第822章 民以食為天
柳婉詩和錢宋寶作品都是滿分,兩人難分高低,所以舉辦方決定加賽一場。
另外八名參賽者,隻有黯然出局,甚至都沒去評鑒他們作品。
其實品不品已經無所謂了,因為在這些烹飪天才眼裏,隻要拿不到第一名,第二三名完全沒任何意義。
“哎。”
他們搖頭走下台。
回頭看向柳婉詩和錢宋寶,眼裏有崩潰也有無奈。
自己廚藝未必差勁,結果碰到兩妖孽。
舉辦方工作人員將八個灶台去掉。
既然要做大鍋飯,灶台也進行了改造,並抬來兩口大鍋架在上麵。
來觀戰的武者至少十萬名,哪怕一人吃一口也得需要很多,所以黃錦緞和其他主辦方經過短暫商議後,決定選出五千人試吃。
這些人大多來自皇城,要麽家族高層,要麽頗有名氣的散修。
更重要一點。
和兩名參賽者沒任何關係。
“妥了。”
君常笑靠在椅背上,臉上浮現出微笑。
主動說話,不是為搶戲,是為了柳婉詩,為了拿下冠軍!
在烹飪之術上,錢宋寶並不弱。
這麽比下去,肯定也沒任何意義,所以君常笑就想以做大鍋菜,來讓大眾決定冠軍歸屬。
觀眾們非常支持。
好吃的食物憑什麽要讓十個人決定,而不是大家夥兒呢!
“套路啊!”係統道。
柳婉詩常年在萬古宗做大鍋飯,這方麵絕對爐火純青,宿主讓兩人如此比拚,實在不要臉!
更不要臉的是。
悄悄傳音讓韓城主出麵,迫使主辦方采納自己建議。
為了讓弟子獲勝,真是不擇手段啊!
“宗主。”
柳婉詩傳音道:“這樣不好吧。”
她也看出來宗主有意讓自己占據優勢,從而贏下比賽,可如此就有點勝之不武了。
“丫頭。”
君常笑道:“民以食為天,這個民代表民眾,不代表少部分人,所以美食真正價值就在於與民同享!”
最後四字說的大義淩然,說的他自己都感動了。
柳婉詩沉默。
君常笑繼續開導道:“一個真正烹飪大師,所做食物唯有經過大眾認可才算成功,幾個人代表不了所有人!”
係統道:“真他喵能扯!”
“弟子明白了!”
柳婉詩目光堅定起來。
無可否認,君常笑用了套路,給予弟子帶來最大優勢,但他剛才說的並無道理,民以食為天,菜好不好吃民眾說的算!
“大鍋菜麽?”
錢宋寶摸了摸下巴道:“好像很有意思。”
他跟食神學了一身本事,可真正做飯的次數並不多,如今要做供五千人吃的飯菜,無疑極具挑戰性!
“加賽規則為,參賽者自由發揮。”
黃錦緞大聲宣布:“兩個時辰內做出供5000人吃的美食,經大眾評鑒,總份最高者將是此屆大賽冠軍!”
“比賽——————”
拉著長音:“現在正式開始!”
“刷!”
“刷!”
柳婉詩先一步走上右邊灶台,附近擺放很多食材,畢竟要做出供五千人吃的食物。
錢宋寶也走了上來。
看到海量材料後,崩潰道:“好多……”
他發誓,這是學習烹飪之術以來,見過最多食材的一次!
從另一個角度來說,錢宋寶無非做小炒的,突然讓他玩大鍋飯,雖然有挑戰,但同樣很困難。
柳婉詩道:“如果覺著不行,可以換個方式比試。”
宗主雖然說的很對,民以食為天,但她真不想拿自己優勢去欺負對方。
然而,柳婉詩忽略了一個非常重要的問題。
任何男人,哪怕年僅十二三歲,都不允許被質疑不行!
“我行!”
錢宋寶認真道。
“好吧。”
柳婉詩不再說話,然後揮手取出一袋幾十斤麵粉,全部倒在桌上,開始加水腳拌起來。
“麵食?”
君常笑愕然。
小丫頭做大鍋飯上最強項無疑是炒飯,麵食類還非常少見。
“刷!”
“刷!”
柳婉詩站在案板前,小手左右搖擺,均勻攪拌,整個過程可謂行雲流水。
錢宋寶側目看著,心中升起佩服。
你讓他炒菜行,可去這樣和麵肯定玩不來。
稍許。
麵團和出來,柳婉詩雙手抓在左右末端,猛然舉起狠狠拍在案板上,然後開始反複抻拉起來。
君常笑恍悟道:“拉麵!”
作為中華美食之一的拉麵,普及率極廣。
著名的有蘭州拉麵、河南拉麵以及龍須麵,東瀛拉麵也是由華夏國流傳過去。
拉麵經濟實惠,風味獨特。
柳婉詩選擇做這款,無疑非常適用於大眾評審!
“啪!”
“啪!”
反複抻拉之下,麵團逐漸分離,時而猶如銀蛇狂舞,抻細後在抖動下又好似驚濤駭浪。
直至柳婉詩完成最後一扣,將麵一端放在桌上,另一端拉過頭頂,手指不停抖動,如絲麵條頓時猶如瀑布傾斜下來。
這一幕透過光幕,傳遞在星隕大陸,頓時給觀眾們帶來了強烈視覺衝擊!
“厲害!”
距離最近的錢宋寶都看呆了。
柳婉詩這種反複抻拉,直至最後呈現出一根根如絲麵條,簡直猶如仙女翩翩起舞,可謂美輪美奐,讓人拍案叫絕!
刀工方麵極其優秀的林耀敬佩道:“我不如她。”
他能瞬間砍出上百刀,將食材做到細絲化,無非仗著靈能,擂台上那女孩全憑一雙手,全憑精湛手指技藝,而這沒經過千錘百煉,萬萬做不到!
那一刻。
被淘汰參賽者都折服在了柳婉詩手藝上。
君常笑詫異道:“沒想到,嘟嘟還藏著這麽一個絕活。”
中華食譜上有拉麵教程,可沒人親身示範,卻能自己悟出來,還做到如此極致,烹飪之術造詣當真冠絕古今!
“嗯?”
倏然,君常笑皺起眉來。
丫頭拉好麵條後,開始揮刀切菜,並放置不少輔料,於是納悶道:“這是做拉麵嗎?”
“刷!”
“刷!”
柳婉詩將幾根牛骨放在大鍋裏,添加各種佐料後,靠灶君火加溫進行熬湯。
因為時間緣故,僅僅熬了半個時辰,便將拉麵切成一段段,分批下入,直至小煮一會將其盛出來,放於清水中冷卻。
“這是……”
君常笑恍悟道:“要做炒麵!”
果然。
清理大鍋,往裏麵倒油。
待鍋熱後陸續加入已經準備好的輔材以及麵條,用大勺子熟練翻炒起來。
想要做出供五千人吃的食物,就算一人一口也需要很大量,但柳婉詩忙碌起來,卻給人一種風輕雲淡的感覺。
宗門上下數萬人,一日三餐都是她在準備,做起大鍋飯自然手到擒來。
站在旁邊的錢宋寶全程懵比。
你讓他來炒麵,不是不行,但一下子炒這麽多,絕對玩不來,畢竟沒經曆長久磨練,難以達到柳婉詩這種層次。
“不行。”
錢宋寶道:“我要努力!”
“刷!”
他收回了目光,將心境調整好,然後取出十多斤上等牛肉,開始以菜刀進行切割,準備做出一大鍋風味牛腩來!
隻是。
各種材料準備妥當,開始生火翻炒,因為鍋太大,料又多,頓時有點手忙腳亂。
“食神弟子有點力不從心。”
“這很正常,畢竟從身份上來說,此人也算嬌貴,平日做個小炒還行,突然做大鍋菜,肯定無法精準拿捏。”
“所以說這樣的人注定屬於高檔大廚,吃得起他做菜的,也都是大富大貴之輩,而萬古宗弟子則更適用於我們這種人呢。”
不論食物好壞,在場觀眾更傾向柳婉詩,畢竟世上富貴之人終歸少,大部分都是普通人。
把食物做的花裏胡哨,做到無懈可擊,自己注定沒資格品嚐到,還不如花幾文錢,在地攤上吃碗清湯麵條來的實惠。
“刷!”
“刷!”
錢宋寶努力翻炒,但因為量太多,很難做完完全兼顧,額頭漸漸滲出汗珠來,這與旁邊風輕雲淡的柳婉詩呈鮮明對比。
十大評審交頭接耳議論著。
如果單從翻炒來看,他們也傾向柳婉詩,畢竟這麽大工作量能做到輕輕鬆鬆,實在難能可貴。
不過。
最終的冠軍得主,還要從味道上定。
……
約莫片刻,柳婉詩第一鍋炒麵出鍋,然後盛放在盆子裏,接著下油下料翻炒起來,如此重複來幾次,幾大盆炒麵全部出鍋並排列在餐桌上。
從開始到結束,她始終表現的風輕雲淡,畢竟日複一日為同門準備三餐,早就已經習以為常。
丫頭為宗門付出的很多,所以繼李青陽後,被君常笑封為淩煙閣二十四功臣之一第二人,獲‘灶’字之印,擁有灶君火。
金黃色的炒麵擺放在餐桌前,在太陽照射下顯得光彩奪目,而觀眾們則是食欲大振,恨不得衝過去趕快嚐嚐。
“呼!”
又等了一會兒,錢宋寶終於完成了自己的作品,炒出一大盆風味牛腩來,但也把他累的滿頭大汗,整個人仿佛隨時要虛脫。
“請5000名評審依次入場,試吃過後給予評分!”黃錦緞大聲喊道。
“刷!”
“刷!”
大眾評審按照秩序進入擂台前,他們先開始試吃錢宋寶的風味牛腩,吃過以後,表情無標蕩然,無不神魂顛倒,並齊齊驚歎道:“真的太好吃了!”
“10分!”
“10分!”
很多身份高貴的大家族武者給予最高分,並被工作人員登記在案。
“8分。”
倏然,一個不和諧的聲音傳來,給予8分的竟然是那名風仙道骨的老者,他搖頭道:“這味道和剛才的風味牛腩比起來還是差了一點。”
“不錯。”
另外九名評審點頭道,給的分數也都在8~9分,沒人給予10分。
錢宋寶苦澀一笑。
如果隻是炒一小份風味牛腩,他能保質保量。
但做出那麽一大鍋來,沒失敗已經很不錯,自然無法將味道全部拿捏完美。
最後經過統計,錢宋寶大鍋風味牛腩總得分為50084分。除去嘴刁十名評審,5000名大眾評審給的全是10分!
如果也說明哪怕第一次做大鍋菜,這位食神弟子也有真材實料!
“5000大眾評審都給了滿分,這實在太牛了!”
各城池武者驚歎不已。
吃過風味牛腩後,眾人圍在幾大盆金燦燦的炒麵前,然後拿盤子盛起來。
柳婉詩的作品量大管飽,所以很多人下意識就會多盛一些,並非牛腩那般,隻能評鑒一小塊。
“我的天!”
“這個更好吃!”
很多大眾評審吃了炒麵,臉上表情頓時豐富起來,尤其麵條的彈滑勁爽,咬在嘴裏賊有感覺!
十名評審在品鑒後也都浮現了滿意表情,然後又試吃其他盆裏的炒麵,最後讚不絕口道:“分批炒出來的飯,味道還能一樣,實在難能可貴!”
“滿分!”
“滿分!”
“……”
大眾評審和專業評審都給了分數,最後經合計,總分為——50100分!
看到最終統計分數後,君常笑坐下來,將踩滅的雪茄重新吊在嘴裏,點燃抽了一口,吞雲吐霧道:“我說過的,絕對碾壓,毫無懸念。”
係統崩潰道:“都用腳踩過了,拾煙頭抽不嫌髒?”
“我樂意,我開心,我自豪!”
——
PS,2章,總字數7000 ,食神大賽也收尾了,其實一開始在加賽上考慮過餃子、蛋炒飯、過橋米線,但我中華美食傳承已久,博大精深,可以寫的實在太多太多了,就算地方小吃燒餅,也絕非宇宙國可以相提並論的。
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