙無奈地搖了搖頭,“你以為,你家小姐要是敢這麽掙錢,夫人和大小姐她們怎麽說?”
小蘭默然。
以南煙現在的身份,真敢玩那麽大,擋了旁人的財路,還指不定什麽樣呢。
所以以南煙對現在的情況感覺挺好的,有間小酒樓開著,慢慢憑著本事掙錢,不顯山不露水的,不是很好嘛。
三樓也同樣裝修好之後,南煙卻沒開放。她想著三樓以後就隻接待最有權貴的客人了。這算是南家酒樓的頂級包間。
王木匠把打製好的桌子,以及南煙後期要求再加上幾張備用的也過來的時候,二樓基本上可以正常迎客了。把寫好的菜譜也放了進去,一切完工。
這一次,可不光是一樓的那些耳熟能聞的菜肴了,她還往二樓的菜單裏加了些西餐。雖然不知古人能否適應,但南煙覺得,想來當有一些試鮮的食客來吧。
隻要她做的吃食好吃,來嚐鮮的客人也會慢慢帶些回頭客來。
因為溫周天天中午來酒樓報到吃飯,所以南煙的二樓剛剛完工的時候,溫周就當了第一個客人。
他飯沒先吃,倒是對南煙弄出來的琉璃燈十分的感興趣。
“南煙,我還真沒想到,你居然能想到把琉璃用到燈上。這東西的花費不少吧。要不要我一會兒請來人,給你捧個人場?”
“溫世子客氣了,不過我這二樓新回了不少的西餐,一時也不知您的朋友能不能吃得慣,還是再等等吧。”
“西餐?”
溫周疑惑地看著南煙。
南煙想了想,“就是外來的那些藍眼睛的番人貴族吃的東西,隻是給這間酒樓加些新趣,世子爺若是感興趣,不若試試看?”
溫周明顯猶豫了一下,番人吃的東西,他又不是沒見識過,南煙提過之後,溫周不想再問了。
實在是他曾經的試吃經曆不大美妙。
“還是算了吧,以後有時間我再嚐嚐鮮。”
這一天,溫周倒底沒去嚐試南煙所謂的西餐。不過南煙倒不氣餒,一時有人不肯接受,也隻能說大夥都沒嚐試過而已。吃食嘛,隻要好吃,總能打開銷路的。
隨著時間慢慢流逝,南煙的二樓人流量開始多了起來。不過在南煙看來,一天的上座率不及四分之一,可這些人些極少有人肯點她用了心的西餐。
溫周已經不止一次試探著讓南煙把那些在他看來亂七八糟的東西撤下去了。
不過南煙沒妥協,終於,這一天,南煙衝著小蘭道:“今天我看樓下的客人不少,你一會交待大河一聲,就說咱們酒樓新開張一個月,十分喜慶,所以本酒樓的東家決定,凡桌上字尾為9的客人,可以到二樓免費吃上一頓,隻是吃的什麽席麵,卻是由本酒樓自行決定。”
小蘭倒吸一口涼氣,別看南家酒樓挺火的,有時還能看到一樓有些趕趁人過來。
就是做些雜耍,逗樂唱小曲的那一類人,給客人們逗了樂子,收些打賞維持生計的,但其實她們酒樓掙的真心不太多。一樓的餐飲,其實是以量掙錢。