第949章 食不厭精膾不厭細
孔門學渣最新章節
孔子在不同的場合，對待不同的人，往往容貌、神態、言行都不同。他在家鄉時，給人的印象是謙遜、和善的老實人；他在朝廷上，則態度恭敬而有威儀，不卑不亢，敢於講話，他在國君麵前，溫和恭順，局促不安，莊重嚴肅又誠惶誠恐。
君子不以紺緅飾，紅紫不以為褻服。當暑，袗絺綌，必表而出之。緇衣，羔裘；素衣，麑裘；黃衣，狐裘。褻裘長，短右袂。必有寢衣，長一身有半。狐貉之厚以居。去喪，無所不佩。非帷裳，必殺之。羔裘玄冠不以吊。吉月，必服而朝。
“什麽意思？”樂歌習慣性地問道。
曾參解讀道：“君子不用深青透紅或黑中透紅的布鑲邊，不用紅色或紫色的布做平常在家穿的衣服。夏天穿粗的或細的葛布單衣，但一定要套在內衣外麵。黑色的羔羊皮袍，配黑色的罩衣。白色的鹿皮袍，配白色的罩衣。黃色的狐皮袍，配黃色的罩衣。平常在家穿的皮袍做得長一些，右邊的袖子短一些。睡覺一定要有睡衣，要有一身半長。用狐貉的厚毛皮做坐墊。喪服期滿，脫下喪服後，便佩帶上各種各樣的裝飾品。如果不是禮服，一定要加以剪裁。不穿著黑色的羔羊皮袍和戴著黑色的帽子去吊喪。每月初一，一定要穿著禮服去朝拜君主。”
“什麽意思？”樂歌不解地追問道。
曾參進一步解釋道：“不以紺緅飾：紺（音gàn），深青透紅，齋戒時服裝的顏色。緅（音zou），黑中透紅，喪服的顏色。意思是：不以深青透紅或黑中透紅的顏色布給平常穿的衣服鑲上邊作飾物，以免讓人誤解或者想起齋戒或者喪事。”
“哦？”樂歌點頭道：“原來是這麽回事！”
曾參繼續解讀道：“紅紫不以為褻服：褻服，平時在家裏穿的衣服。紅紫不是正色，太耀眼了，給人不正經的感覺。所以！便服不宜用紅紫色。”
“哦？”樂歌應道。
曾參繼續解讀道：“總之一句話：一切都要按照周禮的規定來，不可亂來。”
“哦？好！就是規矩太多了。就這樣吧！繼續往下讀！”樂歌也不想聽那麽詳細了。正如曾參說的那樣：孔子希望一切都要按照周禮的規定來執行，不可逾越。因此！顯得太迂腐。顯得太繁瑣，嚴重束縛了世人的行為舉止。
“是！樂伯伯！”曾參應道。
齊，必有明衣，布。齊必變食，居必遷坐。
“什麽意思？”樂歌問。
曾參解讀道：“齋戒前一定要沐浴，一定要有浴衣，用布做的。齋戒的時候，一定要改變平常的飲食，要素食淡飯。居住也一定搬移地方，不與妻妾同房。”
“啊？還不能愛`愛了？”樂歌裝著驚訝地樣子，問道。
變食：改變平常的飲食。指不飲酒，不吃蔥、蒜等有刺激味的東西。
“是！樂伯伯！”曾參應道：“隻有如此！才能保持純潔、虔誠！”
“哦？好！”樂歌應了一聲，說道：“繼續往下讀。”
“是！樂伯伯！”曾參應道。
食不厭精，膾不厭細。食饐而餲，魚餒而肉敗，不食。色惡，不食。臭惡，不食。失飪，不食。不時，不食，割不正，不食。不得其醬，不食。肉雖多，不使勝食氣。唯酒無量，不及亂。沽酒市脯，不食。不撤薑食，不多食。
“什麽意思？”樂歌皺了皺眉頭，問道。
曾參解讀道：“齋祭用過的糧食不要嫌是否精細，不要嫌魚和肉切得太細。齋祭用過的食物放置時間長了變味了，魚和肉腐爛了都不要吃。食物的顏色變了，不吃。氣味變了，不吃。烹調不當，不吃。不時新的東西，不吃。肉切得不方正，不吃。佐料放得不適當，不吃。肉雖多，也不應進食過量，仍以飯食為主；酒可以不劃為一限量，但也要把握住不失禮度的原則；從市場上賣回來齋祭用的酒和幹肉都不可以放心食用；薑雖屬齋祭進食時可以食用的辛而不葷之物，也不可吃得太多。”
“嗯！”樂歌點頭道：“祭祀用過的食物，因為時間放置長了自然是要變味。你先生這種提醒，很好！”
“謝謝樂伯伯！謝謝！”曾參感激地謝道。“先生認為有些東東是可以吃的，有些東東是不可以吃的！他都一一地列舉了出來！”
“是啊！在這個亂世中，大多數人飯都吃不上。可祭祀用的，反而都是上等好食。所以！大家都是舍不得扔的。”樂歌應道。
“是！樂伯伯！”
“繼續往下讀！”
“是！樂伯伯！”曾參應道。
祭於公，不宿肉，祭肉不出三日。出三日，不食之矣。
“什麽意思？”樂歌問。
曾參解讀道：“先生參加國君祭祀典禮時分到的肉，一般不留到第二天。祭祀用過的肉一般不超過三天。超過三天，先生認為肉質壞，不能吃了。”
“哦？”
“所以！自己吃不了就會送給別人吃，決不會浪費。”
“嗯！很好！”樂歌滿意地點點頭。
“參加國君祭祀以後，大夫等人都可以得到國君賜的祭肉。但祭祀活動一般要持續二三天，這些肉已經不新鮮了。所以！得到祭肉後，就得馬上烹了吃掉。”
“哦！繼續往下讀！”樂歌應道。
關於祭祀這方麵的事，他多少還是知道一些。特別是大型祭祀，比如說春祭！春祭時間更長，祭祀一般要持續幾天，另外！在祭祀之前，這些祭肉就已經準備好了。不過！春祭都是在冬春之季，氣溫低。要是夏天舉行的祭祀，那麽！祭肉差不多已經壞了。
食不語，寢不言。
“嗬嗬嗬！”樂歌聽了，笑了起來。
“樂伯伯？”曾參問。
“沒事！沒事！”
曾參解讀道：“吃飯的時候不要說話，睡覺的時候也不要說話。”
“為什麽？嗬嗬嗬！”樂歌笑道。
曾參進一步解釋道：“吃飯就應該專心吃飯，睡覺就認真睡覺。不影響他人，是對他人的禮貌！”
“嗬嗬嗬！”
“吃飯的時候說話也不衛生啊？是不是？”曾參看著樂歌說道。
“嗬嗬嗬！”樂歌搖頭苦笑。
心想：你知道什麽啊？當年我跟你先生之間的那些事。（未完待續）