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第四十二章 創新

  南彩彩激赤白臉的模樣,讓聞浩生出幾分好奇之色,他擺了擺手,打斷南彩彩阻攔的手,“既然是南大廚的丫頭,我嚐嚐就是。哪怕不好吃呢,南明,我又不會笑話你的女兒。”


  說著話,聞浩便將注意力往南煙送上來的盤子上集中,就見一塊塊深紅色的食材被碼得一圈圈十分整齊,他隻當這是南家二小姐故意擺放如此。


  一時間,聞浩也辨不明這些是什麽做的。他做食客這些年,最為偏愛南氏酒樓的吃食,不過這南氏酒樓他經常往來,這裏但有什麽好吃的,哪一個不是最先入了他聞浩的口。


  隻是這一盤菜卻是他從未聽說過的,難道說南明那老家夥又有了什麽新的創新?

  聞浩一邊想著心事,一邊夾起一塊大腸,深紅色的食物一入口,聞浩隻覺嘴裏那食物質地軟嫩,又兼有酸,甜,香,辣,鹹五味,吧唧,吧唧!

  聞浩又嚼了嚼,一股鮮香之味停駐口中,久久不散。


  “好!”


  一下一下,聞浩在極短的時間內,就夾了不下四五口,吃得多了,他方才發現,原來這種食物又肥又嫩,異常適口。還真配得上那色澤紅潤的模樣。


  這東西倒底是什麽食材?聞浩吃了半天,也沒吃出個一二三來。


  拿出帕子抹了下嘴巴,聞浩多少有些不好意思,“南兄啊,你可真不地道。你家酒樓裏有了好吃食,卻不第一個給我上來。倒要叫你那二女兒露一手。說罷,反正我吃了許久,也不曾吃出這東西是什麽做的。你添為東主,還不給我說道說道!”


  南明早先可是做大腸做過菜的,本來南煙端上來的菜,就看著就覺不對。


  可是不及阻攔,彩彩就和二丫頭懟上了,結果就成了這個樣子。


  聞浩初嚐那盤子大腸時,南明整個人都不好了,要是南煙做得不好吃,豈不是要他舔著老臉給聞浩陪罪?

  及至聞浩吃得開心了,南明方才放下心來。不過等到這小子問起是什麽東西做的時候,南明第一反應就是給南煙打眼色。可不能把這菜是豬下水做的說出去,不然他這南家酒樓以後可怎麽開?

  叫外人知道了,拿豬大腸做菜,叫經常往來這邊的達官顯貴們知道了,必不會善罷甘休。


  想想就知道了,連貧苦人家都不吃的玩意兒,你拿出來糊弄貴人,不想要命了是吧。


  南明一雙老眼都快眨成閃光燈了,他這二女兒卻道:“回客人的話,這東西是由豬大腸所做。”


  聞浩愣了一下,最為明顯的表現就是,他拿著筷子的手突然間頓住了。


  可是隨後,他卻又夾了一口九轉大腸,放在嘴中細細的品嚐起來。


  半晌,聞浩輕歎:“好你個南明,真有你的。放著如此手藝精湛的下一代提也不提,倒叫我先吃了你家大丫頭手藝。彩彩這丫頭是真得了你南明的手藝精髓。所作所為,著實深得你真傳三味。不過你這二丫頭南煙,卻是別開生麵,另一起一派。我以往雖然不曾吃過豬下水做的菜,但用這種東西卻能做得如斯美味,你二女兒於菜品的創新,十分了得啊。說,是不是你想自成一派,卻沒有心裏準備,才想著藏起南煙的?”


  聞浩未曾發火,南明這方慢慢放下心來。隻是他的臉色卻不怎麽好看。


  隻強笑道:“聞兄說得哪裏話來,我一身本領,都由大女兒彩彩繼承,二丫頭嘛,不過是取巧而已。哪裏值當聞老兄您的誇獎。”


  說到這裏,南明一招手,就想趕緊把南煙和南彩彩二個女女一起走,可不能再叫她們在外頭呆著,誰知二丫頭這個炸彈什麽時候會突然間爆了呢。


  聞浩笑著搖了搖頭,卻不再作評判,南明喜歡哪個女兒,實在與他無關。他不過是實話實說而已。


  “南明,看來你近些年來,手藝又上了一層樓啊。以後再有什麽新菜,隻管上來就是,哪裏用得著托別小輩。”


  許是聞浩的態度實在明顯,南彩彩本來立在一旁,一付大廚風範,此時卻打心底怒不可遏。好個南煙!她今天來到聞浩麵前獻菜,這可是父親為了她未來主入南家酒樓打根基。


  可卻叫南煙給攪和了,但凡有點心氣的,哪有不生氣的呢。


  由其看樣子,這位食客還對南煙大為欣賞,南彩彩此時哪裏能忍得住。


  “聞先生,您是不是想錯了。這豬大腸哪裏是人能吃的東西。不過是廢棄的食材,根本不得用的玩意兒!我輩廚子,所用食材雖無定數,可是能吃的東西卻是千年來傳承下來。這豬大腸不能吃就是不能吃,偏我這個妹妹不懂事,拿了這汙穢之物壞了聞先生的食欲,南煙,你還不過來給聞先生陪罪,若非聞先生看在父親的麵上,如裏會這般容易放過你。還想得誇獎,不教訓你幾句就算好的了。”


  南彩彩一付嫡姐模樣的教訓妹妹,卻讓聞浩心裏多少有些不舒服。


  “彩彩是吧,我與你南兄可是老朋友了,在爹麵前,我哪會做什麽掩飾。南兄,你說是吧。”


  南明有些郝然的點了點頭,張了張嘴,正要說話,不想聞浩又接著道:“南兄,不是我說你,我觀這女兒,大丫頭也不過是在你的路上走,能不能超過你,倒還不好說。不過二丫頭倒是更具靈性,其創造力上佳,若是真心培養,卻是你南家之福啊。”


  南明連連擺手,“哪裏,哪裏,二丫頭可不是我教出來的。打小這丫頭就不怎麽樂意跟我學,現在一身本事可都是她自己琢磨出來的。我是真不喜歡她自主創新。聞兄且先吃著,這二個丫頭不管如何,年紀都尚小了些。手藝方麵,也不過拿手幾道菜而已。待我回去好生教導,以後再讓您品評一番。”


  南明的笑容一時有些僵硬,他又不好說南煙這是自作主張。用著小心機,跑出來坑了彩彩。隻得強挺著笑容,帶著二個女兒離開了二樓包間。


  聞浩隻是笑著點了點頭,目送父女三離去。他倒沒想南家二女在爭鬥,隻以為南明因著二者廚藝走向不同,略有偏頗。是以也不曾多問。

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