第34章、包子
蒸餅鋪裏。
楊奇俯身在那,手上拿著筆勾畫著。
他寫好之後,何逢昌拿起幡旗來看了看,誇讚到:“好字!”
楊奇揶揄到:“你認識?”
何逢昌憨笑著:“俺不識字,但看得出來這是好字。”
楊奇樂了:“真會說話。”
何逢昌陪著笑:“跟在公子身邊學的。”
何香兒催促著:“阿兄,走啦,俺們去掛去。”
楊奇把筆輕輕放下,說到:“去吧。”
兄妹倆興奮地拿著寫了字的蟠旗跑了出去,然後又把幡旗插在了蒸餅鋪門口。
三郎拿著火石打著火,再把點燃的樹枝丟進門口已經放著的一隻木桶裏,桶裏冒出了火,不一會桶裏的枯竹就被燒著發出劈裏啪啦的聲音。
這就是隋代的鞭炮。
這時,聽到了聲音的周圍的鄰居們,就聚了過來。
有識字的看著幡旗上的字讀了出來:“魏記包子?”
他們交頭接耳:“包子是什麽?”
有的已經朝著裏麵喊了起來:“老魏掌櫃,你不賣蒸餅了?”
老魏掌櫃笑嗬嗬跟在楊奇身後走了出來。
楊奇張開手,示意大家安靜,然後才說到:“何謂‘包子’,簡單的說,就是‘更好吃的蒸餅’,請看。”
老魏掌櫃打開了一個蒸籠。
隨著蒸籠的打開,一陣白霧之後,現出籠中的一個個圓形的包子,剛剛被蒸熟的包子賣相鬆軟飽滿,香氣撲鼻。
何逢昌混在圍觀的人群中,大聲地說著:“哇,原來這就是包子!”
何香兒含著口水說到:“這更好吃的蒸餅,看上去就讓人很有胃口啊!”
有人說到:“瞧把這小娘子饞的。”
圍觀的人群發出善意的笑聲。
楊奇張開雙手:
“本店的包子,這更好吃的蒸餅,是由老魏掌櫃祖傳技藝保證,選用上等麵粉所製,經過和、捏、拍、打、拉、彈等七七四十九道工序一道道親手揉製而成,麵皮口口勁道。
裏麵所選用的羊肉,源於草原上的近湖牧場,肉質鮮美,口口純香。
魏記包子,讓您一吃,就吃出健康,讓您吃一回,就回味悠長,讓您嚐一嚐,快樂心情與您常伴。”
楊奇像說書一樣說著。
老周管家也混在人群裏,故意問到:“那這樣的包子,得多少錢一籠啊!”
楊奇微微一笑:“這樣的包子,這麽大一籠,不要一串錢,也不要五十個大錢。隻要.……”
他左右看了看,最後大聲地喊了出來:“隻要二十九個錢!”
果然,圍觀的群眾沒有什麽反應。
何逢昌大喊:“平時一籠蒸餅是三十個大錢!現在包子是二十九個大錢,也沒便宜多少啊!”
楊奇馬上接著說下去:“沒錯,平日裏您再配碟醋芹五個大錢,一頓得吃三十五個大錢。而現在,隻要您在店裏點一籠包子,就免費贈送一碟醋芹!”
何逢昌大喜:“什麽,一籠包子加醋芹,竟然隻要二十九個大錢?”
楊奇用著帶著煽動性的語氣:“沒錯,而且現在店內還免費贈送涼茶,隨您暢飲。您還在等什麽?還不快來嚐嚐!”
何逢昌大聲喊到:“老魏掌櫃,給俺來一籠!”
楊奇笑著說:“沒問題,這邊請!”
這時,其他圍觀的群眾也反應了過來,他們紛紛圍了上來,要嚐嚐鮮。
楊奇走到一旁,看著擁擠的人群,稍稍喘了口氣。
像這樣的新店開業慶典之類的活動,自己是有多少年沒有做過了,也就是在前世剛創業那會,為了有點現金流,自己是什麽樣的業務都接過。
他回頭看了一眼店內,店裏已經坐滿了人。
店裏的夥計和老魏掌櫃端著盤子,盤子上盛著包子,在案幾間遊走著。
何逢昌兄妹倆這托當得很盡職盡責,隻見他們在大口地吃著包子,還不忘豎起大拇指,向著一旁的其他食客稱讚。
楊奇也笑著上前去幫忙。
夜裏,楊奇坐在院中吹著風。
老魏掌櫃和何香兒一起點算著今日的營業額。
數大錢的聲音,何香兒可愛聽了。
結果出來了,老魏掌櫃的笑得合不攏嘴:“今日的收入是平日裏的三倍多,而且,按公子說得,那個,那個……”
何香兒補充到:“單個包子的毛利。”
老魏掌櫃笑著說:“對對對,單個包子的毛利還多了近兩成。”
楊奇一點也沒有感覺意外,他說到:“魏叔,明日我們還要繼續做活動。此外,我看一過飯點,這買包子的人就直線減少,我們等想想辦法。”
老魏掌櫃驚訝道:“我做了幾十年蒸餅,向來是隻賣飯點的,這過了飯點,誰買啊?”
楊奇微微一笑:“有的是人還沒吃上飯呢。”
並州的一處賭場裏,一群賭徒們正圍著投擲骰子,這時,突然聞到了一股香味。
他們才發現天黑了。
果然,賭場無日夜啊。
聞著香味的他們頓時感覺餓了,他們朝著香味看去,竟然是有人挑著幾籠包子正等在那。
他們手抓著大錢,圍了上去,頃刻間,包子擔就空了。
看著這一切的高君雅笑著對著賭場管事拱拱手:“這都第三擔了,謝過郎君了。”
賭場管事的擺擺手:“哎,我這是在等著您富餘了,再來光顧。”
兩人都笑了起來。
魏記包子鋪前。
楊奇大聲地宣布:“即日起,除了堂食,還出售禮盒裝。隻要付一點點的押金,大家就可以把這些已經打包裝盒的包子帶回去,讓家人、親友一起分享美味。而且,現在的禮盒裝,買二送一。”
圍觀的人們一擁而上。
並州大街上,人們拎著禮盒,盒子上還畫著一些吉祥喜慶的圖案,寫著一堆吉祥話。
魏記包子鋪前,排滿了隊。
。。。。。。。
王堅在外玩了一宿,正饑腸轆轆,剛剛進府,就聞到一股香味。
他順著味道尋了過去,隻見一個家丁正在那向著家裏的廚娘獻殷勤。
“這可是最近特別出名的魏記包子,俺可是排了好久才買到的,娘子,你可要明白俺的心啊。”
廚娘扭捏著,不好意思。
王堅一聽,樂了:竟然還有拿包子獻殷勤的。
他上前直接拿過包子,放嘴裏咬了一口,隻覺得這包子屬實好吃。
家丁看是王堅,嚇得連忙跪下。
王堅吃了一個還不夠,伸出左手又拿了一個塞嘴裏,轉身就要走掉,可他想了想,又轉過去把整個禮盒都搶了過來。
家丁連聲音都不敢出。
王堅隨口問到:“這什麽包子,是哪裏來的?”
家丁連忙回答:“公子,是老街那邊魏記包子鋪買的,就是原來的蒸餅鋪。”
王堅點了點頭,就要走掉,他突然想到什麽,又轉過身來:“你剛才說的可是那家老魏蒸餅鋪?”
家丁木訥地點了點頭。
王堅不禁失笑:“楊奇,是你嗎?”
。。。。。。。。
魏記包子鋪前。
一群人排著隊。
其中一對農夫夫妻輪到了。
他們買了一籠包子,那個挺著大肚子的女人不等進店,拿過包子,大大口地吃了幾口。
突然,就地躺了下來,大喊:“哎喲!”
農夫一看,馬上大喊起來:“不好了!出人命了!吃魏記包子出人命了!”