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第四章 打道回府

  王婆子飯量極大,剛吃過一塊糕餅,又喝了一碗湯飲,卻隻吃了一個半飽。


  孟康一路攙扶著王婆子,未過多時走到孟府門前,老婆子抬頭一瞧,那門匾上的孟府二字,非是雕刻,筆寫,而是用紫金打了層底子,再用木漆做麵兒,這字兒似金非金,似木非木,極盡奢華,卻又無比低調。


  王婆婆駐足原地,又往兩邊看去,門前放了一對石雕的貔貅,嘴上叼著一顆金珠,身上披著錦袍,威風凜凜,好不霸道。


  孟康見她停步,心生疑惑,心道:”難不成是知道了,自己兒子身死之事了?不可能,不可能……”


  孟康故作鎮定,扶著王婆婆,輕聲問道:”婆婆?可是在下服侍不周,這才不願進門?”


  王婆婆擺手搖頭,直言道:”非也,非也,乃是你這高門大戶,讓老朽看花了眼,想在此多看幾眼罷了”言語之中,無不是羨慕感慨之情。


  孟康聽後,高聲朗聲笑道:”婆婆,你有所不知,我這宅子買時破舊不堪,像個荒村古廟,我買時隻花了四百兩,地契七百兩,我修整這套宅子卻花了足足三千兩。”


  這幾千兩銀子在王婆婆眼中,已是畢生所求而不得的大財,適方才一聽,這幾千兩白銀在人家哪兒,還算便宜的哩!

  王婆道:”我進門時,勞煩小官人多多攙扶,我怕一個眼花摔倒在地,髒了貴寶地……”


  孟康笑道:”千個萬個宅子都比不上一個王婆婆,常言道,家有一老,如有一寶,請進!請進!”說著單手攙扶王婆婆,右手往裏作請。


  王婆婆進了門去,又忍不住左右觀望,一會兒摸摸牆畫,一會兒又看著小門的木料貴,打趣著要搬幾扇門回家。


  孟康隻一個勁兒的陪笑,扶著王婆婆進了正廳,安排在首席之上,家中明月鶯兒二女,正忙著讓大夫給曹萼華瞧病。


  這做飯的事情,自然是要找外人來了,他與王婆婆閑談兩句,口稱有事,起身往門外走去,這門口偶有酒店的夥計送菜送酒。


  孟康剛一出門就恰巧碰上一個,見他拎著食盒,立時將他攔住,那夥計認得孟康,趕忙口稱:”大人”問其有何事吩咐。


  孟康見他長相醜陋,說話卻分外好聽,又卑躬屈膝於麵前,孟康對著夥計略有欣賞之色,拍打他的肩膀,道:”你且給我買來一桌上等的酒席,辦的漂亮自有恩賞。”


  夥計聽了連連道謝,又問了忌口之類,便馬不停蹄往酒樓奔走,孟康轉身進了府門,見老太太正一個人倒茶解渴呢。


  孟康走到近處,向王婆婆一指門外,道:”小子已經安排了酒席,過會兒便能送來,還請婆婆稍等片刻。”


  王婆婆有些詫異的問道:”家財萬貫,卻雇不起廚子?”


  孟康聞言輕聲淺笑,不知如何應答。正在此時,身後傳來清脆悅耳,如黃鶯鳴啼之音。


  二人向後看去,隻見鶯兒端著托盤,輕聲笑道:”婆婆,你這便是有所不知了,君子好藏玉,恐賊人竊之,故此不易示人。”


  王婆婆這才恍然大悟,道:”原來如此。”


  孟康臉頰羞紅,支支吾吾岔開話茬,道:”你且伺候老太太,我去瞧瞧那小……小娘子。”一著不慎,差點當著人家婆婆的麵上,把人家喊成了小寡婦。


  鶯兒答應一聲,轉身站到王婆婆身旁,見有鶯兒服侍,孟康便也放下心來,轉身往內院走去。


  王婆婆見鶯兒站在身旁,倆眼一眯,略微能瞧見些,不知是恭維還是真心實意,隻聽她誇讚道:”小妮子真俊,不比我那兒媳差!快坐到婆婆身邊兒來。”


  鶯兒見老太太雖是個鄉下人家,穿著破舊但卻十分整潔,心道:”兒子是個老粗,為娘的卻是個愛幹淨的。”便應了嘴,端坐在王婆婆身邊。


  老太太摸著丫頭的腦袋,笑的合不攏嘴,不知是何用意,鶯兒也心中疑惑,但礙於她是外人,自然不便直言相問。


  過了緩時,那老太太便覺得有些無聊,身邊兒正好有人,便與之聊上幾句。


  老太太笑問:”你這丫頭多大了?”


  鶯兒回道:”正值二八。”


  老太太嗬嗬一笑,為她到了一杯茶,鶯兒連忙接過,再三道謝。


  老太太又問:”賣到這兒有多少年啊?”


  鶯兒飲了小口茶水,清了清嗓子,說道:”不記事起便在府上了,自十歲時伺候大爺,今是第六個年頭了。”


  老太太長歎一聲,道:”你這還算福氣大,不知多少人連一口飽飯還吃不上呢。”


  鶯兒從小兒學習如何服侍,取悅主人開心,也隨老爺子走過南北,去過些富饒之地,也去過貧瘠遍地難民的災地。


  她對著人間疾苦自然知道,更何況老爺臨死前敗光祖業,她也是任勞任怨,見識過大起大落之人,哪裏會不知王婆婆話中含義。


  鶯兒眉眼低垂,似有些傷感,道:”參禪不為悟道,悟道不為成仙,世人太過執著衣食住行,反而落得個空空。”


  王婆婆聽她所言,心中竊喜,忙不迭的問道:”你這丫頭也是學佛的?”


  鶯兒搖了搖頭,道:”俗世一閑人也,哪裏是學佛之人。我自是最厭棄佛陀,經文上書女子至賤,可那個不是從為娘的肚子裏出來的,不是什麽好東西,不學也罷。”


  王婆婆怕極了,趕忙捂住她的小嘴,念叨著:”不可胡說,舉頭三尺有神明!”


  鶯兒不信這些,卻也不願與她結怨,畢竟還要留她些日子,便也就順著她說下去了。


  “篤篤。”敲門聲響起,二人扭頭望去,隻見門口有三五小廝,倆手各拎著食盒,鶯兒不知這幾人為何前來,起身與老太太說了一聲,便往門口走去。


  鶯兒問道“何事前來,怎麽拿著酒菜來這兒了?”


  那小廝傻笑一聲,道“姑奶奶,這是提刑大人讓我送來的酒菜,說是按照最好的給做,小的不敢慢待,做好了便打包食盒,趕忙給送了過來。”


  鶯兒伸手接過,又往裏麵兒迎,一邊兒迎一遍說道“往裏麵兒送,都給我擺在桌麵兒上,好吃的都盡擺在老太太麵前,若是那道菜做的可口,姑奶奶這兒有賞!”


  小廝們聽了一個個精神十足,邁著大步往裏麵走,將一道道珍饈美味擺在王婆婆麵前。桌兒上擺了二十多道菜,小廝們將食盒收好,排列整齊,便站在邊兒上等賞。


  鶯兒見他們這般財迷,不禁掩嘴一笑,從懷裏拿了銀子付了飯錢,又每人分了二貫錢的賞銀。眾人拿了打賞,自是千恩萬謝,拜別了孟府。


  王婆婆見了桌兒上的美味,忍不住問道“都是給老婆子吃的?”


  鶯兒將菜肴往她的身邊兒推近了些,為她一一介紹菜肴,她白皙的手指一指頭菜,道“五味杏酪鵝,還請婆婆打頭筷。”


  她拿起筷子為老太太夾了一塊肉,王婆婆隻張開嘴巴,鶯兒便將肉送入口中。王婆婆嚼了幾口,越吃越能吃出香味來,隻砸吧嘴誇讚道“這大鵝燒的真好,有那麽點杏仁味,還有點奶香氣,甜滋滋的在嘴裏,像塊糯米糕,不像平時吃的大鵝。”


  鶯兒笑道“這菜我倒是知道做法,先是起鍋燒油,將香葉,桂皮,茴香,蔥段,精鹽合做五味,再捶杏仁作漿,挍去渣,拌米粉,加糖熬之,得杏酪一碗,二者攪拌而成後,將鴨子下水煮一個時辰,再將這鴨子去頭去尾,將醬汁淋上再放上糯米上火去蒸煮,兩個時辰後便可出鍋了,在仁和樓點這道菜,通常都是先將前頭的工序做好,隻需蒸煮個一時半刻,便可出鍋食用了。”


  王婆婆聽的合不攏嘴,直言道“這般麻煩,怪不得這般好吃。”


  鶯兒又為她夾了第二筷子,瞧著晶瑩剔透,不知是肉還是生魚做片,鶯兒拿著筷子在小碗裏涮了一圈兒,隨後放到王婆婆嘴邊,她哪裏受過這個?支支吾吾之間張開嘴巴,一口咬了下去。


  此物入口即化,肥美無比,有一股淡淡的膻味,王婆婆立時知道是何物,驚道“羊肉!”她看向鶯兒,鶯兒隻點點頭掩嘴輕笑。


  王婆婆吃了一口覺得還不過癮,索性自己拿著筷子又吃了幾口,這才放下筷子,問道“我知是羊肉,卻不知為何如此肥美。”


  鶯兒道“這是羊尾油,將這羊尾油放在白糖與芝麻中涮上一圈兒。”


  接連又吃了幾道菜,直至嚐完了這二十幾道菜,鶯兒每道菜都一一介紹,王婆婆心道“畢竟是大戶人家,連這身邊侍女都如此博學,這菜肴典故一個不少……”


  王婆婆吃得飽了,毫不遮掩打了個飽嗝,氣味熏人,鶯兒也不介意,心道“諒你是個鄉野村婦,不懂禮數在所難免,罷了罷了……”。


  這菜肴雖是人間美味,但難免有些油膩,她便問道“丫頭,給婆婆倒杯茶來。”


  鶯兒雖是個心高氣傲之人,除了服侍自家主人之外,旁人再沒伺候過,但這老太太先是喪子,又是個睜眼瞎,心下頓生悲憫之感,便從桌兒上為其斟了一杯涼茶。


  王婆婆喝了一口,一七十多歲的老人家,竟大呼“過癮!”將杯子往桌兒上一擱,又覺得哪裏不對,便道“丫頭,你且坐下吃些,光是老婆子一個人吃算怎麽回事?對了,提刑大人呢?”


  鶯兒坐在她的身旁,拿起筷子也不理她,隻敷衍一句“無礙,大爺平日裏吃的晚些,過會兒餓了便出來了。”


  王婆婆也不了解這孟府是何規矩,隻自己吃飽便也懶得多問,恨不得天天都吃這些哩!

  。

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