第六十五章 學徒廚師
南煙不由翻了白眼，“怎麽可能？待我調教好幾個徒弟，哪裏會天天下廚。隻是最後怕是不行了，這些學徒著實本事太差。我得天天看著他們。”
“南煙，你想過招些正經的大廚嗎？”
南煙的麵色一僵。小蘭卻從旁邊跳了出來：“溫世子，你可得幫幫小姐。小姐在家裏地位不高，還受了那些人的嫉妒暗算。卻量個廚師也招不來了。今天若不是您來相助，指不定我家小姐這家酒樓開不下去呢。”
“小蘭，下去！”
南煙沒想到小蘭膽子居然這麽大，這位世子爺可不是她南煙的什麽人，怎麽可能把自己的難說給別人聽呢。
說到叫這位成王府的世子爺給帶些客人來，南煙自問以自己的手藝，總不會叫人失望。
可是若是別的事來麻煩人家，南煙的臉還沒那般大呢。
要知道，這位可是念念不忘的想把她弄進自己的府裏當廚子呢。
不小心些，著了道可怎麽辦？
“南明不給你派廚師？”
溫周吃驚地道。他是真沒想到南明居然如此小人。要是這樣，他還叫南煙插手自家的產業做甚？
小蘭大聲道：“不是的。是夫人。府裏的事，多是夫人作主，所以想從府裏挖些廚師出來，二小姐是別想了。因為夫人不許。”
“這樣啊。”
溫周隻是稍一沉吟，便想出了個辦法。
“南煙，你要是不嫌棄的話，我叫我成王府裏的廚子過來給你打打下手，你看如何？”
南煙登時臉都紅了，“溫世子，你也太客氣了。我怎麽可能叫你府上的廚子過來？那些人，可是隻給你們府上的主子做飯的。我這裏可是做買賣的地方，叫外人聽到，您這名聲可怎麽辦？溫世子，南煙不用您這般上心的。”
“沒事。你做的東西好吃，這幫人一個個的一聽我說外頭的菜品好吃，就一臉不信的模樣。叫我倒盡的胃口，南煙，正好你本事好，手底下還缺人。就當幫我一個忙，給我訓練幾個可心的廚子來。你看如何？”
南煙就是一愣神，溫周卻是誤會了，他道：“是不是南家的菜譜不許外傳？看來倒是我多事了。也罷，我調了人過來，你也不用教他們什麽，隻你做菜的時候，叫他們看看罷了。”
南煙此時麵龐通紅，她羞惱地道：“溫世子這是什麽話。我怎麽可能敝帚自珍，別把我和我爹放到一起比較。”
溫周聞言，立刻接口道：“那好，索性那些幾個廚師我也不給你學費了，你也不用給他們工錢，在你這家分店裏，該他們幹什麽，你就讓他們幹什麽。隻當你的學徒好了。待幾個月後，想必你店裏也不會再缺人手。到時再叫我府上的下人回來就是。”
“這怎麽可以。能到你府做菜的廚師，哪個出來不是一方大能。我哪來的臉麵不給人家工錢……”
南煙還要往下說，卻被溫周擺手止住了。
“南煙，可別說得這般好了，你是不知道那幫子人腦筋僵化，根本不知道變通。我一般都不樂意在府裏吃飯。實是他們做得難吃極了。要是他們能在你這裏學個幾手，我才要感謝你呢。”
南煙被溫周捧得著實不好意思，她喏喏地道：“溫世子說笑了。這事，這事，”
溫周衝著小蘭眨眨眼，“好生勸勸你家小姐。我先行一步。明兒廚師自會到你這裏來報道，人選讓你家小姐自行決定。走了！”
說罷，溫周轉身就走。隻是看在南煙的眼中，她總覺得溫周怎麽有些像落荒而逃呢。
小蘭響亮地應了一聲，又道：“溫世子慢走。”
待回頭，小蘭恨鐵不成鋼地道：“小姐，你著實太客氣了。人家不要工錢，想來是溫世子也不差那麽點子銀子。瞧瞧你那話，讓人家世子爺不得不跑路！小姐，你且按著咱們南家的規則來吧。”
南煙愣了愣神，方才回想起學徒廚師的事來。古代可不比現代，隨處可見菜譜。
這裏最為普通的廚師，都是一步步從學徒熬上來的。而學徒給師傅幹活，一般是得不到工錢的。能給頓飯吃，那就不錯了。
等學徒給師傅幹上三五年之後，師傅高興了，方才傳授給徒弟一些菜譜絕活。
就這，還得學徒機靈會看人眼色，不然就是在師傅的下頭幹上一輩子的活，也不定能能學著多少東西。
從實際上來說，溫周的提議，都快趕得上明目張膽的偷師了。
也就南煙現代人不在意，要是放到旁外，指不定早叫人給罵了。
剛剛南煙還要給工作，溫周要是再不走，那真是臉大沒邊了。
“原來如此。”
南煙喃喃道。這時，後廚房的小王慢慢的走了過來，小聲問道：“師傅，您剛剛叫咱們做了不少的菜，這些菜著實有些多了，就是咱們酒樓裏的人都來吃，卻也吃不完，現下可如何是好？”
南煙沒說話，小蘭卻道：“要不你去外頭看看，有什麽人家窮得揭不開鍋，就直接送人了吧。或者直接你們這些學徒直接分分，帶回家……”
“不可。”
南煙忙攔下小蘭的話，吩咐道：“早先我不是叫人在酒樓外頭放張桌了嘛，你直接取幾個大盆，裝著你們這些學徒練手的菜，但凡有人來問，一隻大碗裏打上一勺，或一樣，或不一樣。收十文錢。總能收回些成本，不至於虧空得厲害。”
小蘭聽著，不由眼一亮，“小姐，這個法子好。就是怕外頭的人都以為咱們酒樓裏賣的這些菜也是同一個味道，那可就失了客人。”
南煙笑道：“那是以後的煩惱了。小蘭管家婆，你還是少掉些頭發罷。”
南煙的一句調侃，倒是叫小蘭氣了半晌。直到回家，她方才露出些笑容。
隻是進了南府的大門，走在半路上，有個婆子一拎著食盒，似要往南煙主仆這邊湊。
不想斜裏衝出一個小媳婦，一把就把人給攔下了，南煙主仆不曾在意，慢慢的往前走去。不想才走了幾步，就聽後頭有人道：“你攔我做甚？我還想著我家那二小子在家時閑著有段時間了，想巴結一下二小姐一，往城南那邊酒樓尋個活計幹幹呢。”