第六十九章 不信
劉權先是去了南府,可是南明一大早就出了門,聽說是往下頭的莊子那邊去了。許是看看收成如何,再查驗一下每日送到酒樓的蔬菜。
這位胖掌櫃又喚了輛馬車,終於在城郊的莊子上尋到了南明。
“家主,小的管著的酒樓出了些小事。”
劉掌櫃第一眼見著南明的時候,就說了這麽一句話。
南明先是愣,隨即便大驚,劉全是他的心腹,不然也不會把南家總店交在他手上。
這家夥都說出了些問題,想來是問題夠嚴重了。當下便急急地問道:“可是官差尋事?還是客人醉酒鬧事?還是……”
“都不是。是大小姐帶了許多客人去白吃白喝,不然如此,大小姐還說,要讓那些人品評咱家的酒菜味道如何。”
南明一聽就皺起眉頭,南家酒樓在京城能開下去,可不是易事。
這些年來他費盡心思,方才把酒樓的名頭打了出去。可是南彩彩這是想幹什麽?她不知道打出名頭難,可是維持名頭更難嗎?
這些人若是說幾句好話,倒也罷了。南家又不是什麽破落戶,一天的利潤不要,算不得什麽,可問題在於品評二字上。
那些人若是張口就說這裏不好,那裏不好。這道菜鹹了,那道菜淡了,一個二個這般說還好,若是人多,傳出去以後人雲亦雲,他這酒樓如何開得下去?
“倒底怎麽回事?彩彩因何會帶著許多人去了咱家酒樓?”
劉全稍一沉吟,便歎氣道:“屬下一得了消息,便匆匆來報。實是不知詳情。家主,您看是不是先去酒樓看看?”
南明搖了搖頭,“不必,你回去之後,對外就說那些酒菜是大丫頭獨自所做。另加上咱們酒樓的學徒等一同予人試菜,不管那些人吃得好也罷,吃得不好也罷。這次事件,隻是咱們南家酒樓培養後進晚輩創出的試行之事。”
“家主高見。”
劉權露出輕鬆的笑容。
“行了,我可用不著你來拍馬屁,回去馬上把事情給我圓回來。彩彩的事,我自會處理。”
“是,家主。”
劉掌櫃轉身告辭離去,一邊命手底下的人在外頭雇人宣揚南家後學晚輩的創舉,一邊匆匆趕回了南家酒樓。
他到的時候,南彩彩並著許大廚早已開始給外頭的客人上了幾輪菜了。
不過效果並不是很好,這些人多多少少都吃過南煙做過的菜。
當然,有一些隻是分店的學徒在南煙的看顧下做出來的,可能味道不如南煙親手做的好,但也差不了太多。
畢竟南煙是現代人,可沒有藏私的念頭。那些學徒許是在許多方麵略不如人,可在滋味上,卻有可取之處。
如同劉權所言,許大廚和南彩彩也不過兩人,就是全力做菜,又能做出多少。
所以大部分還是酒樓裏的普通廚師所為。外頭的客人吃著,總覺得不是那個味,想想分店裏的廚師可不是簡單的。
南煙,現代的大廚。另二個正經廚師,也是來自成王府。能進王府,且還得溫周點名的廚子,怎麽可能手藝不如一家普通酒樓裏的普通廚師?
是以這些客人在吃了幾道菜色之後,都在紛紛議論:“這菜怎麽還沒有前十街的分店好吃呢?”
“你也吃出來啦,我剛剛也想說哩,老哥,你說,該不會是總店的人看不起咱們吧。不然怎麽給咱們上的菜都晚別人幾分,味道還略有不如?”
“誰知道呢?反正待我出去,我也可對人說,那南家酒樓的總店老子也是來過的,隻是味道還不如前十街的那個小小分店!”
“是極,是極。不過老哥說得過了,咱們左右是白吃,卻不好抹了嘴就說人家不好吧。”
一起拚桌的另一客人卻笑:“嘿嘿,這不是實話嘛,不信你往四外看看,那些人似乎都與咱們的觀點相同哩。”
南彩彩做菜做得滿頭是汗,因著手腕酸軟。本來是到門口透透風,也有聽聽這些客人評價的意圖,不想卻聽一耳朵這種話,當時她就氣得一佛升天,二佛出世。
猛地向外一衝,南彩彩就想跟這些人理論一二。不想身邊的綠雀眼看不好,一把拉住了她的袖子,“大小姐,不可啊。外頭這些人,可都是咱們酒樓的客人,您若是到外頭與他們爭吵起來,以後,以後可……”
可如何是好!
南彩彩怒道:“吵就吵,憑什麽說我總店的不如分店。那分店裏有誰你還不知道嗎?你這意思是說我南彩彩不如西院那個賤丫頭南煙!”
“小姐,奴婢是不這個意思,這些,這些……”
綠雀一時語塞,突地,她腦中靈光一閃,“小姐,您且想想,咱們南家酒樓的菜肴如何,可是有著京中人士一致好評的。這些人來自二小姐的店,想來與二小姐也算熟識。而且咱們著人去請之時,他們可都是分店中的。您說,會不會些人本來就有問題?”
南彩彩愣住了,不由問道:“什麽問題?”
綠雀雙眉一揚,“都是二小姐請來的托啊!”
“是了。倒是我小看了南煙那小賤人。真想不到,原來從一開始就是她的算計。”
南彩彩越尋思,越發的覺得自己這個丫頭說得在理。隻是耳邊又傳來對自家總店的不屑言論,她剛剛息了的火氣,瞬間升騰。
“這事不算完!綠雀,我們走!”
一把扯了身上帶著圍裙,隨手一扔,南彩彩也不在這酒樓裏呆了,氣衝衝的直奔家中而去。
南府正院。
“娘!你快管管西院的那個賤丫頭吧,她剛剛又算計了你女兒一把。”
陳氏此時正歪在榻上休息,一聽外頭南彩彩大喊大叫,就知這丫頭八成在外麵受了氣。
她慢慢坐了起來,“這是怎麽了?何人敢給我兒氣受?”
南彩彩緊走了幾步,連禮都忘了行。一屁股就坐在母親的身邊,氣呼呼地道:“娘,我昨天聽西院附近的一個婆子說,南煙和她的奴婢平時談話的時候,說分店那邊被經營得極為紅火。女兒不信,今兒一早就坐車去了前十字街那邊,可是誰知那裏的客人極多,還個個都說店裏的菜如何的好吃。”